木耳油菜豆腐汤的做法大全家常做法大全(木耳菜可以和油豆腐一起吃吗)

木耳菜可以和油豆腐一起吃吗

五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml

做法步骤

1/7

把洋葱和肉切好，干木耳提前泡软，清洗干净备用

2/7

用少量水洗一下油豆腐，去掉杂质，将豆腐撕开一个口子，放在碗里

3/7

锅内放油炒肉和洋葱，炒至七分熟加盐

4/7

把姜切成块和姜末，还有大蒜子切碎

5/7

放入油豆腐和木耳炒至八分熟加点酱油，放入姜末和一半蒜末，加糖加盐

6/7

翻炒三分钟后，再放点水，把剩余的姜块和蒜末全放入。加料酒再加糖和盐，焖至三到五分钟

7/7

出锅。

木耳菜可以跟豆腐一起吃吗

一样，叫法不一样而已。

木耳菜是落葵，又叫豆腐菜、篱笆菜等，呈绿色或略带紫红色茎叶，淡红色花朵，紫黑色果实，木耳菜以幼苗、嫩梢、嫩叶等供食，质地柔嫩软滑，其味清香，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等。木耳菜蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均低，富含膳食纤维、类胡萝卜素、维生素C、钙和铁等多种微量营养素。

木耳豆腐油菜可以一起炒吗

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

1

把油菜摘除老叶，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。

2

取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状，再切成小块状，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把水烧滚后，把豆腐倒入锅中，

在锅中的水再次烧滚后，把豆腐捞起，放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中，

再次烧滚后，把油菜捞起，沥干水分，放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，

等锅中的油烧热的时候，把油菜和豆腐一起倒入锅中，翻炒几下，

然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

接下来，再在锅中加入勺南德，让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中。

木耳菜可以和油豆腐一起吃吗早餐

可以

【制作食材】木耳，豆腐，姜，葱，蒜，小米辣，蒜苗，食盐，食用油，白糖，鸡精，生抽

【方法及步骤】

1、首先准备一小把的干木耳，提前用温水将其进行泡发，泡好后用手将其撕扯成小朵状。接着把准备好的豆腐，将其切成正方形后，再把豆腐用十字刀花开，将其切成三角形的方块状，装入碗中备用。

2、姜、葱、蒜通通将其处理干净后切成末，小米辣洗净切丝，蒜苗洗净切段。

3、炒锅热油，准备一个平底锅，锅中倒入半升左右的食用油，油温三成热以后，把准备好的豆腐块加入到热油当中，并开小火慢慢的对豆腐进行烙制，将豆腐炸至一面金黄色以后，用筷子对其进行翻面，将豆腐炸至两面金黄酥脆以后，将其控油捞出备用。

4、准备一个小碗，往小碗中加入一大勺蚝油，再加入一勺生抽，一勺白糖，半勺鸡精，一勺食盐，最后加入一勺淀粉，再加入小半碗清水，将其搅拌均匀，制作成料汁备用。

5、锅中加入半锅清水，大火将水烧沸以后，把泡发好的木耳放入到沸水当中，对其进行焯水两分钟，将木耳煮断生以后控水捞出备用。

6、最后另起锅，锅中加入一勺食用油，待油温8成热以后，把准备好的所有配料加入锅中，将其炒出香味以后，再把准备好的木耳和豆腐一同加入到锅中，大火将其翻炒一分钟以后，把准备好的料汁淋入锅中，大火收汁即可出锅装盘完成。

