空气炸锅家常菜谱下载(空气炸锅菜谱大全集下载窍门)
空气炸锅菜谱大全集下载窍门
1. 烤五花肉
2. 烤猪蹄
3. 烤鱼
4. 柠香鸡翅
5. 孜然香肠土豆
6. 蜜烤红薯
7. 香蕉酥
8. 黄油南瓜
9. 蛋挞
10. 薯角
烤五花肉
在家就可以实现烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包, 一口一个,超满足~
食 材
主料:五花肉300克
辅料:盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺
干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许
做 法
1. 五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。
2. 空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。
3. 烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷,谁闻着都想吃。
烤猪蹄
用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~
食 材
主料:猪蹄2个
辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许
做 法
1. 猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2. 锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3. 煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料,最受家人欢迎了~
烤鱼
空气炸锅做的烤鱼超好吃,直接秒杀烧烤摊,一口咬下去外酥里嫩,香辣过瘾,做法简单快手~
食 材
主料:鱼3条
辅料:姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量
做 法
1. 鱼处理干净后,两面划刀,在切口处和肚子里放姜片、葱段,腌制20分钟
2. 调个烧烤酱料:碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐,拌匀。
3. 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料,空气炸锅356华氏度(180℃)先烤10分钟。
4. 翻面撒上烧烤料,再烤8分钟,出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。烤出来的鱼肉鲜美可口,鱼皮嘎嘣脆,吃起来简直就是人间美味~
空气炸锅的菜谱空气炸锅的食谱
1⃣️鱼泥虾泥各250g 三蔬丁少量 蛋清40g
2勺蚝油 1勺白胡椒粉 适量糖和香油 15g葱姜水 50g淀粉/面粉 搅至上劲儿
2⃣️200C/400F 共炸13分钟 8分钟时翻面
⚠️注意⚠️
1⃣️不同大小的炸锅温度和时间不同 我家的是6L 大家参照着来、可以常拉开炸篮看看!
2⃣️刚炸出来成壳状,外皮有些干。不过一煮就鼓起来啦,不用担心~用煎锅也可以做哦!
——————结束🔚——————
爱吃甜不辣的姐妹不要错过!好吃又不怕长胖~给宝宝做也可以哦,不油不炸食材天然
空气炸锅 菜谱
不能做饭。空气炸锅的原理和烤箱很像,都是通过光波管进行加热。不同的是,烤箱里面的光波管功率大、数量多,仅凭光波管就能把食物烤熟。空气炸锅的光波管太小了,所以必须借助风,才能让锅里迅速升温。
所以你看,空气炸锅根本和我们口中“煎炒烹炸”的炸不一样,它的本质还是烤。至于“炸锅”这个名字,更像是一套食谱。一套可以用烤的方法,做出炸的味道的食谱。同样的食谱换到烤箱里,一样可以做出来。
空气炸锅做出来的食物,和烤箱与油炸都不同。和烤箱相比,空气炸锅做出来的食物更干燥(因为空气炸锅在工作时里面有风)——至于干燥好不好,就见仁见智了。或者说,有些食材干点更好吃,比如烤红薯。但有些食材干了就不好吃了,比如烤鸡翅。
和油炸相比,空气炸锅做出来的饭不油腻。从健康的角度来说,不油腻当然是好的。但从味觉的角度来说,少了油的饭菜,也少了几分美味。
空气炸锅家常菜
空气炸锅使用方法如下:
1、首先,将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上,把要烹饪的食物放在容器中(配件根据实际需要选择),之后将空气炸锅的炉头盖上。
2、然后,把空气炸锅插上电源接通,根据自己要制作的食物,把定时器以及温控器旋钮调整到适当位置。放下空气炸锅的提手,开关将自动开启。
3、当烹饪结束之后拔下先关闭空气炸锅的电源。然后,再把炉头放到炉头架上,并使用取物架将食物从空气炸锅中取出取出,过程中要注意小心烫伤。
4、等到空气炸锅冷却之后再进行清洗。可以用柔软的抹布先擦拭机身,然后再用水清洗容器。防护罩要用软布擦拭来清洁。
5、空气炸锅清洁完成后,将炸锅的炉头盖紧,启动开关加热一分钟使容器干燥,最后将空气炸锅放到安全的位置就可以了。扩展资料:2、排风口和漩涡加热处长时间使用后会藏匿油污垢,清洗时可先用海绵沾水擦拭,再以刷子刷走难清洗的部位,最后用纸巾擦拭干净。3、空气炸锅不宜使用具有刺激性或腐蚀性的清洁剂!
