中国食物家常菜(中国家常菜100道)

中国家常菜100道

满汉全席一共分为六大盛宴包括：蒙古亲潘宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九百宴、节令宴，共108道菜式

满汉全席是我国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。满汉全席上菜一般一百零八种， 菜式有咸有甜，有荤有素，用料精细，突出满族菜点特殊风味，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。乃中华菜系文化的瑰宝

中国家常菜100道的英文

Chinese eating habits Chinese people like to use chopsticks when eating. They have a variety of food types. Breakfast is usually relatively simple, and dinner can be very rich.

Their dinner is usually eaten at home. Chinese people like to eat while chatting with their families. If there are guests at home, they can choose to eat in the restaurant.

At this time, they usually drink some drinks or liquor. There are many kinds of Chinese food. Generally speaking, they will make many different dishes The dinner at home is made by the hostess to the Chinese.

The most important thing in the day is the dinner, because they can get a lot of information at the same time.

中文翻译：

中国人的饮食习惯中国人在吃饭的时候喜欢用筷子。他们的饮食类型很丰富，早餐通常比较简单，晚餐可以很丰盛，他们的晚餐通常在家里吃，中国人喜欢一边吃饭一边和家人聊天如果家里来了客人，他们可以在餐厅里选择吃饭，这时他们通常会喝一些饮料或白酒的中餐品种很多，一般来说他们会做出很多不同的菜式，家里的晚餐都是由女主人对中国人做的，一天中最重要的是晚餐，因为在吃饭的同时，他们也能得到很多很多信息。

菜谱大全带图片和做法

1、金银菊花茶

准备好适量的金银花和菊花，拿出鸣盏养生煮茶器，将全部食材放进茶漏中，开启自动模式就可以了，5分钟就能煮好茶。

2、准备好半颗苹果、半颗梨子、半颗柠檬、一勺蜂蜜和一包红茶叶，水果都切成片。将养生煮茶器中注入开水，放入茶叶，水开后把全部水果倒进去一起煮就好了，等稍微放凉点加蜂蜜调味就可以吃了。

3、红薏芡实茶

准备好适量的红薏米、芡实、枸杞、甘草、怀菊花、栀子、茯苓，将红薏米、芡实先用平底锅小火炒熟，约20分钟，然后在鸣盏养生煮茶器中倒入500ml的水，放入所有的食材，开启自动档位，让它煮3分钟就可以了。

4、红豆圆子汤

准备好红豆（要提前泡一晚）、糯米小圆子、冰糖、水，把红豆和水放入养生壶里，打开手动模式开始煮。用手动模式时，自己可以根据炖煮的情况调整时间，中途可以多次加水，煮到红豆开花并变得软糯就可以放入糯米小圆子，等它浮上来的时候就可以关火了。

5、桃胶银耳蔓越莓羹

准备好10克桃胶、15克银耳、几颗红枣、1小把枸杞、适量冰糖、10克蔓越莓。

先将银耳和桃胶分开泡发，桃胶泡12-20个小时，银耳泡2个小时，桃胶泡发后去掉黑色的杂质，然后在鸣盏养生煮茶器中倒入0.4L的纯净水，选择手动模式，手动模式可以根据个人喜好自由选择炖煮的时间，然后加入银耳、桃胶、红枣，盖上盖子持续加热，熬煮一会儿后加入老冰糖、枸杞、蔓越莓，再煮2分钟就可以吃了。

