红肠的家常菜做法大全(红肠的做法和配料视频)

红肠的做法和配料视频

乘坐高铁五个小时可能会感觉比较漫长，以下是一些可以帮助度过这段时间的建议:

1. 休息和放松：利用这段时间放松自己，休息一下。可以睡觉、听音乐、做冥想或呼吸练习等。

2. 阅读和娱乐：高铁上通常会有杂志、报纸或书籍供乘客阅读。也可以自己携带喜欢的书籍、电子设备或游戏，以便在旅途中娱乐。

3. 欣赏风景：如果座位靠近窗户，可以欣赏窗外的风景。高铁经过不同的城市和地区，可以欣赏到不同的风景。

4. 社交和交流：可以和其他乘客聊天交流，结交新朋友，或者与同事、朋友、家人通话或视频聊天。

5. 工作和学习：如果有工作或学习任务需要完成，高铁上是一个不错的地方。可以利用这段时间集中精力完成任务。

6. 餐饮和零食：高铁上通常会有餐车或小吃店，可以购买一些零食或餐点来享用。也可以自己携带一些喜欢的零食。

7. 运动和健身：如果座位靠近过道，可以适当地在过道上走动和伸展身体。也可以做一些简单的健身运动，如深呼吸、伸展手臂等。

高铁上的五个小时可以过得很快，也可以过得很慢，这取决于如何利用这段时间。希望这些建议可以帮助度过一个愉快的旅程。

红肠的家常吃法大全

秋林里道斯红肠可以和大列巴一起吃，可以洗干净直接吃，也可以切成片夹在大列巴或者面包中间，用红肠切成片炒辣椒，炒荷兰豆也不错，还可以切成丁，炒蛋炒饭。

红肠 做法

第1步、先将花椒、八角、草果、丁香、山奈和白寇用热开水浸泡，直至香料水变冷却。

第2步、把2分厚8分瘦的猪梅花肉用刀剁碎。将肉馅装入盆中加盐红曲粉，白胡椒粉，少量的淀粉，3勺料水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制12小时，也可以过夜。提前将肠衣泡好备用。

第3步、用筷子将加了香料水和红曲粉的肉馅搅拌均匀，从冰箱冷藏取出后准备灌肠。

第4步、将香料水加入剩余的淀粉中，加入蒜蓉（切不可用刀拍碎了再用蒜窝捣碎，必须是用刀切片后在切丝再用刀切碎。不然的话，煮出来的味道不好）。之后，将搅拌好的淀粉水分次倒入肉馅中，搅拌至很黏有很好的弹性再灌肠（切不可灌的太满，否则，煮的时候会破皮的）。

