炒豆腐青菜的做法家常做法大全家常(豆腐青菜怎么炒好吃又简单)

豆腐青菜怎么炒好吃又简单

1

煮一锅水蔬菜切丝切末

2.

水开了煮面煮熟后捞起,冷开水冲一冲

3.

热锅放油煎豆腐我用的是马来西亚麻酱豆腐

4.

豆腐煎到金黄起锅切条

家常豆腐炒青菜窍门

以下是几个比较适合孩子补锌的食谱，供您参考：

1. 牛奶燕麦片：将一杯牛奶倒入锅中加热至沸腾，然后加入半杯燕麦片，煮5-10分钟，最后加入少量蜂蜜或其他低糖调味料即可。

2. 红枣银耳汤：将适量的银耳、红枣、枸杞洗净后放入锅中，加水煮沸，转小火煮30分钟左右，取出红枣和枸杞，再加些冰糖溶化即可。

3. 紫菜蛋花汤：将紫菜清洗干净，芝麻炒香并磨成粉末，将鸡蛋打散，加水烧开后放入紫菜和鸡蛋液，再加少许盐和芝麻粉，搅拌均匀即可。

4. 鲜虾豆腐汤：将豆腐切成块状，虾去壳洗净备用。锅中加入清水，放入豆腐煮沸，加入虾仁、洋葱、胡萝卜和适量的盐、姜片，再煮10分钟左右即可。

这些食谱都比较简单易行，而且口感鲜美，孩子们也会喜爱。当然，还有其他一些含锌丰富的食材，例如瘦肉、鸡蛋、鱼类、全麦面包等，可以在日常饮食中适当搭配食用。需要注意的是，孩子每天需要的锌摄入量因年龄和身高体重不同而有所差异，需要根据具体情况来补充锌。如果孩子出现了锌缺乏的症状，建议及时就医咨询。

豆腐青菜怎样炒好吃

主料

 豆腐一块 青菜5—6棵

辅料

 葱花少量 姜少量 蒜头少量 生抽几滴 胡椒粉少量 盐少量

1准备豆腐，在清水中冲洗一下，切成块。

2锅中放入水，烧开水后放入豆腐，放点盐

3烧开后，捞起来放入冷水中，再次捞起来放入盘中

4放入电饼铛中翻煎至金黄即可，盛放入盘中，菜清洗好控一下水

5

锅中放入热油和姜，先翻炒几下青菜，1分钟即可到入豆腐，轻轻的底下翻炒下，来回炒几下，放入葱花，蒜，盐，生抽，胡椒粉，味道差不多即可出锅品尝

怎样炒豆腐青菜

麻辣豆腐

北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量

郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片

大蒜2瓣、花椒适量，料酒1汤匙

酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量

1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片

2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味

3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用

4.下入葱花，姜末，蒜片，爆香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱，小火将豆瓣酱炒出红油，炒出香味，和肉末一起炒匀

5.淋入半碗水，下入豆腐，加入酱油，白糖，少许盐，大火烧开，转中小火，将豆腐烧制入味2-3分钟，淋入水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘，撒上葱花即可

肉末豆腐

北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量葱1段、姜2片、大蒜2瓣料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙 十三香1/2茶匙、水淀粉适量

1.将豆腐切成小块，猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片

2.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易碎

3.将豆腐捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水，把焯好的豆腐放在冷水中投凉，使豆腐不会粘连在一起

4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉末煸炒，将肉末煸炒至颜色变白

5.淋入半碗水，加入盐、红烧酱油、料酒、十三香，大火烧开，转中小火，将豆腐烧制入味，期间不时晃动炒锅，防止糊底

6.待豆腐烧制剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可

豆腐炒青菜怎么炒好吃

芹菜和豆腐也是可以炒着一起吃的，另外芹菜和豆腐的营养价值都是比较高的，吃一些豆制品也是可以帮助起到蛋白质的效果，另外芹菜的纤维也是比较高的，除了要吃一些新鲜的豆制品和新鲜的蔬菜之外，也是需要补充一些肉类的，但是是不建议吃太多的肥肉，以免引起血脂升高。

