清蒸虎虾的家常做法大全集(虎虾蒸几分钟就熟了)

虎虾蒸几分钟就熟了

十五分钟左右。

虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！

清蒸虾的做法：

材料：虾、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。

1、虾洗净，用牙签挑去虾线，洗净沙袋，去掉头。

2、将葱姜丝放在盘子底部，加花椒，葱切丝，姜一半切丝，一半切末，码上虾，加料酒放屉上蒸10分钟。

3、姜末加酱油，加耗油，加醋兑成碗汁，蒸好的虾摆盘，这样就蒸好一盘清蒸虾了。

蒸虾虎冷水下锅还是热水下锅

蒸18-20分钟即可.。

1、虾虎洗净，放入蒸锅的屉内，加入适量的水，蒸8-10分钟即可.

2、切少许姜末，加少许醋，弄个醋碟蘸着吃也可。原料：生冻黑虎虾8只、金针菇一小把、大蒜1个、粉丝一小把、青椒半个、红椒半个、食用油适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。

1、取8只黑虎虾，用剪刀剪去虾须，剪开虾背。

2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用。

3、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉，青椒和红椒也分别切碎备用。

4、小锅上火烧热，放上食用油，把蒜蓉放进去炸香，再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香，关火备用。

5、把泡软的粉丝铺在盘子里，蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝，可以帮助吸收汤汁。

6、把金针菇去根洗净，撕开后也铺在粉丝上，金针菇脆嫩味鲜，做蒸菜也是很好吃的。

7、把腌好的虾取出，将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里，塞得满满的。

8、依次塞好好所有黑虎虾，摆放在金针菇上，黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油。

9、把摆好虾的盘子放到蒸锅里，盖上盖，通电后蒸18-20分钟即可。

虎虾水煮还是清蒸

【原料】：生冻黑虎虾8只、大蒜、青椒、红椒、粉丝、金针菇、食用油、蒸鱼豉油、料酒、盐；

【食谱制作过程】：

1、准备食材，我用的是品珍鲜活商城购买的生冻黑虎虾，个头特别大，这一盒800g，够我做两盘的；

2、取8只黑虎虾解冻，用剪刀剪去是虾须，剪开虾背，剔去虾线，放到碗里用料酒和少许盐腌制备用；

2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用；

3、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉，青椒和红椒也分别切碎备用；

4、小锅上火烧热，放上食用油，把蒜蓉放进去炸香，再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香，关火备用；