第5步、锅中烧水至微开的样子（大约90℃的标准），下入红肠以小火煮20分钟。你要用大火煮红肠的话，是会破皮的。

第6步、之后进入自制哈尔滨红肠的第二个步骤：烟熏红肠。准备好铁锅，裁剪一张锡纸，加入一小碗大米，橘皮，茶叶，花生壳和白糖，用烟熏法给红肠上色増香。

第7步、用专用的烧烤架（圆形）放置在烟熏材料之上，盖锅盖开中火用烟熏法给红肠烟熏的味道。

第8步、烟熏之后，红肠变得油光锃亮，可以佐餐。吃不完的话，可以放入冰箱冷冻。

第9步、要吃的时候从冰箱取出装盘直接上锅蒸。

第10步、蒸透后晾凉后切片装盘。

红肠的做法和配方

盐腌原料肉，手抓匀。一斤加食盐13g，白糖20g，花椒3g，白酒10g，五香粉3g。

2/4

瘦肉肥肉分开腌制，冰箱冷藏两三天。

3/4

切成肉丁再加配料绞碎后，到溶解的淀粉拌匀，边搅边加清水，肉馅带粘性即好。

4/4

用灌肠机灌入肠衣，20cm为一节，用细绳扎牢。烘烤温度在65-80，肠衣干燥肉馅变红为佳，水煮温度在80，肠体发硬即成

红肠最好吃的做法

用料：

平菇280g、上海红肠50。g、大蒜2瓣、生抽1勺、盐依个人口味、十三香2g、小葱2颗。

做法：

（1）上海红肠切条。

（2）平菇去根，撕成块，手撕就可以。

（3）平菇焯水:。锅中加水烧开，下平菇大火煮2分钟捞出过冷水，再挤干粉水备用。

（4）起油锅，加入蒜炒香。

（5）加入切好的红肠煸炒。

（6）再加入平菇翻炒。

（7）加入生抽提鲜调味。

（8）按个人口味加入盐，再加入十三香。

（9）加入2汤勺纯净水，大火快速翻炒2分钟出锅，无需收汤，有点汤汁更好吃。

（10）盛出装盘，撒上葱花。

红肠的做法大全家常

1、准备一块鲜猪肉，要肥瘦相间，肥瘦比例约1:5。

2、准备一袋腌渍猪肠衣，把猪肉剁成馅，将红肠调料用水化开，加到猪肉馅中。

3、红曲粉用水化开加入肉馅中，再加两勺盐，蒜蓉，拌匀阴凉处腌制10小时左右，猪肠衣洗净上面的盐，备用。

4、用灌肠器将肉馅灌入肠衣中，粗细均匀，每隔一段系一个棉绳，肠衣扎孔透气。

5、将香肠放入沸水锅中煮熟， 熟透后捞出，放在案板上凉透即可。

红肠的做法和配料视频大全

        哈尔滨红肠先生是指在各大网络销售平台和各个短视频网站销售哈尔滨红肠的男士们，他们通过文字宣传，现场介绍，包括在哈尔滨红肠生产厂家的加工车间里面，从哈尔滨红肠的制作到销售等一系列环节来进行宣传，来获得消费者的认可和购买。

红肠怎么做好吃?

以下做法好吃。

首先准备好以下材料：土豆2个，香肠3根，老干妈豆豉2勺，肉泥3勺，青红椒各2只，洋葱半个

做法：1）香肠切斜片蒸熟。青红椒洋葱切丝。土豆切片。2）热油炒香青红椒洋葱丝盛出放一边。（翻炒两下就可以，3分熟）

3）多多的油烧至7成热放土豆片翻炒成金黄色，盛出放一边。

4）锅留余油放入葱和姜，香味出来后放入老干妈豆豉和蚝油，炒地非凡非凡香的时候加入肉泥，翻炒两下放入香肠土豆片，继续炒。

最后加入青红椒洋葱丝加一点糖少许盐和鸡精，炒两下盛出。

红肠的做法和配料视频教学

. 尚志大街周边游玩

1、松花江畔，从道外20道街骑共享单车骑到道里群力外滩，全程十几公里。哈尔滨站坐107路、或者108路在道外二十道街下车。

2、道里区中央大街已经成为商业一条街了。哈尔滨火车站坐21路到中央大街经纬街口。

a马迭尔冰棍一定要在尚志大街西七道街的马迭尔冷饮厅吃，源茂冰棍也在西七道街和马迭尔冷饮厅一个东边一个西边，马迭尔冰棍满街都是，配方一样，但是味道还是马迭尔冷饮厅最正宗。

b吃西餐就去华梅西餐厅，应该是中央大街最老的西餐厅了。

c买面包最好买马迭尔面包，或者在南岗区秋林公司买秋林面包。

d烤红肠千万别买，特别难吃！哈尔滨人最爱吃的其实不只是红肠还有干肠！比红肠卖的还贵！

e尚志大街西九道街有个开封包子铺是几十年老店可以去吃。

3、隆重推荐：道外区的靖宇大街，近几年火起来的老道外巴洛克街区其实只是靖宇大街的一小部分。靖宇大街从头道街到20道街一共20趟街。你就逛吧！道外主要就是烧烤、熏酱、老仁义回民特色饭店。老鼎丰糕点。与中央大街相比你更能在这里感受哈尔滨。哈尔滨站坐107路、或者108路在景阳街下车。

4、防洪纪念塔，哈尔滨的象征，在中央大街的最北边。哈尔滨火车站坐103路到那有站。