煎速冻汤圆的家常做法(煎速冻汤圆的家常做法大全)

煎速冻汤圆的家常做法大全

食材：

速冻汤圆、食用油、清水、红糖、黄豆粉。

步骤1

速冻汤圆不用解冻，可以直接下锅，这样省时间。但是也不用先煮，边煮边煎，更省时间。

步骤2

速冻汤圆直接下锅，加2勺食用油，小半碗清水，盖上盖子，大火烧开，煮到水分烧干就可以了。

步骤3

接着关小火，慢慢煎，锅底没有水了，就剩下一些油，把汤圆煎至金黄，然后翻面，煎至两面金黄就可以了。

步骤4

煎好出锅，撒些黄豆粉，再淋上红糖汁就可以了

煎速冻汤圆的家常做法大全视频

1、首先烧一锅开水，水开后直接把汤圆倒进去煮，不需要解冻。

2、煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了，不要煮太久。

3、把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿，再捞出沥干水分。

4、锅中加油烧热，油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸。

5、中火炸制汤圆表面微微焦黄即可。

煎速冻汤圆的家常做法大全窍门

汤圆饼真的非常好吃，特点就是外皮非常松脆，但是里面仍旧非常软棉，唯一注意的是，在煎的过程中，面团会略有膨胀，如果发现有炸裂开来的，就说明差不多可以出锅了，不过炸裂其实也没有关系，丝毫不影响这款面饼的美味啊。

步骤1、在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面

步骤2、和好面，但是发现面团不是很柔软

步骤3、取一个40克左右的小面团，放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了

步骤4、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀

步骤5、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长

步骤6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子

步骤7、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆

步骤8、把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味，先前我做过荠菜馅，大家可以参考一下

步骤9、取一个搓圆的剂子，摁扁

步骤10包入芹菜馅后包紧封口，把多余的面团要去掉，把面团搓圆。

步骤11、把面团摁扁，防止面皮破裂里面的馅出来，把做好的面饼直接放在平底锅里，不用放油，如果你的平底锅不是不粘锅，可以在表面刷点油，煎到两面金黄就可以了

估计你做给家里人吃，没有人会是以为这就是汤圆啊

外皮非常脆。里面是另一番景象了，还是很软棉的啊！

煎速冻汤圆的家常做法大全图片

炸/煎汤圆的做法 开火热锅 锅热后倒入油 油热后调成小火汤圆在煎的过程中可能会出现膨胀导致油星四溅，放入汤圆之前，可以将汤圆用牙签戳几个小洞，轻轻放入汤圆以免油涧出来，小火慢慢煎，用筷子或者铲轻轻拨弄，以免汤圆黏贴在一起盛出汤圆在盘子里，趁热撒上白糖一盘美味就做好啦！

速冻汤圆油煎

一般来说，冷汤圆可以用微波炉加热，这样可以保持汤圆的原味。汤圆这类食物还是建议现在就买吃，这样可以吃到汤圆的最佳口味。使用微波炉加热时，一定要注意时间长短。如果加热时间太长，会使汤圆变硬。如果加热时间太短，会导致汤圆不热。

为恢复汤圆的原味，可将过夜的汤圆均匀地浸在水中，然后在不粘锅中加入少许油。待油热后，将汤圆烙在锅里，以恢复酥脆的味道。

也可以把汤圆放进烤箱里，烘烤加热后可以恢复酥脆。

急冻汤圆直接煎会熟吗

不需要

1、汤圆直接煎十分钟左右能熟。

2、但是具体的还是要根据煮的汤圆是新鲜的还是速冻的，汤圆的多少来决定的。如果是新鲜的汤圆，正常情况下十来分钟就可以煎熟，但是如果是速冻的汤圆，那么需要十二三分钟才能煎熟，要多上几分钟。因此煎汤圆要多观察，不能一概而论。

煎速冻汤圆简单的做法

1、用沸腾的水把汤圆煮8分熟，捞出过凉水后控干。保证汤圆之间没有粘黏也可以放入冰箱冻5分钟。

2、把油烧开，把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了)，在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。

