蘑菇鸡蛋饼的做法大全家常做法视频(蘑菇鸡蛋饼的做法大全家常做法视频教学)
蘑菇鸡蛋饼的做法大全家常做法视频教学
一、【羹】
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
【做法】:
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉饼】
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。
【做法】:
1、将材料调成饼糊;
2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;
3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦~
三、【芹菜叶鸡蛋饼】
1、芹菜叶摘好洗净切碎;
2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;
3、平底锅烧热,放少许油;
4、放入面糊,扒平煎至微黄;
5、反面煎至微黄;
6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;
【做法】:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
六、【DIY蛋黄焗南瓜】
1、南瓜削皮去籽,切长条;
2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;
3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;
4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;
5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
七、【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
八、【腰带吐司卷】
【材料】:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。
【做法】:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。
4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
九、【焗烤吐司披萨】
【材料】:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量
【做法】:
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。
2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
十、【糖片吐司】
【材料】:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
十一、【香蕉吐司卷】
【材料】:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜
【做法】:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。
4、然后切成片,装盘。
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
十二、【鲜奶炸吐司】
【材料】:全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片
【做法】:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
十三、【吐司鲜奶炒蛋】
【材料】:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙
【做法】:
1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。
2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。
3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。
4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
十四、【鲔鱼沙拉口味吐司茶点】
【材料】:白吐司2片,白煮蛋1个,罐头鲔鱼1/2罐,美奶滋适量,黑胡椒适量,匈牙利红椒粉少许,小黄瓜片16片
【做法】:
1、白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。
2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。
十五、【冰淇淋蜂蜜吐司】
【材料】:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙
【做法】:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。
蘑菇鸡蛋饼怎么做
一、蛋花藕粉
1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:
将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。
边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。
3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。
二、 水果蛋羹
1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。
2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
三、 其他蛋羹
准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
4、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
四、 酸奶蛋羹
1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺,糖适量
2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
五、 蛋花汤
1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
2、 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。
六、 蔬菜蛋卷
1、 材料:菠菜、鸡蛋
2、 做法:
把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。
加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。
小提示:此其中做法适用于4个月以上的婴儿。
七、 鸡蛋饺
1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋
2、 做法:
把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。
平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。
把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状即可。
蘑菇饼子的做法
面
面粉 250克
温水 150克
橄榄油 少许
牛肉馅
牛里脊肉 200克
马蹄 5颗
蘑菇
鸡蛋
葱
老抽 1/2勺
生抽 1勺