豆腐青菜怎么烧

财主的意思是：没有鸡鸭也可以，没有鱼肉也可以，青菜豆腐不可少。

秀才的意思是：没有鸡，鸭也可以；没有鱼，肉也可以；青菜豆腐不可少。

同样一句话，标点符号的运用不同，表达出来的意思也不同。

豆腐青菜怎么炒好吃又简单窍门

主料

 豆腐一块 青菜5—6棵

辅料

 葱花少量 姜少量 蒜头少量 生抽几滴 胡椒粉少量 盐少量

1准备豆腐，在清水中冲洗一下，切成块。

2锅中放入水，烧开水后放入豆腐，放点盐

3烧开后，捞起来放入冷水中，再次捞起来放入盘中

4放入电饼铛中翻煎至金黄即可，盛放入盘中，菜清洗好控一下水

5

锅中放入热油和姜，先翻炒几下青菜，1分钟即可到入豆腐，轻轻的底下翻炒下，来回炒几下，放入葱花，蒜，盐，生抽，胡椒粉，味道差不多即可出锅品尝

豆腐青菜的做法大全家常窍门

学名一清二白。

用料：豆腐300克、青菜200克、食用油适量、生抽1勺、大葱一段、生姜一小块、干辣椒2个、大蒜2瓣、水小半碗。

做法：

1、豆腐切块，青菜洗干净放入小盆里，调料洗干净备好。

2、热锅凉油，放入豆腐煎一会儿。

3、待两面金黄时放入切好的葱姜蒜干辣椒，轻轻翻炒一下。

4、放入青菜，倒入一勺生抽和水，盖上锅盖炖一分钟，翻一下，加入适量的食用盐再炖一分钟左右出锅。

5、快手美味又下饭的青菜烧豆腐做好了。

豆腐炒青菜怎么炒好吃窍门

这么炒好吃：

1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片

2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味

3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用

4.下入葱花，姜末，蒜片，爆香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱，小火将豆瓣酱炒出红油，炒出香味，和肉末一起炒匀

5.淋入半碗水，下入豆腐，加入酱油，白糖，少许盐，大火烧开，转中小火，将豆腐烧制入味2-3分钟，淋入水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘，撒上葱花即可

豆腐青菜怎么炒好吃又简单的做法

小白菜炒香菇豆腐是一道美味又健康的素菜，下面是具体的做法：

所需材料：

小白菜、香菇、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油

步骤：

1. 小白菜洗净切段，香菇去蒂切片，豆腐切块。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入香菇片翻炒至出香味。

5. 加入豆腐块翻炒均匀。

6. 加入小白菜段翻炒至变软。

7. 加入适量盐和鸡精调味，再加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可。

8. 出锅前可以根据个人口味再加入少许胡椒粉或者辣椒油提味。

小贴士：

1.小白菜、香菇、豆腐都是容易熟的食材，不要煮太久，否则口感会变差。

2.烹饪过程中可以适当加入少量清水，这样能够更好地保持食材的口感和营养。

3.如果口味偏重，可以适当加一些蒸鱼豉油或老抽调色。

希望以上小白菜炒香菇豆腐的做法对您有所帮助。

豆腐青菜怎么炒好吃又简单视频

青菜炒黄豆芽是一道家常菜，下面是一份简单易学的做法：

所需食材：

- 青菜 适量

- 黄豆芽 适量

- 大蒜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 青菜洗净切段，黄豆芽洗净，沥水备用；

2. 大蒜剥皮切末备用；

3. 热锅加入适量的食用油，待油热后放入切好的大蒜末爆香；

4. 把青菜和黄豆芽放入锅中，快速翻炒，加盐调味即可。

小贴士：

1. 炒青菜和黄豆芽要快速，不要过度搅拌，以免破坏它们的营养成分；

2. 炒菜时火要大，翻炒时间不要太长，否则黄豆芽易变黑且口感不佳；

3. 这道菜也可以加入豆腐、木耳等配菜，口感更佳。

希望这份家常做法能帮到你，做出美味的青菜炒黄豆芽。