3、炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊，翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。

4、等汤圆成金黄色的时候后就出锅

冻汤包怎么煎

羊肉 300克

白萝卜 200克

料酒 15克

蚝油 15克

盐 3克

黑胡椒 2克

猪皮冻 100克

中筋面粉 250克

水 125克

葱丁 30克

羊肉灌汤包的做法步骤

第1步.羊肉灌汤包的做法步骤 第1步准备食材：羊肉300克 白萝卜200克 料酒15克 蚝油15克 盐3克 黑胡椒2克 猪皮冻100克 中筋面粉250克 水125克 葱丁30克

第2步.羊肉灌汤包的做法步骤 第2步面包机桶内倒入水，中筋面粉，1克盐

第3步.羊肉灌汤包的做法步骤 第3步面包机桶装入面包机，选择13-iMix功能

第4步.羊肉灌汤包的做法步骤 第4步大约揉10分钟左右，在剩余10分钟时按暂停键

第5步.羊肉灌汤包的做法步骤 第5步揉好的面团放到揉面垫上，盖上玻璃碗醒30分钟左右

第6步.羊肉灌汤包的做法步骤 第6步白萝卜切小丁，羊肉切小块

第7步.羊肉灌汤包的做法步骤 第7步搅拌机中放入羊肉块，料酒，蚝油，黑胡椒，盐，搅打均匀

第8步.羊肉灌汤包的做法步骤 第8步取出，倒入装有白萝卜丁，葱丁，猪皮冻的碗中，搅拌上劲

第9步.羊肉灌汤包的做法步骤 第9步静置15分钟左右

第10步.羊肉灌汤包的做法步骤 第10步每个小剂子取13克，揉圆，擀成薄圆片

第11步.羊肉灌汤包的做法步骤 第11步擀好的面皮中加入18克左右的馅料，用大拇指和食指慢慢捏出小褶子，一点点的将口子收紧 »收口一定要黏紧，不然蒸的时候汤汁会流出

