电饭煲五花肉的家常做法大全(电饭煲五花肉的家常做法大全视频)

电饭煲五花肉的家常做法大全视频

电饭锅焖肉是一道非常简单易做又美味可口的家常菜。您只需要准备好适量的猪肉、调味料和一些蔬菜，然后按照以下步骤即可轻松完成。

1.准备好猪肉，洗净后切成适合大小。

2.将猪肉放入电饭锅中，加入适量的水和一些葱姜蒜调味料。

3.将电饭锅开启“煲汤”或“焖肉”等功能，时间可根据肉质和个人口感调节，一般约为1-2小时。

4.当肉熟后，可加入蔬菜，如洋葱、胡萝卜、土豆等，再加入适量的盐、酱油等调料。

5.再次开启电饭锅“煲汤”或“焖肉”等功能，继续焖煮10-15分钟，让肉与蔬菜充分融合，调味均匀。

6.最后，将焖好的肉菜倒入碗中，撒上一些葱花即可食用。

这道美味可口的电饭锅焖肉是非常适合家庭做的一道菜，不仅味道好，而且非常健康。建议大家可以尝试一下哦！

电饭煲做五花肉怎么做好吃

步骤/方式1

五花肉切成小块。姜切片（5片）。料酒一勺、生抽两勺、老抽一小勺、糖一勺，盐一勺，和适量水在小碗里调好放在肉里的汁。

步骤/方式2

把切好的姜片码在电饭锅底部。

步骤/方式3

码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

步骤/方式4

盖上电饭锅，选择煮饭键即可。

步骤/方式5

出锅后撒少许小葱花即可。

电饭锅五花肉的做法大全

用料 主料 五花肉300克 生菜一颗姜蒜适量

辅料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油两勺 烧烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺

做法：

步骤1

带皮五花肉用清水浸泡十分钟，中途换水两三次，直到没有血水，浸泡的水变得清澈即可。

步骤2

将五花肉皮表面的脏东西用刀子刮掉。再充分冲洗干净。

步骤3

处理好的五花肉切片，可以稍微厚点。

步骤4

放姜片、蒜瓣，加入两勺生抽，加入两勺料酒，加入一勺蚝油。

步骤5

所有调料都加进去后，直接用手抓匀，腌制半小时备用。

步骤6

做烤肉，我选用了压力锅模式，首先在锅里刷一层薄薄的油。

步骤7

将腌制好的五花肉片整齐地排列在锅底。

步骤8

选择炖肉模式，工作十分钟。

步骤9

不用排气，直接开锅，将肉片翻个面。

步骤10

再次设置炖肉模式，继续烤十分钟就可以了，焦香入味的电饭锅烤五花肉片就可以出锅啦！

电饭煲怎么做五花肉好吃

准备食材：五花肉8两，糯米适量，鸡蛋1个，淀粉1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，食盐1小勺，白糖1小勺，黄豆酱1勺，姜片少许，葱段少许，食用油适量。

具体做法：

1、糯米清洗干净后，再倒入清水浸泡，糯米用水泡开蒸的时候容易熟透；五花肉清洗干净沥干水分后，切成2厘米左右的小块，放入碗中备用。

2、准备另一个碗，磕入1个鸡蛋搅散，然后倒入五花肉中，再加入淀粉，用手抓拌均匀，使每块五花肉都均匀地裹上鸡蛋液。

3、锅中倒入少许食用油，烧热后把五花肉一块块放入锅中，中小火慢慢煎，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄就可以了。将煎好的五花肉捞出来放入碗中备用，锅中的油可以留着炒菜吃。这样煎制过的五花肉，吃起来香而不腻，瘦而不柴。

4、接下来给五花肉调味，先加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、黄豆酱，再将切好的姜片和葱段放进去，用手抓拌均匀，抓拌均匀后腌制一个小时左右，使其入味。

5、糯米泡至颗粒变得胖乎乎后就可以了，控干水分后放入大一点的碗中，铺均匀，再把腌好的五花肉一块块紧密的铺在糯米上，铺满一层后可以再铺上一层，并用筷子压一压，铺的紧实一点。都铺好后，把剩余的汤汁也倒进去，最好将碗放入蒸锅内，盖上盖子，开大火蒸50分钟。