木耳和油豆腐的做法

主料：冻豆腐1/2块，木耳200g油菜200g，猪肉100g

辅料：调和油适量，食盐适量，十三香适量，酱油适量，味精适量

做法步骤：

步骤1

先准备好食材，把豆腐切成小方块，猪肉切成薄片，葱姜切段，木耳提前泡发。

步骤2

这时把锅烧热后把油倒入锅里，在把切好的肉片放入锅里翻炒，在放入适量的酱油和十三香炸锅

步骤3

这时把葱段下入锅里爆香

步骤4

这时把豆腐与木耳倒入锅里翻炒

步骤5

翻炒几下后倒入适量的清水下锅

步骤6

在放入适量的盐在里面盖锅烧开

步骤7

开锅后把油菜放入

步骤8

盖锅炖上3分钟左右，就可以关火了

步骤9

在放入适量的味精即可装盘盛出

木耳可以和油豆腐一起炒吗

豆腐好吃的做法：

黑木耳土豆炒豆腐

主料：泡发黑木耳80克，土豆1个，千叶豆腐200克，红辣椒1个。

辅料：色拉油适量，生抽适量，盐适量，砂糖少许，醋适量，鸡精少许。

制作过程：

1、千叶豆腐切成小块。

2、土豆切成小片浸泡在水里。

3、黑木耳提前浸泡好清洗干净捞出。

4、起油锅放入千叶豆腐翻炒。

5、接着放入土豆片。

6、放入黑木耳一起爆炒。

7、加点盐调味。

8、加点生抽。

9、加点砂糖。

10、加适量醋翻炒均匀。

11、起锅前加点鸡精炒匀。

12、出锅。盛入盘里，即可食用。

木耳油菜豆腐的做法大全

原料

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千叶豆腐 (250克)

猪五花 (100克)

油菜 (100克)

木耳 (30克)

胡萝卜 (50克)

葱花 10克

蒜 10克

郫县豆瓣酱 20克

1/千叶豆腐切片，五花肉切片，木耳提前泡发，油菜摘好洗净，胡萝卜切片，姜蒜切片，再切一些葱花。

2/热锅凉油，放入五花肉煸炒。

3/肉炒变色后用锅铲把肉到一边，放入葱花和蒜片爆香，倒入料酒。

4/加入一勺豆瓣酱炒香。

5/下入木耳和油菜炒至断生。

6/最后放入千叶豆腐、生抽和蚝油翻炒，翻炒均匀，两分钟左右即可出锅 。

7.美味又好吃的千叶豆腐炒油菜的家常做法完成开吃了。

木耳菜可以和油豆腐一起吃吗宝宝

食材，豆腐 适量，生菜 适量，木耳 适量，挂面 适量，葱绿 适量，大蒜 适量，盐 适量，生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

5.等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅，蛋液中记得放盐。

6.将生菜清洗备用，继续入锅。

7.准备调料，包括葱绿、大蒜，将调料下入锅中，即可食用美味的海鲜豆腐汤。

8.美味又好吃的海木耳豆腐汤的家常做法完成开吃了。

木耳能和油菜一起炒吗

制作木耳炒油菜的方法是比较简单的。

首先，木耳炒油菜的主要食材是木耳和油菜，制作时需要将两种食材进行简单的烹饪。

其次，这道菜品的做法比较传统，口味也很好，所以普遍受到了大家的喜爱。

具体制作过程如下：首先将木耳洗净泡软备用，然后将油菜洗净切段备用；接着在锅中倒入油，将木耳用开水焯烫后加入锅中，进行煸炒，等木耳变软后再加入油菜，一起翻炒，加入适量调料即可。

此时的菜品，色香味俱佳，且口感丰富，受到了大家的喜欢。

木耳豆腐油菜能一起吃吗

配料：

豆腐 一块、西红柿 一个、生粉 两小勺、生抽 一大勺、温水 一小碗、油菜 两颗、木耳(水发) 适量、白萝卜 半根、姜 一小块、蒜 两瓣、葱 一根、蚝油 一小勺、鸡汁 一小勺

烹饪步骤：

1.豆腐切片

2.锅里倒油少八成热，下豆腐片炸至两面金黄捞出备用

3.豆腐切三角状，西红柿去皮一半切小块，一半切大块，青菜洗净切段，，萝卜切片，葱切葱花，蒜切蒜片，姜切末，木耳洗净去杂质，生抽、蚝油、鸡汁、生粉、温水调成汁备用

4.热锅凉油，爆香一半葱花、蒜片、姜末，下小块番茄边炒边压炒成番茄酱，盛出备用

5.继续热锅凉油，爆香剩下的葱花、蒜片、姜末，下入萝卜片和木耳炒软，再下切好的豆腐和油菜一起翻炒，加入炒好的番茄酱和切好的大块番茄继续翻炒一到两分钟，期间要是太干可以加点开水翻炒，然后倒入调好的汤汁翻炒两下，汤汁浓稠关火出锅。