丝瓜虾肉面条的做法大全家常(丝瓜虾仁面条怎么做好吃)

丝瓜虾仁面条怎么做好吃

食材用料

丝瓜一个，玉米一根，面条一把，盐适量，姜一点（切成丝），葱一棵，香菜一棵，鸡精适量，八角一半

做法步骤：

1，准备好丝瓜、玉米、面条备用

2，准备好丝瓜、玉米后洗净，用刮皮刀刮去丝瓜外皮备用

3，丝瓜切成滚刀块备用

4，玉米洗净后切成小块备用

5，锅中放入适量油，放入大料、姜、葱炒香后，加入清水烧开后，放入玉米段炖十分钟左右，这个时候把盐放入适量

6，放入丝瓜炖三分钟左右，加入面条再次煮开，

7，最后加入少许鸡精调味，放香菜碎即可。

丝瓜大虾面条

丝瓜油豆腐汤面是一道清淡可口的汤面，下面是它的正宗做法：

材料：

- 丝瓜1根

- 豆腐100克

- 面条100克（可根据口感决定选择平薄面条或细面条）

- 调味料：盐、鸡精、清水

做法：

1. 丝瓜去皮，去籽，切成小块状，豆腐切成小块状，再把面条焯水并沥干水分备用。

2. 热锅加入适量清水，将丝瓜块和豆腐块放入锅内，开火烧开。

3. 加入盐和鸡精，并对味。

4. 将焯好水的面条加入锅中，迅速翻炒均匀，面条应该不沾锅，呈现出金黄色的色泽。

5. 最后，加入少许食用油增香即可。

小贴士：

1. 烫面的时间不要太长，3-5分钟即可烫熟。

2. 科学的烫面方式：水开后，加入面条，大火烫熟后，将锅从火上移开，焖1分钟，然后，捞出沥干加入炒好的菜中即可。

这样，一道家常丝瓜油豆腐汤面就做好了，营养丰富、简单易做，不管是早、中、晚餐都是不错的选择。

丝瓜鲜虾面

食材：丝瓜1条，虾仁50克，葱3克，盐适量，胡椒粉2克；

丝瓜虾仁油条汤的做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥，葱末备用。

2、平底锅下油烧热，放入葱末炝锅。

3、下丝瓜，放盐，倒入少量水，煮1分钟。

4、待水分挥发，放入虾仁，炒至变色成熟，即可出锅。

丝瓜虾仁面条怎么做好吃视频

丝瓜汤面条是一道很受欢迎的家常菜，下面是做法：

材料：

1. 丝瓜一个

2. 面条适量

3. 鸡蛋一个

4. 鸡腿肉或鸡胸肉适量

5. 姜片适量

6. 葱适量

7. 盐适量

8. 鸡精适量

步骤：

1. 先将鸡腿肉或鸡胸肉切成小块，加入姜片和葱段煮开水煮至熟透后取出备用。

2. 在同一锅中放入适量的清水，加入适量的盐和鸡精，待水烧开后放入切成小块的丝瓜，一同煮开至丝瓜变软。

3. 将鸡蛋打散，打出蛋液备用。

4. 将面条煮熟备用。

5. 将煮熟的鸡肉块倒入汤中，再倒入蛋液，不断搅拌，使蛋液遍布汤中。

6. 最后将煮好的面条装到碗中，然后倒入丝瓜汤即可。

温馨提示：用鸡汤煮丝瓜汤面更有味道哦！

丝瓜虾面条的做法大全家常

准备好丝瓜、西红柿，青菜洗好备用；

2/8

丝瓜削皮，切片，（本人比较喜欢吃短丝瓜，所以切片是先纵切，再切片；细丝瓜直接切片就OK了）;

