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家常烤肉饭(烤肉饭的做法视频)

2023-08-11 10:30:10饮食小常识1

烤肉饭的做法视频

饭小肉烤肉饭好吃。饭小肉烤肉饭吃到嘴里,口感入口即化。饭小肉烤肉饭鲜辣回味无穷。饭小肉烤肉饭价格合适,人们尤为乐意购买回来吃。饭小肉烤肉饭做法的创新相比传统的香。饭小肉烤肉饭对着一般的食材做起来更容易,吃起来尤为美味。饭小肉烤肉饭闻起来尤其提神醒脑。饭小肉烤肉饭当做一道特定的地区的美食,五湖四海都远近文明。

烤肉饭的做法和配方窍门

用料:

  1、珍珠米2两。

  2、熟火腿1片。

  3、鸡蛋1个。

  4、番茄1片。

  5、生菜叶1片。

  6、千岛酱适量。

  7、盐适量。做法:

  1、将生米煮成熟饭(宜稍硬),放入适量盐拌匀。

  2、盛一半米饭在碗里,压紧压平。

  3、铺上一张保鲜膜。

  4、将另一半米饭盛入,再压紧压平。

  5、在烤盘里铺上锡纸,刷上橄榄油。

  6、把装有米饭的碗倒扣在烤盘的一边。

  7、将碗与保鲜膜一起提起翻转,使另一半米饭留在碗里,去掉保鲜膜。

  8、再将碗里的米饭扣在烤盘的另一边。

  9、在米饭上刷一层橄榄油。

  10、放入已预热200度烤箱中层,用上、下火220度烤10分钟。

  11、期间将生菜叶洗净拭干;在番茄的中部切一片圆形片。

  12、鸡蛋打入平底锅中煎成荷包蛋。

  13、将烤好的平面那块米饭团取出放入盘子里。

  14、放上熟火腿。

  15、再放上荷包蛋。

  16、再放一片生菜叶。

  17、淋上千岛酱。

  18、放上番茄片。

  19、放上另一半饭团。

  20、再淋上千岛酱后即可食用。

烤肉饭教程

烤肉拌饭的做法

1.

烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺将五花肉切成1厘米见方的小肉块;

2.

放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;

3.

将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;

4.

烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;

5.

圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;

6.

先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;

7.

将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。

烤肉饭的制作方法

主料:

五花肉400克

 米饭4碗鸡蛋4个 红皮洋葱1个生菜100克 花生50克

辅料:

奥尔良烧烤腌料20克

 老抽1小勺料酒1大勺 蚝油1大勺水1大勺 沙拉酱适量

步骤1

烤肉调料: 奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺 将五花肉切成1厘米见方的小肉块

步骤2

放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;

步骤3

将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;

步骤4

烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;

步骤5

圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;

步骤6

先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;

步骤7

将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀,即可。

烤肉饭的做法视频教学

回答如下:以下是一些烤肉拌饭在朋友圈宣传的建议:

1. 拍摄美食照片:拍摄美味诱人的烤肉拌饭照片,将其发布到朋友圈上,吸引用户的注意力。

2. 强调特色:烤肉拌饭的特色是什么?是口感、味道、配料还是制作方法?强调特色可以让用户更加了解你的产品。

3. 提供促销信息:发布促销信息,如打折优惠、满减等,可以吸引更多用户的关注。

4. 发布用户评价:发布用户对你烤肉拌饭的评价,可以让其他用户更加信任你的产品,同时也让你的朋友圈更加活跃。

5. 配合美食节做活动:如果有美食节,可以参加活动,利用活动的流量来宣传自己的产品。同时也可以配合自己的促销活动,吸引更多用户的关注。

总之,在朋友圈宣传烤肉拌饭需要多方面的策略,主要是通过美食照片、特色、促销信息、用户评价和活动等手段来吸引用户的关注。

烤肉饭制作过程

烤肉拌饭拌菜配方如下:

1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝,鸡胸肉300克切片

2、倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上,抓匀,腌制30分钟

3、放入烤箱,烤箱预热180摄氏度上下火,烤20分钟

4、鸡胸肉切条,放置在300克米饭上,摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱,放适量沙拉酱即可

