家常紫菜卷饭的做法图解(紫菜卷饭的食材都有什么?啊?)

紫菜卷饭的食材都有什么?啊?

不同如下：

形状不同，卷饭是主要为米饭，然后是圆形，寿司为圆柱形，外边有紫菜包裹。

　　卷饭：是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

　　寿司是日本传统美食之一 ，后传入朝鲜、韩国等地 。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。

紫菜卷米饭叫什么来着

鸡蛋米饭卷

材料：米饭，蛋液，芝麻油，盐，胡椒粉，葱花，香菜，紫菜。

做法：

1）将一个鸡蛋打入碗中打散备用。

2）锅中加入少量芝麻油烧至6成热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

3）将鸡蛋铺在一个紫菜片上，抹上一层米饭，撒上适量葱花、香菜、盐和胡椒粉，卷起来成为卷状即可。

4）可以将卷好的紫菜米饭卷切成小段。

酱肉米饭卷

材料：米饭，炖好的酱肉，黄瓜切丝，香菜，辣椒油。

做法：

1）将米饭搓成一条条长卷，铺在保鲜膜上。

2）将酱肉切成条状，与黄瓜丝、香菜混合，撒上少量辣椒油，混合均匀。

3）将酱肉混合物均匀地铺在米饭上，用保鲜膜紧紧地卷起来。

4）将卷好的米饭切成厚度相等的小段即可食用。

鲜虾米饭卷

材料：米饭，鲜虾，胡萝卜丝，黄瓜丝，紫菜，辣椒油，盐，胡椒粉。

做法：

1）将虾仁剁成泥，与胡萝卜丝、黄瓜丝、盐和胡椒粉一同混合。

2）将虾肉混合物均匀地铺在一个适量的紫菜片上，撒上一点辣椒油，再铺上一层米饭并均匀压实。

3）将紫菜包起来卷成卷状，之后可以用保鲜膜紧紧地包住，充分挤压一会儿，让卷好的米饭更加紧密。

4）可以将卷好的米饭切成小段，食用时可以配上一些自己喜欢的调味料。

紫菜卷饭材料

制作材料

主料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约85克

辅料：西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒少许，盐适量，胡椒粉少许

做法

1、 冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。

2、 米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。

3、 饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。

4、 取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。　

提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。

做紫菜饭卷需要什么材料

根据海豚的相关查询和分析，海豚认为小程序章鱼卷的制作方法如下：

材料：

墨鱼丝、蛋黄酱、寿司饭、紫菜、沙拉酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、鳗鱼松

步骤：

1.倒入适量蛋黄酱和沙拉酱搅拌均匀。

2.取一张紫菜，放在垫有保鲜膜的章鱼卷制作工具上。

3.将一定量的寿司饭放在紫菜上，压实。

4.放入适量的墨鱼丝、黄瓜丝和胡萝卜丝。

5.将卷制工具慢慢卷起来。

6.卷好后撒上鳗鱼松。

结论： 小程序章鱼卷的制作方法如上述所示。

原因及内容延伸：章鱼卷在日本是一种传统的寿司菜肴，因其造型酷似章鱼而得名。除了寿司饭以外的配菜会根据个人口味及喜好进行选择。章鱼卷的制作不仅容易，而且制作过程中可以随意挑选材料和味道，适合像海豚这样的厨艺新手参考。

具体步骤：

1.将鸡蛋白和蛋黄分离，保留蛋黄。

2.取适量蛋黄酱和沙拉酱，混合均匀成调味料备用。

3.把保鲜纸铺在章鱼卷制作工具上。

4.将紫菜铺在保鲜纸上。

5.将寿司饭均匀地铺在紫菜上，并留出一段空白的紫菜。

6.铺上墨鱼丝、黄瓜丝和胡萝卜丝。

7.将章鱼卷制作工具往上提升，让寿司饭卷起来，并紧压实。

8.将卷好的寿司卷用刀子切成分量适当的小块，并撒上鳗鱼松即可。

紫菜卷饭怎么做好吃

做法

1/13 锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软

2/13 菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用

3/13 重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟

4/13 盛出放凉后切成条待用

5/13 利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦

6/13 放凉后撕成条待用

7/13 取一张紫菜，放在专用的竹帘上

8/13 戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上

9/13 铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭

10/13 再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻

11/13 将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧

12/13 然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷

13/13 卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可

紫菜卷饭叫什么名字

紫菜

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"鮨"(すし)，本意是"咸鱼"。

寿司外面那一层一般是紫菜。在小竹帘上面铺一层紫菜，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。也是家庭比较方便实现的“紫菜卷饭”。

紫菜饭卷的做法视频窍门

调料如下：白糯米150克、紫米75克、脆皮肠2根、鸡蛋2个、卤蛋1个、油条酥适量、肉松适量、沙拉酱适量、青菜适量、寿司紫菜两张

制作步骤：

1、把米清洗干净泡5个小时左右，用电饭锅平时的煮饭程序，水量过米面就行。

2、把鸡蛋摊好。

3、香肠煎香。

4、铺层保鲜膜后，放上米饭摊成小长方形压实。

5、放上肉松。

6、摆上食材。

7、加点生菜，挤上沙拉酱。

8、在保鲜膜下面还垫了硅胶垫，这样塑形时折起硅胶垫就行了。

9、再拧紧保鲜膜使饭团更紧实。

10、平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团。

11、紫菜刚好包，这个重200克左右。

紫菜饭卷的做法大全

寿司用海苔,紫菜包饭用紫菜.

另外寿司会用醋,蘸日本酱油和芥末.

紫菜包饭基本就是饭卷,里面加的菜有不同,但外形变化不大.

寿司的话花样可就多多了...

紫菜卷米饭怎么做

回答如下：材料：

1. 紫菜

2. 米饭

3. 酱油

4. 盐

5. 香油

步骤：

1. 将紫菜用清水洗净，切成小片备用。

2. 将米饭用清水洗净，加入适量的水，煮熟。

3. 将煮熟的米饭放入一个大碗中，加入适量的盐、酱油和香油，搅拌均匀。

4. 将紫菜片铺在米饭上面，再用勺子轻轻压实。

5. 将大碗盖上，放入蒸锅中，蒸10分钟左右。

6. 取出大碗，将紫菜米饭倒在碗中，即可享用。

提示：

1. 紫菜和米饭的比例可以根据个人口味自行调整。

2. 香油可以增加紫菜米饭的香味，也可以根据个人喜好加入适量的芝麻。

3. 如果没有蒸锅，也可以用微波炉加热，但需要注意时间掌握，避免米饭过熟或不熟。

紫菜卷饭怎么做视频

1、主料：

米饭4小碗

紫菜4张（卷饭用的）

2、辅料：

鸡蛋1个

黄瓜1个

火腿肠1个

腌萝卜4条

胡萝卜1/4个

3、调料

沙拉酱适量

韩式辣椒酱适量

肉松适量

香油适量

黑芝麻2勺

寿司醋4勺

十三香1/4勺

紫菜卷饭的食材都有什么?啊

叫寿司。

紫菜饭团也叫寿司，可以用紫菜、米饭、午餐肉、肉松、三文鱼、沙拉酱、番茄酱做成。首先把紫菜放在做饭团的工具上，一般为竹帘，然后把米饭铺满整张紫菜，借着在米饭上面依照自己口味的喜好放上自己爱吃的食物，一般都放午餐肉，还可以加黄瓜片，最后加入酱料，卷起来切断，就成了紫菜饭团了。