第12步.羊肉灌汤包的做法步骤 第12步灌汤包放入垫有硅油纸的蒸笼上

第13步.羊肉灌汤包的做法步骤 第13步冷水入锅，大火煮15分钟左右 »同款电陶炉开16档

第14步.羊肉灌汤包的做法步骤 第14步吃灌汤包一定要趁热。咬一口，汤汁迫不及待的流出，马上就要拿嘴接住，然后顺势把半个汤包连皮带馅大口塞进。

小贴士

● 皮冻可以是猪皮冻，鸡汤，猪骨汤，牛筋汤，浓汤宝等等，按照自己的口味来选择即可

● 面皮醒的时间越久越细致劲道，时间够的话可以多揉一会面团，揉的时间越长，做出来的灌汤包口感会越好

● 喜欢汤汁多的，冻的量还可以适当增加一些

冷冻汤圆怎么煎

食材用料：芝麻汤圆1袋，植物油500毫升，白糖200克

做法步骤：

1，汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

2，锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用

如何煎速冻汤圆

芝麻汤圆 　　原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 　　做法： 　　1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。 　　2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。 　　3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。 　　4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。 　水磨汤圆 　　原料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。 　　做法： 　　1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放入缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。 　　2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。 　　3.待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。 　肉汤圆 　　原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。 　　做法： 　　1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。 　　2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。 　　3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放 冰箱里冷冻，切成小块为馅心。 　　4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。 　　5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。 　　6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。 　珍珠圆子(1) 　　原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔红(红桔蜜饯)。 　　做法： 　　1.将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天(春秋季，每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸)，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。 　　2.取剩余100克糯米，洗净后用温水泡软待用。 　　3.将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉，与炒成金黄色的清白面粉混合；将猪板油撕去油皮切成细丁，将桔红切成颗粒状，将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅，分成20个圆形馅心。 　　4.将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加运量清水)，分成20等份。用每份粉团包一个馅心，捏成上圆下平的半球形，在表面均匀地沾上泡软的糯米。 　　5.将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟，可热食，亦可凉食。 　珍珠汤圆(2) 　　原料：面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克，酱油、精盐、咪精、香油适量。 　　做法： 　　1.先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。 　　2.勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放入菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。 　核桃酪汤圆 　　原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。 　　做法： 　　1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤元馅。 　　2.将江米面放入簸箕里。汤元馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤元馅沾满江米面，连续三次，即成汤元。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。 　　3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。 　　4.把江米、桃仁、小枣肉放入碗中，加清水4两拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。 　　5.净勺放开水一斤半，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将桃仁浆下入，搅匀咸粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤元捞入即成。 　橙羹小汤圆 　　原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。 　　做法： 　　1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。 　　2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两辨，挤出汁。 　　3.水煮沸时，把汤圆倒入锅里，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。 　拔丝小汤圆 　　原料：糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(实耗100克)。 　　做法： 　　1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。 　　2.将和好的馅砸成三毫米厚的片，切成三毫米见方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕摇晃，反复三次即成生汤圆。 　　3.在炒勺中倒入花油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。 　　4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。 　鸽蛋汤圆 　　原料：压干的新鲜水磨粉2500克，白砂糖1000克，芝麻粉100克，薄荷香精、糖挂花少许。 　　做法： 　　1.白砂糖1000克加水250克，用中火熬制约15分钟，见拔丝后立即离火，趁热将三分之一糖浆倒入铁板上，用刮板、菜刀将糖浆来回搅拌，然后将铁板上的糖浆围成一个坑，再倒入三分之一，仍旧用刮板、菜刀将糖浆搅拌，待剩余的糖浆全部倒入后，加入香精、薄荷、桂花。把配好而且凝固的糖馅，用手使劲捏搓成长条，再切成豆粒大小的糖粒，待用。 　　2.取水磨粉500克左右，加少量水，揉和拍成饼，加入锅内煮熟，捞出浸在凉水中，冷却后揉进粉团内，揉至不粘手为止，用湿布盖上备用。 　　3.取粉坯一块(约10克重)，用大拇指按一个坑，放入馅心，包拢，搓成圆长形。 　　4.待水煮沸后，将圆子入锅，用勺子搅动，等圆子浮上水面后，再煮20分钟，见圆子表皮成深玉色并有光泽时，即可捞出，倒进已备好的冷水中，让其迅速冷却。再将圆子捞出控干水分，放在碾碎的芝麻粉中，将每个圆子的底部滚上芝麻粉，四只一排、八只一组，放在光纸或粽叶上即成。 　酒锅汤圆 　　原料： 糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。 　　做法： 　　1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。 　　