6、时间到后，开盖用筷子检查一下，五花肉变得很软糯，用筷子很容易就能夹断，就说明熟了，出锅就可以了。用一个盘子倒扣着将米饭取出来，浓浓的香气瞬间扑鼻而来，吃一口特别的软糯鲜香。

这样蒸米饭，由于糯米铺在碗底，吸足了五花肉的汤汁，吃起来特别的鲜香软糯。

电饭煲做五花肉的做法

不可以，小电饭锅无论是功率还是温度都不够，不能烤五花肉

电饭煲五花肉的做法大全图解

电饭煲做五花肉的做法，首先要准备好大葱姜八角花椒香叶。干红辣椒热水。调料还要准备好，咸盐酱油。

首先，我们将五花肉冲洗干净。切成3至4公分的大块儿。放凉水里洗净15分钟。肉块捞出，看着清爽。多了。入温水锅里。焯煮后捞出。葱姜八角灯。

调料备好后，肉块和调料同时倒入电饭锅内。撒盐倒酱油，热水水量与肉块保持。视频或者不高于肉块即可。

然后。设置为电饭锅一小时。也可以选择蒸煮的功能，这个随个人的喜欢而定。肉烂汤浓，香喷喷的营养一点都没有流失，这样的红烧肉就这样做好了，是非常好吃的。

电饭煲五花肉的家常做法大全视频教程

主料：五花肉200g、大米120g、紫薯40g、玉米100g辅料：油适量、盐适量、粉蒸肉调料适量、料酒适量、生抽适量、水适量

1、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。

2、加入料酒、生抽，少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。

3、将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。

4、第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上，将粉蒸肉放入，再顺便蒸个紫薯和玉米。

5、合上电饭煲盖子，选择精煮饭功能。

6、成品

电饭煲 五花肉

食材清单

五花肉 350克，料酒 60ml，

生抽 30ml，白糖 10-15克左右

做法

烹饪步骤(共4步)

1、用热水冲干净，切块，

2.然后放进电饭煲里，同时放入料酒，生抽，糖。电饭煲按煮饭键。

3、煮好后，打开电饭煲盖子。再按煮饭键，这次不要盖盖子！等它收汁。飘散的香味，特别特别香！

4.收汁熬油，出锅切小块装盘！

电饭煲五花肉的家常做法大全视频播放

用电饭锅做红烧肉当然不是最好的选择，但是在只有电饭锅的条件下想吃红烧肉，也是有办法做出来了的。简单的方法如下： 1.首先把五花肉切成小块，姜切片，料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好。 2把切好的姜片放在电饭锅底部。 3放上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，使汁稍盖过肉。 4盖上电饭锅，选择煮饭模式。 5等电饭锅跳到保温，红烧肉就可完成。 仅供参考！ 祝你成功！

五花肉电饭煲做饭视频

米洗净，尽量沥干水分备用。

猪肉切小块，纯肥肉单独切一点出来。

步骤 2

锅烧热，下纯肥肉煎出油（若只有瘦肉可直接倒适量食用油，当然煎的猪油会更香）

油出的差不多了，换中火，倒入剩余肉，稍微翻炒，加盐（也可炸至全熟，个人喜好半熟因为后面还要蒸）

步骤 3

再倒入已经洗净沥干的米，翻炒，倒入料酒，酱油（也有加芋头的做法，在这个时候可以加入），翻炒均匀，注意别让米炒干了，差不多就可以关火

步骤 4

将锅内翻炒好的米和肉装入电饭锅，加温水，水的量和平时正常煮饭是一样的，正常煮饭模式

步骤 5

最后就是等饭煮好了，喷香！

小贴士

1、盐的量，以及酱油的量看自己口味，口味淡的少加，喜欢咸的多加。生抽、老抽也可替代酱油。

2、翻炒米只是让油、调味料与米均匀接触，不用炒很久，别让米炒干了。