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土豆加起司饼的家常做法(土豆丝土豆丝饼的做法)

2023-08-13 21:00:15饮食小常识1

土豆丝土豆丝饼的做法

步骤/方式1

准备食材:一个去皮土豆,半个洋葱

步骤/方式2

土豆擦丝,洋葱切丝,半根胡萝卜丝加点增加颜色

步骤/方式3

面粉一碗

步骤/方式4

把土豆丝,洋葱丝,胡萝卜丝、一碗面粉加入到盆里,再加一个鸡蛋和适量盐,水搅匀,成可以搅动的粘稠状

步骤/方式5

平底不粘锅加热,倒少许油

步骤/方式6

油热,下入盆里调好的糊

步骤/方式7

用铲子把糊摊平,尽量成圆形

步骤/方式8

煎至两面金黄

步骤/方式9

出锅

土豆丝饼的几种做法

做法一:酸辣土豆丝

原料:土豆。

辅料:干红辣椒末适量。

调料:油,酱油,醋,精盐,味精各适量。

做法步骤:

①将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。

②将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。

做法二:青椒土豆片

1,土豆片可以切的稍微厚点,

2,锅里放油,下肉片炒熟,

3,下葱姜蒜,

4,下土豆片炒到土豆外表透油,

5,加少许水,盖上盖子,稍微炖一会,然后加盐,味精,胡椒粉,下入青椒翻炒几下就好了

做法三:干煸土豆丝

原料:土豆300克。

辅料:姜、蒜、辣椒,葱。

调料:植物油,盐、花椒粉、味精各适量。

做法步骤:

①土豆切成稍粗的丝,放油里面炸至金黄色,挥出沥油。

②把油从锅里盛出,扔进切成片的姜、蒜和辣椒丝炒至香,再扔进炸好的土豆丝翻炒,放盐、花椒粉、味精,有香味时放点白糖起锅,扔点葱花儿

土豆丝饼的做法家常做法

步骤

油炸土豆丝饼的做法步骤11.土豆去皮

油炸土豆丝饼的做法步骤22.彻丝,装盆

油炸土豆丝饼的做法步骤33.加盐,鸡蛋,胡椒粉,花椒粉,鸡精拌均

油炸土豆丝饼的做法步骤44.加面粉拌均

油炸土豆丝饼的做法步骤55.热锅倒油

油炸土豆丝饼的做法步骤66.油烧制六成热,放土豆丝慢炸

油炸土豆丝饼的做法步骤77.炸制两面金黄色就可以了

油炸土豆丝饼的做法步骤88.最后又麻又香,又脆的土豆饼上桌了

土豆丝丝饼饼怎么做

材料:

- 洋芋2个

- 盐适量

- 色拉油适量

步骤:

1. 将洋芋削皮,洗净后切成细丝。

2. 将洋芋丝放入大碗中,加入适量的盐,用手搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 将腌制好的洋芋丝放在厨房纸巾上,用另一张厨房纸巾将其覆盖,轻轻压一下,将多余的水分吸干。

4. 取一个平底锅,倒入适量的色拉油,烧热后将洋芋丝放入锅中。

5. 用中小火翻炒,炒至洋芋丝变干变脆,呈现金黄色即可。

6. 将炒好的干焙洋芋丝捞出沥干油,放在厨房纸巾上吸干多余的油份即可。

7. 可以撒上一点盐和辣椒粉调味,或者蘸点番茄酱、酸甜酱等调料来食用。

提示:

1. 炒的时候要注意火候,火太大容易糊,火太小不容易炒干。

2. 炒的时候可以用铲子将洋芋丝分散开,避免丝丝粘在一起。

3. 炒的时间不要太长,否则洋芋丝会变黑,口感也会变差。

土豆丝饼咋做

1:在超市或菜场中买些较大的土豆将其清洗干净后,用刨刀将皮刨去,用擦丝器将其擦成丝状放在准备好的盘中,放置待用。

2:将香菜清洗干净后,用小刀在刀板上将其切成末状,倒入放有土豆丝的盘中。

3:在其中加入一定量的盐,适量的面粉,并2个鸡蛋后,用筷子将其搅成糊状,若觉得太干也可以往里加些少许的清水,使做出来的土豆丝饼更香甜。

4:打开电饼铛,将其预热后,用刷子在其上刷上一层油。

5:用勺子将丝糊一勺子的大小一勺一勺的舀进去后,将土豆丝散开的边边修理整齐后即可。

6:当看到土豆小饼的边缘成金黄色时,将其一个一个翻个面,当两面都变成金黄色后,确定土豆小饼熟透后,即可盛出备食。

土豆丝饼的简单做法

材料:豆渣适量、土豆丝适量、糯米粉适量、韭菜一小把、孜然粒(不爱吃可以不放)一小把、盐适量、鸡蛋一个

做法

1. 把豆渣和糯米粉混合均匀,因为豆渣不易成型,所以我放的是糯米粉,可以让豆渣更好的结成团。

2. 把土豆擦成丝,韭菜切成长段,混合进刚刚搅拌好的豆渣团里,再放入盐和孜然粒,喜欢的也可以加入一颗鸡蛋,

3. 把所有的材料混合均匀后,分成小团,放入预热好的电饼铛用铲子按成小饼状,盖好电饼铛上盖,我选的烙饼的档位,煎到两面金黄就好了

土豆丝饼的做法?

用料:土豆适量 、食盐适量 、孜然粉适量 、辣椒粉适量 、面粉适量 、葱花适量 、植物油适量 

做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮擦长细丝,注意擦丝后不要加水洗,加食盐、孜然粉调味,再加少量面粉调匀

步骤 2

不粘平底锅烧热,放适量植物油,把调匀的土豆丝铺在平底锅内,用铲子压实压平,四周也按压整齐,小火慢煎,翻面,均匀洒适量辣椒面

步骤 3

两面煎至金黄,都撒上辣椒面,最后出锅前撒上适量葱花,就可以出锅切自己喜欢的形状装盘开吃了。

土豆丝饼的做法和步骤

材料:土豆、面粉、胡萝卜、香菜、生抽、盐、香油、葱段

做法:

1.面粉加入烫手的水用筷子搅拌成面絮状,包上保鲜膜醒发20分钟

2.将土豆和胡萝卜切丝,土豆丝用清水泡下,防止氧化变色

3.起锅烧水,放入土豆丝和胡萝卜焯水,捞起过凉水

4.将土豆丝和胡萝卜丝加盐,鸡精,生抽,香油,拌入葱丝,香菜,香油,搅拌均匀

5.起锅加油放入花椒烧热,淋入拌好的土豆丝中

6.将醒发好的面团,分成小剂子,擀成薄的圆饼形状,表面刷上一层油

7.用电饼铛煎制两面金黄,将土豆丝均匀的摊在薄饼上,卷起

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