猪肉白菜粉条的家常做法(猪肉白菜粉条的家常做法视频)

猪肉白菜粉条的家常做法视频

白菜猪肉豆腐粉条的家常做法？白菜200克，猪后丘150克，豆腐一块，粉条100克，盐10克，酱油5克，八角花椒粒5克，葱姜丝5克，首先要把白菜洗净切成丝，猪后丘切成片，豆腐打成块 ，锅里加油猪肉入锅翻炒放入葱姜丝，八角盐酱油白菜豆腐粉条一起入锅，炖半小时即可。

猪肉白菜粉条窍门

方法/步骤

将猪皮上的毛刮洗干净，切成块

白菜洗净，切成块

红薯粉条用凉水浸泡

锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出

炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化

倒入五花肉，翻炒至上色

放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟

8

放入红薯粉条，盐，炖5分钟

9

最后放入白菜，再炖5分钟即可

猪肉白菜粉条的做法大全家常窍门

食材清单

瘦肉 200克 、 千张 2张 、 白菜 适量颗 、 盐 一勺 、 醋 15ml 、 糖 一小勺 、 生抽 10ml 、 老抽 5ml 、 葱姜蒜 适量

烹饪步骤

1/8

瘦肉切成肉丝，

2/8

加入生抽10ml，老抽5ml，料酒3ml，盐小半勺腌制几分钟

3/8

切葱姜蒜。千张切成细条备用。

4/8

大白菜切成长条，

5/8

热锅起油，加入葱姜蒜沫出香，加入肉丝炒半熟，

6/8

加入大白菜，炒一下。加入两碗水，

7/8

加入千张，加一勺盐、一勺糖炒匀。

最后一步

大火收汁，出锅前加入一勺醋。炒匀出锅

猪肉白菜粉条的家常做法大全

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

备齐食材，红薯粉提前泡一晚上

步骤 2

五花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油～

步骤 3

出油后放入八角，辣椒，蒜

步骤 4

继续炒，直到五花肉焦黄

步骤 5

倒入老抽，生抽，蚝油拌炒均匀

步骤 6

倒入红薯粉，加水和红薯片齐平

步骤 7

大火煮开

步骤 8

加入手剥好的白菜片

步骤 9

盖上盖子焖十分钟

步骤 10

大火收汁，加盐，拌均～

步骤 11

出锅咯～ 改进建议: 1.五花肉切小块，最好肥瘦分开切薄片，肥的煎油，再和瘦的一起焖炒。 炒五花肉时，盐多放点，后面加水焖会让味道变淡。 2.娃娃菜不耐煮，十分钟长了，应该用大颗的大白菜。 3.红薯粉没买好，泡水的时候就发现很多断的，煮出来也是有些碎的。

白菜猪肉粉条怎么做好吃法

用料

大白菜 1颗

五花肉 350克

粉丝 1把

八角 2个

姜 

葱 

盐 

生抽 

耗油（可放可不放） 

香菇 3朵

白菜五花肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧了一锅开水，放入一把粉丝（龙口），盖上盖子，浸泡10-20分钟，等粉丝内芯整个泡软。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把叶子摘下来，洗净。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切小块

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段+姜切片+八角

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇（干/鲜香菇，都行）洗净，去蒂

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切片

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜切条，菜叶和菜杆子分开放。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜叶和菜杆子分开放

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝泡好了，捞出

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅（我用的是不粘锅），放入五花肉，不用放油，五花肉自己会出油。 中小火，慢慢煎出五花肉的油脂，把五花肉煎至微微焦黄。

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至焦黄

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱+姜片+八角，炒香

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放入白菜杆子，翻炒一会

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入菜叶子，翻炒

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至白菜出水

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放香菇+生抽+一点盐，翻炒

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点点水（不要多，大白菜会出水），盖上盖子，炖煮10分钟。

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入粉丝，翻炒至入味

步骤 20

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点味精（可放可不放），尝味，完成。

猪肉白菜粉条的家常做法视频窍门

1、羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫。

　　2、胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花。香菜洗净切段。干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净。桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用。粉条用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用。

　　3、起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀。

　　4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些)，大火烧开，用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右。

　　5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)。

　　6、放入粉条，加入适量的盐，煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。

猪肉白菜粉条的做法大全

主料：白菜400克

五花肉200克

粉条150克

辅料:

植物油90克 盐3克 红烧酱油20克 蚝油25克 老姜12克 花椒1克 八角1个 三奈1个 小葱10克。

猪肉白菜炖粉条的做法:

步骤1 准备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。

步骤2 猪肉洗净，切大薄片，

步骤3 白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。

步骤4 起油锅，放入猪肉煸炒。

步骤5 猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。

步骤6 放入葱白、姜末，炒出香味。

步骤7 放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。

步骤8 放入白菜叶，继续翻炒。

步骤9 放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。

步骤10 调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。

猪肉白菜粉条的家常做法视频大全

建议加入姜末，大葱和料酒等调料，会让饺子馅更美味可口姜末和葱花有一定的烘托馅料的作用，可以突出饺子馅的味道；而料酒则有助于去腥增香，让饺子馅味道更加鲜美此外，还可以加入其他调料和调味品，如蚝油、酱油、花椒面等调和得当的饺子馅口感细腻，肉质鲜美

猪肉白菜粉条怎么做好吃又简单

原料：猪前腿肉适量、白菜适量、粉丝适量、姜丝适量、葱花适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。

做法步骤：

第1步、猪肉刮洗干净，切成薄片，肥瘦肉分开放。

第2步、切好的瘦肉片。

第3步、姜丝备用。

第4步、热锅入少许油，放入肥肉煸炒出油汁，放入姜丝煸香，盛出多余油脂。

第5步、把瘦肉放入混合炒出香味，加入少许盐调个底味。

第6步、白菜洗净沥干，切成小块（茎和叶子分开放）。

第7步、粉丝用温水泡软，剪小段备用。

第8步、把白菜茎放入大火翻炒一分钟。

第9步、把叶子放入混合炒匀。

第10步、加入适量温水，盐，生抽煮两分钟。

第11步、把粉丝放入煮一分钟，调入适量胡椒粉即可。

第12步、出锅装盘啦。

猪肉白菜粉条怎么做?

1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片，蒜切末。

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。