罗卜汤条做法大全家常做法(萝卜条汤做法视频)

萝卜条汤做法视频

白萝卜做汤的话，最好切成丝，先过水，去除萝卜的气味，丝瓜切片，最好放一点肉丝，

步骤：萝卜切丝，丝瓜切片，瘦肉切丝，片均可

2：洗锅烧水，水开过萝卜丝，捞出放冷水里浸泡一下，控水掉待用

2：在放干净水到锅里，等水开放入丝瓜，水滚之后在放萝卜丝，在放瘦肉，水滚，放入各种调味等油，水开就可以盛出来喝了

萝卜条汤做法视频大全

1.萝卜刨成丝

2.葱姜切好备用

3.虾米洗净备用

4.鸡蛋煎好

5.鸡蛋盛出来之后，放入葱姜爆香，然后放入萝卜丝炒软

6.炒软之后倒入高汤或者热水，把虾米和鸡蛋放进去，一起煮

7.大火煮开，换小火

8.汤汁变白，变浓之后，放入盐、白胡椒粉，鸡精，（口味清淡的可以只放盐，其他的什么都不放）

9.调好味道就可以关火出锅啦

萝卜条汤怎样做

萝卜条汤是一道简单而美味的家常汤品，下面是萝卜条汤的做法：

所需材料：

- 大萝卜一根

- 瘦肉或排骨适量

- 生姜片适量

- 料酒、盐、胡椒粉各适量

- 食用油适量

- 水适量

制作步骤：

1. 准备大萝卜一根，去皮，切成细条。

2. 牛肉或排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟左右，去除血水。

3. 热锅凉油，将肉块和姜片一起下锅，小火煸炒至肉变色。

4. 加入料酒，继续煸炒一会儿，去除腥味。

5. 将肉块和姜片捞出，备用。

6. 锅中再次倒入适量油，放入萝卜条炒制，炒至稍微发黄。

7. 把肉块和姜片倒回锅中，加入清水煮开。

8. 转小火煮约20分钟。

9. 加入盐和胡椒粉调味即可。

制作技巧：

1. 选择新鲜的萝卜，切成细条后易熟透入味。

2. 牛肉或排骨可以提前泡水，用来去除腥味和不干净。

3. 加入料酒是为了去除腥味和提鲜，调味要适量，不要过多。

4. 煮汤时火候要掌握好，以免过热或者不熟。

5. 萝卜条炒制时，可以稍微加点盐和胡椒粉提供口感。

萝卜条汤美味又简单，是一款非常适合家庭自制的汤品，非常值得一试。

萝卜条汤家常做法

制作原料：白萝卜1根(约400克)，干贝2～4个，高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许(没有也可)。

制作过程

1.前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。 

2.白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。 

3.锅里放入高汤(用白小也可)，白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。

萝卜条汤怎么做才好吃窍门

食材】白萝卜、鸡蛋、香菜、食盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油

【做法】1、首先将白萝卜和香菜清洗干净，洗好后将白萝卜切成薄片，再把萝卜片叠起来切丝，香菜切碎备用。如果对自己的刀工不是太有自信的话，干脆拿工具擦丝，不过使用工具的时候千万要注意不要弄伤手。

2、开火起锅，往锅中倒入适量食用油，油热后将白萝卜丝倒入锅中翻炒均匀，等萝卜丝炒软后倒入适量清水，往锅中加入适量食盐、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火煮开，水开后再煮5分钟。

3、时间到后揭开盖子，往锅中倒入适量水淀粉勾芡，接着将事先打好的鸡蛋液均匀淋在汤中，等鸡蛋液凝固成蛋花后，倒入适量香油，撒上香菜搅拌均匀就可以出锅开吃了。

萝卜条汤做法窍门

食材明细

白萝卜1个、食用油适量、食盐适量、香葱适量、鸡精适量

做法步骤：

1、首先将白萝卜削皮洗净切成条，

2、起锅倒入适量食用油，油热，加入萝卜条翻炒

3、待萝卜丝变色时，加入适量清水

4、盖上锅盖煮5分钟，直至水开

5、放入适量食盐和鸡精调味。

6、最后下入葱花点缀即可出锅。

萝卜条汤的功效与作用

牛排煲白萝卜汤是一道有营养的菜肴。牛肉含有高蛋白质、铁、锌等多种营养成分，可以提高免疫力，促进肌肉生长和修复；白萝卜含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，促进新陈代谢，还有多种矿物质和纤维素，有助于改善消化状况。牛排煲白萝卜汤的烹饪方式可以使营养成分更好地被吸收，是一道营养丰富、美味可口的菜肴。

箩卜条汤怎么做好吃

用葱更好吃。白萝卜煮熟后有一股淡淡的甜味，白萝卜丝汤属于清淡开胃的菜系，而蒜味比较辛辣更合适比较浓烈的菜系，清淡爽口的汤如果放蒜反而破坏了它原来的口感。

而葱就不同葱有一种淡淡的香味，跟萝卜丝汤非常搭配融洽，白和绿的配合看起来令人更有食欲。

萝卜条汤怎么熬好吃

白萝卜炖冰糖的做法用料：白萝卜100克清水200ML冰糖20克冰糖炖萝卜的做法：

1、将冰糖砸碎，萝卜洗净切成小块。

2、将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里，注意清水比萝卜高出一指节即可。

3、炖的时候先开大火，大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。注意事项：1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右，2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.