100例经典炒菜菜单

你好，1. 干煸四季豆

2. 青椒土豆丝

3. 鱼香茄子

4. 麻辣豆腐

5. 蒜蓉空心菜

6. 番茄炒蛋

7. 香菇青菜

8. 西红柿炒蛋

9. 芹菜炒肉

10. 豆芽炒肉

11. 蒜蓉蒸茄子

12. 青椒炒肉

13. 土豆炒肉

14. 辣椒炒肉

15. 红烧茄子

16. 蒜蓉西兰花

17. 酸辣土豆丝

18. 麻婆豆腐

19. 香辣鸡肉

20. 蒜蓉蒸豆腐

21. 干煸豆角

22. 青椒炒鸡蛋

23. 烧鸡蛋

24. 番茄炒豆腐

25. 蒜蓉炒蘑菇

26. 肉丝炒蘑菇

27. 青椒炒鸡肉

28. 麻辣炒鸭肉

29. 蒜蓉炒芦笋

30. 蒜蓉炒芹菜

31. 酸辣白菜

32. 炒蛤蜊

33. 醋溜白菜

34. 炒豆腐丝

35. 青椒炒豆芽

36. 酸菜炒肉

37. 干煸豆皮

38. 炒油菜

39. 酸辣海带丝

40. 酸菜炒鸡肉

41. 糖醋茄子

42. 青椒炒蘑菇

43. 醋溜土豆丝

44. 炒豆角肉末

45. 炒鱼香肉丝

46. 干煸茄子

47. 酸辣莴笋

48. 蒜蓉炒蛤蜊

49. 马蹄炒肉

50. 干煸豆腐干

中国家常菜100道菜名

菜谱：芦笋炒虾仁，韭黄炒鸡蛋，小炒西葫芦，凉拌笋丝，小炒豆腐，炝炒圆白菜，酸辣土豆丝，油菜白玉菇，丝瓜炒蛋 ，浇汁菊花菜，虾丸炒白玉菇，蚝油西兰花

36道菜自选快餐

1. 流量决定销量。区域上要选择成熟的商圈、商业街、写字楼、成熟住宅区、大学城、劳动密集型工业聚集区等区域。

　　2. 门店最好有三相电，或者有铺设三相电的条件，以免有大型设备使用

　　3. 噪音污染，气味污染等污染源，50米内不可开店，否则会大大影响顾客的就餐体验。

　　4.门店要优先选择位于街道人流量较多的一侧，门口街道要交通便利，车辆能够顺利通行。

　　5.经营品项要与周边消费水平及消费观念想匹配；如在工业区员工上下班的路上开西餐厅或者咖啡馆，生意肯定不会太好

　　6.门店所经营餐品的类别及特色在周边没有竞争或竞争很小，否则即使把店开起来生意也不会太好，还会影响其它门店的生意

　　7.要搞清楚周边的房价、房租、水电费、物业费等基本信息，租金与周边门店相符即可，不要想着去找个比别人便宜的，这样可能会有无法预知的隐患

中国家常菜100道简单的

1、 红烧肉

红烧肉是很多人心目中的经典下饭菜，肥而不腻，口感丰富。煮制时加入姜、葱、八角、桂皮等调料，口感更佳。

2、 宫保鸡丁

宫保鸡丁味道辛香酥脆，搭配米饭吃尤其美味。可以按照自己的口味调整辣度，口感更佳。

3、 糖醋里脊

糖醋里脊用蛋白和淀粉包裹里脊肉，炸至表面酥脆，再加入糖、醋、酱油等调味料，经过高温煮制后，里脊口感嫩滑，甜酸爽口。

4、 酸菜鱼

酸菜鱼以鲈鱼为主材料，饭后品尝，口感鲜美，营养健康。

5、 麻婆豆腐

麻婆豆腐选用豆腐、肉末等材料制作，用豆瓣酱和辣椒豆瓣黄酱调味后，口感香辣可口。

6、 咖喱鸡肉

咖喱鸡肉用鸡肉、洋葱、胡萝卜等材料制作，加入咖喱粉调味，又香又辣，是非常适合搭配米饭的菜品。

7、 东坡肉

东坡肉以肉质酥软、五花肉为主要原料，用酱油、白糖、八角、桂皮、黄酒等几十种配料煮制而成，是一道很有营养的下饭菜。

8、 葱爆羊肉

葱爆羊肉以羊肉为主材料，加上洋葱、青葱、酱油、料酒等调味料，口感香气四溢，适宜搭配米饭食用。

9、 麻辣牛肉

以牛肉为主材料，用辣椒和花椒加入豆瓣酱一起煮制而成，口感麻辣，非常适合搭配米饭食用。

10、 藕片炒肉

藕片炒肉以猪肉为主材料，加上洋葱、青葱、藕片等配料，口感细腻清爽，非常适合下饭。

十道孩子爱吃的下饭菜

炝拌黄瓜是一道开胃菜，制作简单，口感酸甜可口，适合家庭常备。黄瓜富含维生素C和黄瓜酸，能促进新陈代谢，排毒养颜，特别适合小孩和老人食用。制作方法简单，只需将黄瓜切成条或块，与配料搅拌均匀即可。黄瓜皮含有较多的苦味素，是营养精华所在，能清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

家常菜谱500例

我不是在做吃的，就是在寻找美食的路上，开了个小小的甜品店，不大，却是我自己热爱的事业，平时有时间会做菜给家人

一周七天菜谱100例

星期一：过油肉，土豆丝，宫爆鸡丁，香菇油菜，麻婆豆腐，肉炒口磨

星期二：鱼香肉丝，红绕茄子，西红柿炒鸡蛋，青瓜长山药，炖猪蹄，水煮草鱼。

星期三：回锅肉，麻辣小龙虾，卤鸡腿，尖椒木耳，洋葱鸡蛋，干炸平磨。

星期四，可乐鸡翅，油焖大虾，烤羊腿，芹菜腐竹，胡萝卜豆干，士豆茄子。

星期五：家常炖鱼，红烧排骨，溜肥肠，尖椒士豆丝，干锅千叶豆腐，豆角南茄。

星期六：爆炒腰花，溜鸡片，红烧肉，干锅有机菜花，蕃茄鸡蛋，豆芽菠菜。

星期日：小鸡炖蘑菇，爆炒猪肝，糖醋里脊，青瓜淮山药，拨丝红薯，粉丝娃娃菜。