马苏里拉奶酪家常(马苏里拉奶酪家常做法窍门)

马苏里拉奶酪家常做法窍门

1.

盆子当中放入高筋面粉150克，再放入酵母五克。

2.

接着加入温牛奶50毫升，牛奶的温度为50度，再放入黄油15克。

3.

用手揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。

4.

三个小时以后，直接擀成薄饼。

5.

然后上面放入马苏里拉芝士50克。

6.

包成圆饼的形状，上面压出花纹，再放入干粉15克。

7.

接着再把苏里拉芝士面包500克，放入到烤箱当中，180度烤20分钟。

8.

十分钟以后直接盛出，切成三角块，如下图所示成品图。

马苏里拉奶酪最好吃的做法

马苏里拉芝士碎这么做好吃，马苏里拉芝士碎的吃法如下

芝士焗饭

材料：米饭、洋葱、青豆、鸡蛋、香肠、番茄、青椒、芹菜叶、马苏里拉芝士碎、番茄沙司、盐等。

将所有的材料备好后，先将青豆用水煮熟后捞起，放入米饭里面，加入青豆，加入鸡蛋搅拌均匀后。平底锅里面放入多一点的油，将搅拌好的米饭放在平底锅里并压实，铺上香肠，再刷一层番茄沙司，然后洒上洋葱，放入番茄块，再铺上一层马苏里拉芝士碎，盖上锅盖，小火焖煮20分钟，出锅前洒上芹菜叶即可。

马苏里拉奶酪怎样吃

两片猪外脊敲松，腌制（用盐胡椒粉还是用生抽还是用红葡萄酒随您喜欢），中间夹上奶酪片，裹生粉，再裹蛋液然后粘面包糠，油炸。

马苏里拉奶酪的用法

区别是工艺步骤不同，新鲜马苏里拉奶酪是一种半软的奶酪，弹性质地，不会老化，而且水分含量还很高，可以冷藏储存在盐水或乳清中一周，由牛奶或水牛奶制成。而布拉塔奶酪是制作新鲜马苏里拉奶酪的后一步，可以说是马苏里拉的进阶版

马苏里拉奶酪咋做着吃有教程吗?

主料米饭 马苏里拉奶酪 辅料洋葱末 玉米粒 海苔 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅马苏里拉奶酪炒饭的做法步骤1. 把原料准备好，洋葱末，奶酪（马苏里拉）还有玉米粒2. 锅内放油，先将洋葱末下锅翻炒；炒出香味后加入米饭，翻炒片刻加入少量盐调味；然后放入玉米粒和海苔碎末，继续翻炒。

3. 米饭炒的差不多就可以放入马苏里拉奶酪了。

4. 用米饭将那苏里拉奶酪包裹起来～形状自己随意发挥啦^_^这时就可以关火了，用余温将奶酪融化～

5. 过个几分钟就可以吃了，可能是我奶酪放少了，没怎么起丝-_-#希望大家能做的更好！小贴士

马苏里拉奶酪家常做法窍门是什么

用料

马苏里拉芝士 适量

熟米饭 适量

培根 少量

玉米 少量

青椒 少量

红椒 少量

芽菜 少量

橄榄油 少量

马苏里拉芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

煮好适量的米饭

步骤 2

橄榄油热锅后，倒入培根，玉米，青椒，红椒后炒熟

步骤 3

倒入米饭，跟培根，青椒，红椒，玉米一起翻炒后加入芽菜，继续翻炒

步骤 4

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将炒好的培根炒饭盛入烘焙模具，上面铺上适量的马苏里拉芝士

步骤 5

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烤箱220度预热10分钟，放入盛好炒饭的模具，220度烘焙20分钟后，马苏里拉芝士焗饭就可以完美呈现了

马苏里拉奶酪的做法食谱

主料：

明虾5只

辅料：

芝士50克

柠檬1个

沙拉酱40ml

香菜4根

盐1茶匙

胡椒粉1茶匙

做法：

1. 主要材料备齐；

2. 明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；

3. 在虾背中填入适量丘比沙拉酱；

4. 再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；

5. 将烤箱预热至180度，放入明虾烤8-10分钟；烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了

