家常豆泡做法(家常豆泡的做法大全家常窍门)
家常豆泡的做法大全家常窍门
用料
豆腐泡(对半切开) 250克白萝卜 1根/250克左右剁椒 1勺油、盐,生抽、鸡精 适量香菜 适量
萝卜丝煮豆腐泡的做法步骤
步骤 1space
白萝卜洗净削皮刨丝. 热锅热油,下萝卜丝炒软. 下剁椒翻炒均匀
步骤 2
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豆腐泡下锅.加适量水烧滚煮6分钟左右,依次加入盐、生抽、鸡精调味~~ 装碗加入切碎的香菜👌👌👌
豆泡做法 怎么做好吃
豆泡炒西红柿是一道简单而美味的家常菜。以下是豆泡炒西红柿的基本做法:
材料:
- 豆泡(豆腐泡):适量
- 西红柿:2-3个(取决于大小)
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白糖:适量
- 鸡精(可选):适量
- 水淀粉:适量
做法:
1. 准备食材:豆泡切成块状,西红柿切成小块,大葱切成葱花,姜和蒜切成末。
2. 热锅冷油,倒入适量的食用油,加入葱花、姜末和蒜末炒香。
3. 加入切好的西红柿,用中小火翻炒,直至西红柿炒出汁水。
4. 放入豆泡,继续翻炒,让豆泡与西红柿充分融合。
5. 加入适量的盐、生抽和白糖,根据个人口味调味,再加入少许鸡精增加鲜味(可选)。
6. 如果觉得汁水太多,可以用水淀粉勾芡,使汁水稍微浓稠一些。
7. 翻炒均匀后,关火,出锅装盘即可享用。
这道菜做法简单,口感鲜美,豆泡和西红柿的搭配使得菜肴更加丰富多样。可以作为一道素菜或配饭的下饭菜,希望你喜欢这道豆泡炒西红柿!
豆泡的家庭做法
1. 家常豆腐泡的做法很简单。2. 因为豆腐泡的主要原料是豆浆,而豆浆可以在超市或者自己家里用豆子磨成。制作豆腐泡的过程也很简单,只需要将豆浆加热到一定温度,加入凝固剂,然后冷却即可。3. 如果想要制作更加美味的豆腐泡,可以在豆浆中加入一些调料,如盐、酱油、花椒等,或者在豆腐泡上面加入一些配菜,如葱花、辣椒油等,这样可以增加豆腐泡的口感和风味。
豆泡的做法大全家常菜
1.
准备食材:白菜1颗,豆泡250克,生抽1勺,蚝油1勺,盐5克,鸡汁1勺。
2.
豆泡对半切开。
3.
白菜切块。
4.
起锅热油,放入白菜炒软,加入半碗水,
5.
放入豆泡,
6.
加1勺生抽,
7.
加1勺蚝油,
8.
加5克盐,
9.
加1勺鸡汁,翻炒均匀
10.
焖5分钟即可。
11.