2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。 　　3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。 　脂油汤圆 　　原料： 糯米1500克，白糖500克，板油150克，青梅、桃仁各50克，芝麻、桂花各25克。 　　做法： 　　1.糯米用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆。 　　2.板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料，拌合成馅。 　　3.用水将三分之一的吊浆煮熟，放入冷水，浸泡后，用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆，将粉团搓成长条，按量揪剂。再把剂子捏咸小酒杯形，包馅收口，捏成汤圆。 　　4.待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。 　赖汤圆 　　原料： 糯米1000克，大米250克，白糖300克，猪油150克，面粉50克，芝麻30克。 　　做法： 　　1.将磨好的米浆装入细布袋内压干水分即成汤圆粉子。将汤圆粉子用手搓揉至软硬适度不粘手。 　　2.每500克白糖配100一125克面粉。用白糖加熟芝麻和面粉，用筛子筛匀，加化猪油，用手搓匀，再用擀面杖擀成饼状，用刀切成方块，大小随意。 　　3.用手取粉子一块，在手中搓圆后，在案板上压平，再把馅放在粉子当中，包严即成。 　　4.煮汤圆时，须不使锅内开水翻滚，免得将汤圆煮烂。待汤圆浮出水面，再翻滚一、二次，用手按时有弹性即可捞出。 　巧克力汤圆 　　特点：巧克力馅香浓润滑。 　　原料:汤圆粉、巧克力。 　　调料:糖。 　　做法： 　　1.用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 　　2.将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。 　　3.将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎（根据自己的口味酌量加糖或者不加）。 　　4.揉成汤圆球下锅煮熟，巧克力碎会自动融化。 　提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错，均可尝试。 　拔丝小汤圆 　　原料： 　　糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(实耗100克)。 　　做法： 　　1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。 　　2.将和好的馅砸成三毫米厚的片，切成三毫米见方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕摇晃，反复三次即成生汤圆。 　　3.在炒勺中倒入花油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。 　　4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白搪150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。 　　=============================== 　　翡翠芸豆汤圆 　　特点：外表鲜绿，馅儿的味道清香。 　　原料:汤圆粉、菠菜、芸豆。 　　做法： 　　1.菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。 　　2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 　　3.芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。 　　4.锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2∶1。 　　5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。 　提示：菠菜焯水时间不宜过长，以免营养物质流失。 　　====================================== 　　胡萝卜莲蓉汤圆 　　特点：颜色澄黄，莲茸馅有淡淡余香。 　　原料:汤圆粉、胡萝卜、干莲子。 　　调料:糖。 　　做法： 　　1.胡萝卜洗净切小丁，放在搅拌机中打成茸。 　　2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 　　3.干莲子提前用清水泡一晚，然后用高压锅煮烂，用干纱布过水。 　　4.锅中放油，倒入莲茸，加适量糖炒成泥状，莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1。 　　5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。 提示：用高压锅煮莲子时要多放水，约占高压锅容积的2/3为宜。 　　====================================== 　　炸红豆沙汤圆 　　特点：甜香脆嫩。 　　原料:汤圆粉、红豆。 　　调料:糖。 　　做法： 　　1.用汤圆粉和温水和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 　　2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。 　　3.锅中放油，倒入红豆茸，加糖炒15分钟，红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。 　　4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球，在锅中炸熟即可。 　　提示：炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。 　　========================================== 　　南瓜三鲜汤圆 　　特点：味道鲜咸，口感别致。 　　原料:汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇。 　　调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。 　　做法： 　　1.南瓜洗净切成小块，放入高压锅煮15分钟，过凉后在搅拌机中打成茸。 　　2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 　　3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇，加调料做成三鲜馅。 　　4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。 　提示：其他种包饺子的馅料都可以尝试使用。 　　======================================== 　　紫甘蓝枣泥汤圆 　　特点：汤圆皮微紫色，枣泥馅香而不腻。 　　原料:汤圆粉、紫甘蓝、红枣。 　　调料:澄面、糖。 　　做法： 　　1.紫甘蓝洗净切成小块，煮熟晾凉后用搅拌机打成茸。 　　2.用汤圆粉、温水和紫甘蓝茸一起和面，制成等大的剂子。 　　3.红枣洗净用高压锅煮烂，取出铺在带网眼的竹屉上，用勺将枣碾碎，枣肉即从网眼中漏出。 　　4.用干纱布将枣肉过滤，加少量澄面、白糖或红糖拌匀。锅中放油，将枣肉炒成泥状，枣肉与糖的比例约为4∶1。 　　5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。 　　提示：红枣馅中加少量澄面会变得黏稠。 　　===================================== 　　水果什锦小汤圆 　　特点：五颜六色，小巧玲珑。 　　原料:汤圆粉、任意水果。 　　调料:淀粉、糖。 　　做法： 　　1.用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。 　　2.将水果洗净切成小粒。 　　3.将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。 　　4.勾薄芡后捞出锅食用即可。 　提示：如果之前包了彩色汤圆，可以提前留出一些面做小圆子。 　　======================================= 　　紫米黑芝麻汤圆 　　特点：咬一口，散发着芝麻的浓香。 　　原料:汤圆粉、紫米、黑芝麻。 　　调料:糖。 　　做法: 　　1.紫米洗净煮粥，取其汤与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 　　2.黑芝麻洗净炒熟，用搅拌机打成末。 　　3.锅中放猪油，倒入黑芝麻末，加适量糖炒成泥状，黑芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。 　　4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。 　提示：炒芝麻时还可加入少许熟面，味道会更香。