家常美味面条(简单美味面条做法)

简单美味面条做法

葱花面条的做法:

用料简单，但味道特别好，非常清淡的汤面，但是因为小葱，散发出独有的香味

用料

生抽 一小勺

老抽 一小勺

酱油 一小勺

鸡精 一小勺

醋 一小勺

小葱 2根

盐 一小勺

猪油 一勺

鸡蛋 一个

小葱面条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一把挂面，这种面口感挺好的

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量买这种小葱，大葱没有那么香

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放.老抽.生抽.酱油.鸡精.猪油.葱花.盐.醋.

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水煮面条.煮大概六分钟左右就可以了

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤底我用的是煮开的面条水，原汁原味😄

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加一个煎蛋🍳就完成啦！

简单美味面条做法大全

食材：挂面，香肠，生抽，食用盐，蚝油，香油，白胡椒，花椒油。 

制作方法 

1.开火烧水，等到水开后下入面条。

 2.等到面条开始滚起来的时候，打入一个鸡蛋。 

3.面条和鸡蛋煮一分钟。

简单美味的面条做法

喜面条是一道非常受欢迎的传统中国面食。下面是简单的喜面条的正宗做法：

所需材料：

- 面条：250克（可以使用鸡蛋面条、手擀面条或者其他喜欢的面条）

- 猪肉：150克，切成丝

- 黄鳝：100克，处理干净切段（可选）

- 白菜：150克，切成段

- 青蒜：适量，切末

- 姜蒜：适量，切末

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将面条煮至刚熟即可，随后过冷水。

2. 在平底锅中加热适量的食用油。

3. 将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

4. 加入猪肉丝，煸炒至变色。

5. 加入黄鳝和白菜，煸炒几分钟，使其稍微变软。

6. 倒入适量的酱油，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整味道。

8. 加入青蒜末，再次翻炒均匀。

9. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒几分钟，使面条与其他食材充分混合。

10. 关火，装盘即可食用。

喜面条的配料和调味可以根据个人口味调整，添加其他蔬菜或配料也是可以的。此外，一些地方的喜面条会加入其他腌制或炖煮的配菜，以增加鲜香和口感。

希望这个简单的正宗喜面条的做法能对您有所帮助，祝您成功地做出美味的喜面条！

简单易学的面条做法

1、将买回来的黄瓜简单的处理一下，然后放置在会中清洗，捞出来之后，用刀将黄瓜切成丝。

2、准备两个鸡蛋，将其打在碗里，用筷子沿着一个方向搅拌均匀。

3、将买回来的面条放置在一旁，倒入锅中足量的水，打开锅，移动到烧水档位。

4、等待水烧开至沸腾状态，我们将面条倒入锅中。

5、用筷子适时适当的挑动一下面条，等待水再次沸腾即可。

6、将面条从锅中取出来，放置在清水里过一遍。

7、这时候，我们擦干锅，向其中加入食用油并点燃锅。

8、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中进行烹饪。

9、用筷子不断的搅拌鸡蛋，让鸡蛋处于比较碎的状态，这里一定要搅拌的碎一些哦，方便我们制作酱时味道不会太集中。

10、鸡蛋熟了之后，我们加入之前切好的黄瓜丝一起烹炒。

11、翻炒均匀之后，我们将事先准备好的酱倒入到锅中，这里，我们根据自己的口味去定倒入什么酱。

12、将刚才煮面条的水留出来一些，将酱和鸡蛋黄瓜炒一阵之后，我们将水加入到锅中。

13、这样，我们的汤汁味道就会更加浓厚一些。这时候，如果我们的口比较重的话，还可以加入少量食盐和味精。

14、等待汤汁烧开了之后，我们就可以出锅了，这样我们的面酱就做好了。

15、将我们制作的酱洒在面条的上部，我们的过水面条就可以食用了。

简单美味面条做法视频

说起面条，就会想起小时候母亲煮的炝锅面，炝锅面在北方比较普及，各地的用料做法都有区别，山东人是比较喜欢吃炝锅面的，早晚都适合吃，做起来简单，节约时间，吃多了也不会不消化，汤面也更适合北方人的胃吧！接下来给大家分享一道简单我记忆中的炝锅面的做法：

主料：挂面（或其它面条）

辅料：西红柿 青菜（冰箱里有什么都可以代替）、鸡蛋、酱油

做法：1⃣️西红柿洗净切丁、葱姜适量

2⃣️油锅烧热（最好是猪大油），放入葱姜（重点葱花一定要充分爆香释放葱香味），西红柿炒香，烹入酱油（首选东古酱油），加入水（有条件最好是猪骨汤）

3⃣️放入挂面，蛋花，最后放入青菜煮一分钟关火调味即可

简简单单的一碗面，却怎么吃都吃不够，它已经不单单是一碗面了，更是无数北方人心中温暖的回忆

Ps：根据个人口味放入海鲜、肉类、青菜

美味的面条做法

   1.朴素的混汤面 |

   食材：鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

  做法：

1.白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。

2.锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可），锅中发出呲啦的响声。

3.水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

 |  2.小葱麻油酱油面 |

  食材：细圆挂面 适量、酱油 适量、麻油（芝麻油/香油） 适量、葱 些许。

做法：

1.煮一大锅水，煮开。

2.准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。

3.剩下的开水，继续用来煮面；面条放入，煮个两三分钟就好。

4.面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成完成。

  | 3.西红柿鸡蛋热汤面 |

食材：西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、香菜 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