出锅装盘,开吃。
豆泡的各种做法
用料:
油豆腐 12个,
小米辣椒 8个,
蒜 4瓣,
芹菜 6根,
生抽 1勺,
蚝油 2勺,
盐 2克,
生粉 2勺,
做法:
步骤 1
首先花一分钟时间把蒜、辣椒、芹菜处理好,然后热油锅,把蒜及辣椒倒入油锅里关小火,然后下盐、生抽、蚝油翻炒均匀!从热油锅到下味料翻炒均匀开始只需20秒内完成。
步骤 2
然后下半碗水继续翻炒10秒,然后下油豆腐继续大火翻炒。
步骤 3
30秒后下芹菜及再下些辣椒继续大火翻炒30秒,然后用两勺生粉加少许水,大概就两勺水,打个薄茨,翻炒30秒收汁。
步骤 4
就可以上碟了,香辣美味可口。
豆泡的家常做法,好吃
食材:
豆腐1块、食盐2勺、食用油适量。
做法:
第一步、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分,炸豆腐泡就要用老豆腐,老豆腐的水分少,更容易炸起泡,而且口感更酥脆。
第二步、老豆腐洗干净,切成2厘米见方的豆腐块,放入大碗中加入适量清水,再加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡半小时。用淡盐水浸泡,能去除豆腐的豆腥味,而且增加了蛋白质的筋性,炸好的豆腐泡比较光滑,不容易裂开。
第三步、把豆腐块捞出,沥干水分,炸之前一定要沥干水分,不然容易炸锅。
第四步、锅里倒入适量油,大火烧至五成热,就是把木筷子插入油中会冒泡就可以了,塑料筷子或金属筷子不行。
第五步、将豆腐块直接倒入油锅里,用小火炸,下锅后不要动,把表面炸焦后再用铲子翻动,豆腐受热后内部的水分会快速蒸发,豆腐块就会膨胀变大,变成空心的泡状,漂在油面上。当颜色金黄后,继续炸2分钟,让豆腐里面的水分全部蒸发。
第六步、当豆腐泡不再变大,就可以关火了,将豆腐泡捞出沥油,放凉后冷冻起来就行了。
豆泡怎么做好吃法
这里给大家分享一道我近来非常喜欢的做法,葱香油豆腐。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
只需先将油豆腐泡简单处理后,加剁椒,加香葱,一起炒好即可,简单又下饭。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
葱香油豆腐
【准备食材】:
油豆腐泡1碗、香葱1小把、剁椒1大勺
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
【操作方法】:
1、油豆腐泡洗净,用厨房专用剪刀斜三角剪开。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
2、锅里烧开水,放入豆腐泡焯水30s。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
3、捞出油豆腐,挤干水分备用。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
4、锅里烧热油,加入一大勺剁椒炒出香味。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
5、加入油豆腐一起翻炒均匀。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
6、加入一铲生抽、少许蚝油、适量盐调味。
并根据情况点少许清水炒均,加清水不仅可使豆腐更入味,豆腐吃起来也更有爆汁的感觉。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
7、加入香葱白一起翻炒均匀。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
8、加入香葱叶继续翻炒均匀,炒好即可。
油豆腐泡怎么炒才好吃?这样做,5分钟上桌,简单又下饭
葱香油豆腐完成!
总共操作不超过5分钟,吃起来却是又香又入味,豆腐入口爆汁,下饭一流。
豆泡的简单做法
豆腐泡做法步骤:
第1步、将五花肉清洗干净剁碎。
第2步、加入少许盐。
第3步、倒入料酒和食用油。
第4步、两勺生抽。
第5步、适量淀粉。
第6步、抓拌均匀腌制下。
第7步、蒜苗清洗干净切碎。
第8步、放入肉末中。
第9步、顺时针方向搅拌上劲。
第10步、豆泡上面挖个小口,把肉馅塞进去。
第11步、起锅烧水,上锅蒸熟。
第12步、碗中放生抽和淀粉,加入半碗水搅拌均匀。
第13步、倒入锅中煮至粘稠。
第14步、淋入蒸好的豆腐泡上,撒入葱花即可。
豆泡好吃的做法
分步阅读
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锅里放油烧热,把豆腐切成薄片放入锅里去煎,放入盐,煎到两金黄,倒入酱油。起锅的时候撒上少许孜然粉就可以了。
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如果用锅不好煎的话可以用电饼铛去煎非常方便,用这个锅比较不会烧焦,方便快捷。
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香喷喷的孜然豆腐就这么简单的做好了
豆泡的家常做法视频
这是由国内唯一一家拥有版权的主流视频网站土豆网开发的首个弹幕式交互视频产品。这也是优酷土豆集团宣布成立后,土豆网推出的第一个新产品,并且对视频观看互动模式起到了颠覆性的推动。
豆泡短视频app是土豆网推出的嵌入式Flash播放器。豆泡能实现可编辑的高级弹幕效果还可发送至微博并生成微博内容。
豆泡这么做
1.
准备两块老豆腐。
2.
拼成均匀的方块
3.
起锅烧油、油热下入豆腐块小火慢炸。
4.
炸至豆腐起泡、豆腐都飘起来、再炸2分钟。
5.
直到豆腐全部变得金黄即可
6.
捞起控油即可。
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