空气炸锅100道菜
用料
米饭 1碗
洋葱 半个
胡萝卜 半根
土豆 半个
火腿 适量
芝士 适量
酱油 适量
番茄沙司 适量
盐 少许
黑胡椒 适量
空气炸锅版焗饭的做法步骤
将土豆切丁,泡水备用
将火腿,胡萝卜切丁,洋葱切丝备用
将土豆丁,胡萝卜丁过油。炒饭的同时,将空气炸锅180度预热5分钟
锅中放橄榄油,放洋葱煸炒
下米饭翻炒一会,再倒入土豆丁,胡萝卜丁,火腿丁翻炒,加入适量酱油继续翻炒,把米饭炒散
放入适量番茄沙司继续翻炒,放入少许盐,最后根据自己的口味放入黑胡椒。
将炒好的米饭,装入铝铂碗,压实。没有得话自己用铝铂两层包一个。
将奶酪铺入,铺厚一点,放入空气炸锅中180度,10分钟
焗饭出锅了。
空气炸 菜谱
1.小酥肉
空气炸锅180度20分钟,喜欢吃脆一点的再烤5分钟。
超级酥脆,而且冬季必囤好物!!
2.蓝莓酱
蓝莓洗一下沥干,放入空气炸锅180度10分钟,用勺子捣烂,再加入适量柠檬汁和代糖,200度5分钟,吃的时候是酸酸甜甜的,比外面买的还好吃。
3.豆腐金针菇
嫩豆腐和金针菇一起摆好,放入空气炸锅200度20分钟,出锅后加入自己调好的酱料,
低卡好吃,决定的美味。
4.手抓饼
手抓饼里面放入自己肉松,香肠,卷好,然后涂上蛋液,撒上芝麻,放入空气炸锅180度15分钟,后翻面再来10分钟,吃的时候酥到掉渣,超美味。
5.蒜香排骨
排骨洗净沥干水备用,然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等,拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟,吃起来超美味。
6.蒜香鸡翅
鸡翅洗净沥干水,然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐,孜然、淀粉等,拌匀腌制40分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度20分钟(中途10分钟翻一次面,不然会烤得不均匀),出来后要比外面买的还要好吃。
7.锡纸花甲
将锡纸放到空气炸锅中,然后放入金针菇和花甲,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等,均匀淋上。
接下来锡纸盖上封口,留一个小空隙(一定要封口,不然很容易焦)。空气炸锅200度20分钟,吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用,要比在外面的还要好吃哦。
8.烤猪蹄
猪蹄切块后,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
此时将猪蹄放到锅里煮,同时加上水、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等,拌匀煮1-1.5小时。
煮好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,中途撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。
用空气炸锅这样做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~
9.孜然香肠土豆
土豆切块,香肠切小段,加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。 空气炸锅180度土豆先烤10分钟,中间可以翻面几次,再加入香肠,再烤5-10分钟。
刚出锅的孜然香肠土豆,香气四溢,带着油香和孜然香,表面泛着油光,撒上一点芝麻,既能当烧烤吃又能下饭,无论是大人还是小朋友都喜欢吃~
10.蛋挞
先将蛋挞皮解冻,然后将鸡蛋、牛奶、奶油、白糖,搅拌均匀后,倒入蛋
空气炸锅菜谱大全视频窍门
1、将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上,把要烹饪的食物放在容器中(配件根据实际需要选择),之后将空气炸锅的炉头盖上。
2、把空气炸锅插上电源接通,根据自己要制作的食物,把定时器以及温控器旋钮调整到适当位置。放下空气炸锅的提手,开关将自动开启。
3、当烹饪结束之后拔下先关闭空气炸锅的电源。然后,再把炉头放到炉头架上,并使用取物架将食物从空气炸锅中取出取出,过程中要注意小心烫伤。
4、等到空气炸锅冷却之后再进行清洗。可以用柔软的抹布先擦拭机身,然后再用水清洗容器。防护罩要用软布擦拭来清洁。
5、空气炸锅清洁完成后,将炸锅的炉头盖紧,启动开关加热一分钟使容器干燥,最后将空气炸锅放到安全的位置就可以了。
空气炸锅的食谱大全集免费下载
1.土豆去皮,改刀切成块清洗干净备用
2.口蘑清洗干净,去掉根部
3.锅中放入2勺油,放入蒜瓣,小火炸至金黄色。
4.土豆、口蘑放入容器里,加入1勺黑胡椒粉、1勺盐、1勺辣椒粉、1勺孜然粉,然后把锅中的蒜油浇入,抓拌均匀。
5.放入空气炸锅里,200度烤15分钟
6.取出放入烤肠,200度再烤5分钟
空气炸锅做菜大全
步骤/方式1
茄子洗净,表面喷上食用油,入空气炸锅200℃烤20分钟左右,把茄子烤软
步骤/方式2
入空气炸锅200℃烤20分钟左右,把茄子烤软
步骤/方式3
蒜瓣用料理机打碎,
步骤/方式4
起锅烧油,放入蒜蓉翻炒
步骤/方式5
中小火将蒜末炒软加5克白糖,2勺生抽
步骤/方式6
翻炒均匀即可关火
步骤/方式7
茄子20分钟后已经烤软了
步骤/方式8
用刀把茄子中间划开,放入蒜蓉
步骤/方式9
再次送入空气炸锅烤5分钟即可
步骤/方式10
出锅后撒上孜然粉和葱花即可
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