5、把泡软的粉丝铺在盘子里，蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝，可以帮助吸收汤汁；

6、把金针菇去根洗净，撕开后也铺在粉丝上，金针菇脆嫩味鲜，做蒸菜也是很好吃的；

7、把腌好的虾取出，将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里，塞得满满的；

8、依次塞好好所有黑虎虾，摆放在金针菇上，黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油；

9、臻米折叠电蒸锅通电，水箱装上水，把摆好虾的盘子放到蒸锅里，盖上盖，通电后蒸18-20分钟，即可出锅；

虎虾应该煮几分钟最好

虎虾又称大龙虾或伊丽莎白虾，是一种深海生物，肉质鲜美，营养丰富。虎虾有很多做法，可以烤、炸、蒸、烩等等，下面是虎虾烤的做法：

所需食材：

-虎虾2只（约600克）

-牛油50克

-大蒜2瓣

-迷迭香1小把

-柠檬1个

-盐适量

-黑胡椒适量

步骤：

1. 将虎虾处理干净，用剪刀将虾的背面切开，取出虾肉，留下虾壳。将虾肉切成块状，放入盘中备用。

2. 将牛油放入碗中，微波炉加热至融化状。

3. 将大蒜切成蒜泥，迷迭香洗净，去掉叶片梗，切成小段后放入碗中，加入融化的牛油搅拌均匀。

4. 将虾肉撒上盐和黑胡椒，倒入调好的牛油蒜茸碗中拌匀，腌制30分钟左右。

5. 烤箱预热至200度，将腌好的虎虾肉放入烤盘中，放入烤箱烤制10分钟左右，期间可以翻动几次以保证均匀受热。

6. 烤制好的虎虾肉取出，摆放到盘中，挤上柠檬汁即可。

小贴士：

1.选择新鲜的虎虾，标志是虾壳完整，虾头清晰，活虾的颜色会比死虾略有差别。

2.在烤制虎虾肉前需要将虾肠去掉，否则口感会有异味。

3.腌制时间不要过长，以免过咸影响口感。

虎虾怎么蒸

用料

虎虾

700克

橄榄油

适量

盐

适量

柠檬片

2片

做法

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准备700克左右的虎虾. 清洗干净放一旁备用

1、准备700克左右的虎虾. 清洗干净放一旁备用

用剪刀剪掉虾须和尖尖的虾刺

2、用剪刀剪掉虾须和尖尖的虾刺

将虎虾再清洗一遍摆盘备用

3、将虎虾再清洗一遍摆盘备用

虎虾背上撒少许盐粉，然后将虾端进水已烧开的蒸锅内，盖上锅盖隔水用大火蒸至10分钟

4 、虎虾背上撒少许盐粉，然后将虾端进水已烧开的蒸锅内，盖上锅盖隔水用大火蒸至10分钟

5、将蒸好的虎虾从蒸锅里端出.

大虎虾蒸多久

8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。黑虎虾属于海鲜产品之一，需要完全煮熟后才可以食用，黑虎虾除了可以蒸熟后食用，也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用，或是用虾仁煲粥食用鲜美可口。

蒸虾虎需要多长时间就熟了

蒸虾虎十分钟左右长的时间，虾虎富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，是深受人们喜爱的海鲜，适当的多吃点有利于健康。

虎虾需要蒸几分钟

【制作原料】：

黑虎虾 10只

柠檬 半个

海盐 适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将黑虎虾剪去须。

3.将处理好的黑虎虾清洗干净。

4.将柠檬切片，对半切开。

5.将清洗好的黑虎虾，柠檬片，放入容器内，撒上适量海盐，拌均匀，腌制10分钟。

6.蒸烤箱选择纯蒸功能，开启。

7.将腌制好的虾摆入盘内，用柠檬片间隔。

8.等待温度达到10度，将虾放入蒸烤箱中。蒸大约6分钟。

虎虾需要煮多长时间

主料 虎斑虾6只

辅料 蒜蓉60g 玉米油20g 料酒5g 姜丝5g 葱花8g 白糖5g 食盐4g 酱油1勺

1. 准备食材及洗净；姜切丝、葱切粒、大蒜拍扁切成蒜蓉。

2. 首先使用剪刀剪掉一些虾须及虾头上方会扎手的刺，老虎虾开边，去除虾线。

3. 倒入料酒腌渍一下。

4. 现在开始制作生熟蒜：凉油下锅，倒入一半的蒜蓉炒至金黄色；留一半生蒜蓉，调入2g食盐拌匀。

5. 蒜蓉炒至金黄色，放2g盐及少许葱花稍微爆香。

6. 把炒至金黄色的熟蒜蓉及锅里的油一起倒进生蒜蓉的碗内，加入1勺酱油、3g糖拌匀。

7. 每只虎斑虾，填入20g的生熟蒜蓉，最后在表面撒少许姜丝、2g白糖及玉米油。

8. 待水滚开，大火蒸5～8分钟，蒸的所需时间具体要根据虾的大小而定，撒点葱花，

虎虾蒸几分钟就熟了怎么回事

是的。

虎虾是一种海产品，买回家以后需要把新鲜虎虾进行彻底清洗，在清水中多泡一会，然后进行清洗，洗干净以后，放入蒸笼里，开水后上锅蒸8-10分钟即可，保持其肉质新鲜嫩滑。蒸好的虎虾可以直接食用，也可以搭配食醋一起食用，口感更佳。