烤肉饭怎么做视频

1.准备食材:五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块

2.五花肉洗净切片。

3.生菜洗净切丝。

4.姜切片。

5.首先碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。

6.然后将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟,烤箱温度180度。

烤肉饭的做法视频大全

15-20分钟左右吧,烤肉拌饭是非常好吃的一种拌饭,而且吃起来会有很浓的那种烤肉味,我是非常喜欢吃的,我自己都是上一些短视频的里面学习怎么烤制的,因为家里面有烤箱,所以在定时烤箱的时候,一般时间是控制在十几到20分钟左右就可以了,然后温度是在250度左右的。

烤肉饭的做法家常做法

蜜汁烤肉拌饭蜜汁和烤肉拌饭的做法如下:

准备材料:猪肉一块、蜜汁烤肉料35g、6寸用刀一把

制作步骤:

1、准备好调料,蜜汁烤肉料:水:肉的比例为:35克:35克:500克。

2、五花肉洗净,切小块。(我切的大小在宽度1CM左右)太大会肥腻也不容易入味。不要选择全瘦的肉,因为全程不加油,是用肉本身的油脂烤制

3、加入黄油去腥

4、加入耗油拌匀

5、照烧汁,比耗油的量略多些

6、拌匀后撒上现磨黑胡椒粒、香蒜粒、迷迭香。(不喜欢迷迭香的也可以不放,放入自己喜欢的粉料)

7、上面的拌匀后再加适量的鸡粉和孜然粉。(全程没有放盐,因为酱汁所含的盐分已经够了)

8、最后全部拌匀,腌制半小时。如果是排骨要腌制时间久点(1-2小时),想更入味些,可以冷藏密封过夜

9、烤盘垫入锡纸,把肉连酱汁全部倒上去,铺平,不要重叠。

10、烤箱提前预热15分钟,放入烤箱下层,200度上下火20分钟。

11、20分钟后取出,颜色还没有那么到位。用毛刷在肉的表面刷上一层蜂蜜,帮助着色,也起到调味的作用。碗里的分量全部刷完,继续放入烤箱烤制10分钟,也就是全程200度烤制30分钟。

12、最后,盛盘(烤盘里的汁全部不要,只要肉),撒上香葱、炒熟白芝麻,完成!

小贴士

五花肉块必须切很小的块,否则很容易腻,还可以换成排骨或者五花肉片,我这次放在一起烤制了,出来的效果各有各的优势,看自己的口味来选择肉的种类了。

烤肉饭的做法视频教程

.用一个大的活动密封的塑料保鲜袋,将牛肉,蒜,梨,香葱,酱油,糖,芝麻油,米酒,芝麻,姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。

2.用高火将炒锅加热,刷上油,然后放入牛肉,炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。

韩式烤牛肉

韩式烤牛肉

简介:

这道简便的韩国菜肴一定会让你满意。你也可以在烤架上,炒锅里或蒸锅里做这道菜,配上米饭吃。

材料:

牛肉455克,切成细片,蒜头6个,切碎,梨半个-去皮,去核,切碎,香葱2根,切细片,酱油60毫升,白糖25克,芝麻油15毫升,米酒15毫升,芝麻9克,新鲜姜末2克,现磨黑胡椒适量

做法:

1.用一个大的活动密封的塑料保鲜袋,将牛肉,蒜,梨,香葱,酱油,糖,芝麻油,米酒,芝麻,姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。

2.用高火将炒锅加热,刷上油,然后放入牛肉,炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。

韩式烤牛肉

韩式烤牛肉

材料:

沙朗牛肉500克,韩风照烧酱400克

做法:

1.沙朗牛肉洗净切成1.5公分厚片,用200克韩风烤肉酱腌1小时。

2.将作法1的牛肉片放上网架,不断翻面涂酱,烤约2分钟即可。

煎烤牛肉捲

煎烤牛肉捲

材料:

膳魔师达人原味平底锅1只,芦笋120公克,洋葱丝80公克,肥牛肉片250公克,韩式烤肉酱2大匙,苹果泥1大匙,沙拉油1大匙

做法:

1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后,将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。