3/8

把洗好的西红柿，切成丁，不喜欢吃西红柿皮的可以先用热水把西红柿烫一下，把皮揭掉；（我比较懒，这次就不去皮了）

4/8

把葱、姜、蒜洗净，备用切碎；

5/8

1/2

2/2

炒锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味后加入丝瓜；

6/8

1/2

2/2

待丝瓜吸进油分，稍微变色后加入西红柿煸炒，出汤汁后加入少量水（水漫过菜的三分之一）3-分钟后放盐、放调料、放一点酱油、鸡精，菜就炒好了；

7/8

面条准备好，用锅把水烧开后下面条，滚一滚后把青菜下里面，再煮2滚就好了；

8/8

盛好面条，浇上炒好的茄汁丝瓜，一碗美味的丝瓜捞面就做好了；

丝瓜虾仁面条怎么做好吃呢

丝瓜炒虾仁做法如下

虾仁剖开去黑线，洗净后加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟左右。

丝瓜切成细丝，葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，放入虾仁煸炒至变色。

放入丝瓜继续翻炒，加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。

萎缩软烂后，加入少量的水煮一下，撒上少量葱花即可。

小贴士：丝瓜不需要多煮，炒到软烂就可以，否则变烂收口后口感不佳；此外烹调时间也不要过长以免煮老虾仁。

上述丝瓜炒虾仁的做法简单易学，可以快速在家制作出美味佳肴，巧妙的口感搭配可以让您在家也感受到餐厅般的味道。

丝瓜虾仁面条怎么做好吃又简单

第1步、鲜虾洗净。

第2步、把虾头单独放备用。

第3步、去虾线去壳。

第4步、剁成有颗粒的虾糜。

第5步、胡萝卜洗净，去皮。

第6步、切细末。

第7步、放上葱姜，剁细。

第8步、虾滑和配菜放一起，放料酒。

第9步、放食盐。

第10步、放鸡精。

第11步、放胡椒粉。

第12步、放淀粉和小许清水。

第13步、拌匀。

第14步、丝瓜洗净。

第15步、去皮。

第16步、切片。

第17步、热锅冷油。

第18步、油热放虾头。

第19步、炒出虾油。

第20步、放丝瓜和食盐翻炒。

第21步、炒1分钟。

第22步、放清水。

第23步、煮开。

第24步、关火，放入虾滑。

第25步、煮开锅。

第26步、煮3分钟关火即可食用。

虾仁丝瓜鸡蛋面

食材用料

鲜虾 40只

五花肉 500g

丝瓜 1根

面粉 1100g

水 500g

盐 适量

酱油 适量

麻油 少许

橄榄油 适量

大葱 一根

姜 三片

小葱 3根

大蒜 1瓣

花椒粉 少许

糖 少许

丝瓜虾仁素饺子的做法

1.鲜虾去头去壳，开背去黑线，洗净，加入料酒和盐腌制半小时，.汆烫好备用。

2.准备面粉1100克，盐4g和500g水混合，少量多次加入面粉，边加边揉面，揉成面团，放置1-2小时醒面。

3.葱、姜剁碎和猪肉糜混合，丝瓜切碎加入馅料内。

4.酱油、麻油，盐，花椒粉，橄榄油混合搅拌。

5.面团分成直径2.5cm左右的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。

6.先放猪肉再放虾仁，用饺子皮包好。

7.全部包好，煮水，准备下锅。

8.切小葱和蒜，用酱油、粗、少许糖混合作为酱料。

9煮熟捞出即可。

丝瓜虾仁烧面筋

1，面筋放入水中浸泡（开水、冷水均可），1-2小时，松软即可，备用。把丝瓜去皮，切成”滚刀块“，用少许盐腌制5分钟，备用。蒜瓣切末，备用。

2，中火，上锅，锅热后加入植物油，油热后，加入蒜瓣翻炒至金黄，加入丝瓜快翻炒，丝瓜块变色即可。

3，面筋从水中捞出，再次清洗，轻轻按压挤出水分，放入过锅中翻炒，大火至丝瓜块和面筋均软糯。

4，锅中加入盐、白糖、鸡精、翻炒均匀。水淀粉放入少量水，调匀至无颗粒，放入锅中勾芡，翻炒均匀即可。

虾仁丝瓜面条的做法

丝瓜是一种清爽、嫩滑的蔬菜，它可以与许多。以下是一些常见的丝瓜搭配建议：

1. 虾仁：丝瓜和鲜嫩的虾仁非常搭配，可以一起炒或者烧汤，口感鲜美。

2. 豆腐：丝瓜和嫩滑的豆腐搭配，可以炒丝瓜豆腐、酿丝瓜豆腐等，口感丰富。

3. 鸡蛋：丝瓜和鸡蛋可以炒成丝瓜炒蛋，或者一起入汤，制作出清爽美味的菜肴。

4. 蘑菇：丝瓜和各类蘑菇如香菇、平菇等搭配，可以炒丝瓜蘑菇，增加口感和鲜味。

5. 虾皮：丝瓜和虾皮一同炒烹，能增加香味和咸鲜口感。

6. 排骨：丝瓜可以与炖煮的排骨一同烹调，增加口感和营养。

此外，丝瓜还可以搭配其他蔬菜如胡萝卜、青椒等，根据个人口味和喜好进行变化。不同的烹饪方法和调料搭配也可以带来不同的口味体验