台湾米酒 1茶匙
生姜粉 4/1勺
蚝油 1/2勺
盐 少许
白胡椒粉 8/1勺
牛肉烙饼的做法步骤
第1步.200G面粉过筛
第2步.加入40度左右的温水,约150克,用筷子朝同一个方向搅拌并醒30分钟。
第3步.准备好和馅儿的料,马蹄,香菇,葱花,再打一个鸡蛋。并加入老抽,生抽,米酒(可以用料酒代替),蚝油,白胡椒粉,生姜粉盐。搅拌均匀。
第4步.桌子上撒上干面粉,用擀面杖摊开,加入馅料。流出空白的位置和叠被子一样开始折叠。
第5步.我用了橄榄油,油温烧起来后,放入锅煎
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以下是制作简单又好吃的杂饭的方法:
材料:
- 2杯米饭
- 适量的蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等)
- 适量肉类(例如鸡肉、香肠、火腿等),可选
- 调味料(例如酱油、盐、胡椒粉等)
- 适量植物油
步骤:
1. 将米饭提前洗净并泡上30分钟至1小时,然后用凉水冲洗掉剩余的淀粉。
2. 将泡好的米饭放入电饭煲中煮熟,或者使用其他烹饪方式煮熟。
3. 在另一个锅中,加入适量的植物油,加热至中火。
4. 加入切好的蔬菜和肉类(如果使用),翻炒几分钟,直至蔬菜变软熟。
5. 将煮熟的米饭加入锅中,和蔬菜和肉类一起翻炒均匀。
6. 根据个人口味添加适量的调味料,例如酱油、盐和胡椒粉等。
7. 继续翻炒几分钟,使米饭和蔬菜、肉类充分混合均匀。
8. 关火,盖上锅盖焖煮几分钟,让米饭吸收调味料的味道。
9. 拿掉锅盖,用铲子轻轻拌匀,确保米饭均匀受热。
10. 装盘,可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。
11. 杂饭可以单独食用,也可以搭配其他菜肴一起享用。
温馨提示:你可以根据个人口味和喜好添加其他食材和调味料来丰富杂饭的味道。此外,你还可以利用剩余的蔬菜和肉类制作杂饭,是一种很好的利用剩饭的方法。
早餐蘑菇饼
最简单的面粉披萨饼大致的制作步骤如下:
**原料**:
面粉 500g
鸡蛋 1个
牛奶 200ml
葡萄糖 1汤匙
披萨馅料(随意)
盐 投量适度
干酵母 4g
橄榄油
**步骤**:
1. 把面粉倒入盆中,中央加入牛奶、鸡蛋、盐和葡萄糖,揉成面团。
2. 将干酵母加入面团中并揉匀,让面团越揉越弹性。揉好后用膜盖上,送入保温箱里做面团。
3. 面团发酵完成后,将面团分成大小相仿的两半。
4. 把面团擀成比披萨饼底盘略大一些的圆形饼。
5. 在饼上抹上橄榄油,铺上披萨馅料(如蘑菇、蛤蜊等)。
6. 把披萨饼放入预热好的烤箱中,中层烤20-25分钟。出炉后撒上配菜。
这是最简单的面粉披萨饼制作方法。
主要要点包括:
1)揉好面粉面团,让其发酵。
2)擀成适当形状的圆饼。
3)加入披萨馅料。
4)使用烤箱烤制。
可根据个人喜好加入不同的调料和馅料,制作出符合自己口味的面粉披萨饼。
希望此回答能为您提供参考。如有疑问可继续留言。
蘑菇鸡蛋馅饼怎么做好吃
馅饼的做法
和面,准备好面粉,在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停地搅拌,不要一次性把水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩,如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了。下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时。
馅饼的做法
准备馅,原料:胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋。调料:盐、蘑菇精、五香粉、油。1.胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋,将木耳和粉条都分别用水泡着;2.把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末;3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;4.将所有的材料混合,加上盐、蘑菇精、五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。
做盒子,1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。
蘑菇饼的家常做法大全窍门
步骤1将肉末用腌料(味极鲜酱油5克、料酒少许、花椒粉少许)拌匀,然后用少许油在锅里炒至变色,小葱切成葱花
步骤2
将蘑菇(可以是任何你喜欢的新鲜蘑菇)洗净用开水汆一下捞出晾凉撕成小细条,轻轻挤去水分
步骤3
将超炒好的肉末,蘑菇条,葱花,鸡蛋加所有调料(葱3棵、姜粉少许、味极鲜酱油10克、花椒粉5克、盐适量)拌匀
步骤4
然后倒入面粉和成稍稠一点的面糊,如果感觉太干可以放点水调整一下
步骤5
煎锅上火烧热放入色拉油,然后将火关小,用勺子将面糊舀到锅里,用勺子的背面摊成小饼然后将红椒圈按上去点缀,这辣椒挺辣的,不喜吃辣的,可以在吃之前用筷子抠掉
步骤6
一套温暖的早餐只需10分钟:蘑菇煎饼+皮蛋瘦肉粥
蘑菇鸡蛋饼的做法大全家常做法视频教学图片
海鲜菇和蘑菇清洗干净,蘑菇去柄
3/15
西红柿切成小块,要去皮的可以开水烫一分钟去皮然后切碎
4/15
豆腐切成小块
5/15
海鲜菇对半切
6/15
锅内加入清水
7/15
放入海鲜菇和蘑菇 煮开1分钟即可
8/15
鸡蛋打散准备好
9/15
锅内小火,油温热下葱白,翻炒一会后下番茄,加入一点番茄酱翻炒
10/15
加入适量的生抽和蚝油
11/15
翻炒一会后加入海鲜菇和香菇
12/15
加入豆腐
13/15
加入适量的水,和适量的盐,煮开
14/15
煮开2分钟后关火打散鸡蛋花,即可出锅
最后一步
出锅装碗撒上葱花
蘑菇鸡蛋肉饼
菜堡是一种西式快餐,通常由多种蔬菜、蛋白质和碳水化合物组成,以提供营养均衡的餐食。以下是一些常见的菜堡介绍:
蔬菜汉堡:由胡萝卜、芹菜、洋葱、红椒、绿椒、核桃粉、蘑菇、小春葱、胡荽、鸡蛋、饼干碎、香油、辣椒籽汁、盐和白胡椒等原料制成,口感丰富,营养均衡。
牛肉汉堡:由牛肉饼、生菜、番茄、洋葱、芝士和调味料等原料制成,口感鲜美,肉质鲜嫩。
鸡肉汉堡:由鸡肉饼、生菜、番茄、洋葱、芝士和调味料等原料制成,口感鲜美,肉质鲜嫩。
鱼肉汉堡:由鱼肉饼、生菜、番茄、洋葱、芝士和调味料等原料制成,口感鲜美,肉质鲜嫩。
素食汉堡:由蔬菜、豆腐、蘑菇、芝士和调味料等原料制成,口感丰富,营养均衡。
这些菜堡的口感和营养价值因制作方法和用料而异。在选择时,可以根据自己的口味和身体需求来选择适合自己的菜堡。
蘑菇鸡蛋煎饼的做法
高脂低碳饮食是指在食物中摄取大量脂肪,而同时限制碳水化合物的摄入量。这种饮食被认为可以有效地帮助人们减肥和控制血糖水平。以下是一些高脂低碳饮食的适宜食品和食谱示例:
适宜食品:
1. 肉类:牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、火鸡肉等各种肉类是高脂低碳饮食中常见的食品。
2. 鱼类:各种鱼类,如三文鱼、鳕鱼等也是高脂低碳饮食的良好选择。
3. 海鲜:虾、螃蟹、甲壳类食品也是该饮食的允许食品。
4. 蔬菜:低碳水化合物蔬菜,如菠菜、芥菜、花椰菜、南瓜和番茄等都是这种饮食中适宜食用的。
5. 坚果和种子:杏仁、腰果、花生、南瓜子、亚麻籽、葵花籽等都是高脂低碳饮食中的适宜食品。
食谱示例:
以下是高脂低碳饮食的一个样例食谱:
早餐:鸡蛋、蔬菜煎饼、奶油咖啡。
午餐:烤鸡胸肉、番茄、生菜、葡萄柚.
晚餐:三文鱼、烤蘑菇、菠菜。
小食:坚果和种子、鱼肝油。
需要注意的是,高脂低碳饮食虽然可以帮助人们减肥和控制血糖水平,但同时也可能增加患心血管疾病和其他健康问题的风险。因此,如果您有慢性疾病或者其他健康问题,建议在使用此饮食前咨询医生的意见。
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