2.芦笋洗净,去掉根部较硬的部分备用。

3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起,再以牙签固定以免分散。

4.取『膳魔师达人原味平底锅』,加入沙拉油烧至温热后,放入作法3的生牛肉捲,盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。

家常烤牛肉

家常烤牛肉

材料:

牛肉250克,香菜50克。调料葱,姜,蒜各5克,白糖15克,酱油15克,精盐5克,料酒20克,香油10克,植物油25克。

做法:

1、牛肉去筋,切成薄片,加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。

2、大葱去皮、根,切成滚刀斜片,香菜摘洗干净后,切成寸段。

3、铁板上火加油烧热,放入腌好的肉片,煸炒至肉,葱稍干,加入香菜段,再煸炒几下,淋入香油即成。

材料替换

可用羊肉替换牛肉,称家常烤羊肉。

口味变化

用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料,称为韩式烤牛肉。

朝鲜烤牛肉

朝鲜烤牛肉

材料:

主料:牛里脊肉1000克,

辅料:梨150克,洋葱(白皮)50克,

调料:大葱50克,白皮大蒜50克,料酒30克,香油50克,酱油100克,白砂糖50克,味精2克,胡椒粉15克,芝麻10克

做法:

1.将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。

2.将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合,配成汁,浇在牛肉上,拌匀,腌渍24小时。

3.取出牛肉,抖掉调料,放烤箱上烤熟即可食用。

煎烤牛排

煎烤牛排

简介:

制作方法简单,作出的牛排即使全熟依然很嫩!更吻合我们中国人的口味~

材料:

1牛里脊肉300-500克(取决于几个人吃);,2(个头小的)土豆4-5个;,3黄油30g,4芦笋(也可用芥蓝代替),5大喜大烤肉酱(牛肉用),6几张锡纸,7食用油

做法:

1把牛里脊肉切成1-2CM的薄片

2用烤肉酱将切好牛排腌上(一袋可以腌500g牛里脊)

3把土豆表皮洗净,中间切一刀,然后把黄油均匀涂抹于表面

4把烤箱预热,放入包好锡纸的土豆,200摄氏度加热20-30分钟

5在平底锅中加油(一定要少量!)煎至牛排变色全熟

6把焯过的芦笋、牛排入盘,把锅中的汤汁淋在牛排上,根据个人口味洒些精盐或胡椒碎就可以食用啦!

小诀窍:

把切完的牛排用刀背从左至右剁一遍,卸卸牛肉的劲让肉质更软嫩

牛排腌制大概10-30分钟,腌制的同时可以去做烤土豆.

黑胡椒烤牛排

黑胡椒烤牛排

材料:

黑胡椒牛排1片

做法:

1.将腌渍黑胡椒酱的牛排底部垫一张锡箔纸,放在烤架上,移入已预热的烤箱中,用200℃烤约10分钟。

2.将作法1烤好的黑胡椒牛排取出排盘即可。

烤牛排

烤牛排

简介:

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜 。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。

材料:

主料:材料 :牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺

做法:

(1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。

(2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。

电饭锅牛肉干的做法(电饭锅做零食

材料:

主料:牛肉1斤(跟肉贩说要炒来吃的部位),调料:a,辣椒面姜片孜然,b,料酒盐糖酱油花椒粉

做法:

1牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4)

2 放入调料b,搅拌均匀

3 贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上

4 腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀

5 小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点

6 盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干

7 待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌

8 搅拌至vniurou发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然

9 继续一手按煮饭一手不断搅拌,只是牛肉彻底干

10 用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用

小诀窍:

1、做这道牛肉干最好是用没有筋的肉,否则怕嚼不动哦;

2、一定要把水份烧得非常干才算成功;

3、盐不能放多了,因为腌的时间比较长,怕容易咸;

4、淀粉只能放一点点,或者干脆不放,太多容易失去牛肉干的嚼劲;

5、调料的量我就不详细说了,按个人口味放吧。

巧制烤牛肉视频

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烤肉饭视频教程

烤肉拌饭的做法

1.

烤肉调料:

奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺

将五花肉切成1厘米见方的小肉块;

2.

放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;

3.

将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;

4.

烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;

5.

圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;

6.

先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;

7.

将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。

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