马苏里拉奶酪怎样做菜

准备材料：

做饼底需要：高筋面粉85g、低筋面粉15g、酵母2g、糖5g、盐1.5g、水50g、橄榄油5g

做酱汁需要：番茄2个、较大的番茄酱200g、洋葱半个（120g左右）、大蒜4瓣、植物油适量、干披萨草4g、盐2g、现磨黑胡椒粉适量

其他材料：菠萝适量、豌豆粒适量、甜玉米粒适量、牛肉粒（或火腿粒）适量、马苏里拉奶酪80g

做法：

1、将做饼底的除开橄榄油之外的材料都混合起来，用筷子打成絮状，加入橄榄油，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，送入烤箱，调30度发酵50分钟，发现面团涨到2倍那么大就OK了。

2、趁着发面团的50分钟，也别闲着，可以制作披萨酱。番茄去皮后切成小块，洋葱切成小块，大蒜切末。

3、起炒锅，热锅后放入少许油烧热，倒入洋葱和大蒜炒香，然后放入番茄碎和些许食盐，倒入番茄酱，用大火烧开后调成中小火炖到酱汁变粘稠，放入披萨草和现磨的黑胡椒粉，继续炖到变成稀粥的样子就可以关火了。

4、将马苏里拉奶酪刨成丝；菠萝切片；玉米粒和豌豆粒、牛肉粒先解冻备用。

5、面团发酵好之后就拿出来排气，在常温下裹上保鲜膜继续放置15分钟，再用手揉均匀排气，擀成圆形的薄饼，中间薄一点，四周厚一点，用叉子在饼皮上面扎上一些孔。

6、在烤盘上刷刷上一层油，铺好锡纸，放入饼皮。

7、在饼皮上面涂抹上一层披萨酱，再铺上一层牛肉粒，最后放上马苏里拉奶酪碎，在上面摆上一层菠萝，继续是一层奶酪碎，放入豌豆粒和玉米粒，继续是一层马苏里拉奶酪碎

8、烤箱开上下火200度提前预热10分钟，将披萨放入中层烤10分钟之后拿出来，再撒上一层马苏里拉奶酪碎，继续放进去烤8分钟就OK了。

马苏里拉奶酪家常做法窍门视频

1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；

2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；

3、用保鲜纸把它包好静置30分钟；

4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；

5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；

6、将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；

7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；

8、一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；

9、第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

马苏里拉奶酪最简单吃法大全集

工具原料

料理机、黄油10克、面粉100克、泡打粉8克、保鲜膜、烤箱

具体步骤

1.马苏里拉奶酪刨成丝，用料理机搅拌成奶酪碎。

2.将奶酪碎和黄油放一块，拌匀净，将面粉泡打粉过筛，奶粉一块加入到黄油和奶酪里面，加一大匙水，捏成面团。

3.捏好面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻5分钟（不能放太长时间，会冻起来的）

4.取出面团，分成小块，捏一捏，按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微地抹少许面粉，上烤盘。

5.取出烤盘，放一旁回温到烤盘不会很冰，烤箱预热180度，上层20分钟左右，上色就可以了趁热吃很酥脆。

马苏里拉奶酪家常做法窍门图片

1、准备面包机，放入湿性的材料，按顺序加入食盐、糖、面粉和酵母粉，进行30分钟的“和面”。

2、之后加入黄油，继续揉面大概20分钟，揉到均匀的状态后，静置发酵，直到用手指戳一个洞之后，不会塌陷也不会回弹为止。

3、发酵好之后，将面团分成N个大概50克左右的小面团，用手掌搓圆之后醒制10分钟。

4、将每个面团按扁排气，中间比较薄，四周比较厚，放在温暖的地方发酵。

5、蔬菜切成小粒，香肠切片，奶酪擦成丝，最好用上披萨酱，如果没有的话也可以用番茄沙司。

6、在面饼上面涂抹适量的番茄酱，放上蔬菜粒和香肠片，撒上马苏碎，挤上沙拉酱线条。

7、发酵好之后就放入已经预热好的烤箱里面，用190摄氏度烤20分钟左右即可。