做法：

1.锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。

2.锅中加入清水，盖锅盖煮沸。

3.水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。

4.两分钟后加入鸡蛋，此时保持小火2分钟，待鸡蛋稍微凝固后再开大火，煮到面条成熟即可。

5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

 |   4.家常酱油面

食材：面条 一人份、生抽 、米醋 、麻油 适量、冷开水 80-90ml、青蒜末 适量。

做法：

1.烧适量水，水开后，下面，水再次煮开后，加冷水，又开了，再加冷水，这次煮开，面就好了。

2.煮面的时候，调汤底，碗中放醋、生抽、麻油和冷开水。

3.将面捞进碗里，撒上青蒜末。

 | 5.麻油阳春面 |

食材：面条、小青菜、生抽、麻油。

做法：

1.烧开水，加点盐。烫熟小青菜。

2.下面条，经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。

3.大碗里放生抽和麻油，冲入沸水（不是煮面的水）。放入面条和小青菜即可。

  | 6.香辣酸汤面 |

食材：面条 250克、辣椒油 15ml、蒜蓉 适量、小米辣 4一5个、香醋 适量、鸡精 适量、香葱 一根、酱油 适量、盐 少许、花椒油 少许、熟白芝麻 少许

做法：

1.用机切面（粗细均可）或手擀面，下入锅内煮熟，中途浇二次冷水，这样煮面口感比较劲道。

2.趁锅里煮面时调一个碗汁，用上面所写的调料全部调在一个碗中，和匀备用。

3.将煮好的面条捞出装大碗里，再乘两大勺煮面的热水，倒上已经调好的香辣汁，拌匀即可食用了。

 | 7.萝卜汤面 |

食材：白萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花 适量、面条 一人份、香油 2小匙。

做法：

1.白萝卜胡萝卜以7：3的比例，分别去皮切丝待用。

2.锅烧热下少许香油，下萝卜丝炒香，倒入头抽小火炒匀，加入400ml左右的水（矿泉水为佳）大火烧开后转小火，盖上锅盖焖20分钟以上即可。

3.另取锅烧开一锅水，下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中，再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条，根据个人口味加少许盐拌匀即可。

| 8.味噌荞麦汤

食材：香菇、昆布、姜、豆腐、羽衣甘蓝、荞麦面、味噌、酱油、芝麻油、芝麻、葱花。

做法：

1.香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤，味噌2大勺融开入锅。

2.豆腐切块，香菇切丝，淋少许酱油与芝麻油拌匀，200°C烤10分钟。

3.盐水煮面，出锅前放一把羽衣甘蓝。

4.面条沥水浇高汤，码入豆腐和香菇，点缀芝麻、葱花即可。

| 9.蔬菜乌冬面 |

食材：乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、鸡粉、姜、葱。

做法：

1.西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。

2.黑木耳泡发，鸡蛋打散。

3.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出。

4.锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开。加盐和鸡粉调味。

5.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可。

| 10.青菜香菇面 |

食材：青菜、香菇、龙须面、花椒油（或花椒粉）、辣椒油（或辣椒粉）、麻油、食盐、植物油、生抽、黑胡椒（可省略）。

做法：

1.青菜香菇洗净，香菇切片。

2.开大火，锅中倒入植物油，放入香菇青菜翻炒，倒入生抽翻炒后转中火。

3.加水，放入龙须面，加入辣椒油、花椒油、食盐、黑胡椒，待面烧熟后出锅前加入麻油即可。

简单美味面条做法窍门

1.兰州牛肉面

兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，最早起源于唐代。兰州牛肉面最大的特点就是面条劲道爽滑，汤汁清淡，加入骨头熬制的汤，清香美味，鲜香浓郁，牛肉软烂入味还有嚼劲，因此赢得了广大朋友们的好评。全国各地有很多地方不叫兰州牛肉面而是兰州拉面，这难道是漏掉了吗？如今也只有到兰州才能吃到正宗的兰州拉面啦。

2.武汉热干面

武汉热干面最早源于三十年代初期，也有很多年的历史了。在武汉热干面是过早的首选小吃，它和四川的凉面很相似，但在味道上有很大的区别。近几年热干面可谓是火遍的大街小巷，全国各地都有它的影子，热干面的做法简单又快捷，面条裹满多种调料做的酱汁，一口吃下去真是香。

3.北京炸酱面

北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，炒肉丝时加入甜面酱、芹菜、香菇丁熬至浓稠，再浇上煮熟的面条上面，再搭配胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、黄豆，最后把菜和面搅拌均匀就可以吃了。

美味面条怎么做好吃

烧面条是一道简单又美味的菜肴。下面是一种常见的简便方法，帮助你制作美味的烧面条：

材料：

- 200克面条（可以使用细面条、宽面条或意大利面等）

- 150克瘦肉丝或鸡肉丝

- 蔬菜（例如胡萝卜、青菜、洋葱等），切丝或切块

- 2颗大蒜，切碎

- 1汤匙生抽（酱油）

- 1汤匙老抽（老抽能给菜肴增加颜色）

- 1茶匙糖

- 适量食用油

- 盐和胡椒粉，根据口味调整

制作步骤：

1. 将一锅水煮沸，并加入适量盐。

2. 在另一个锅中，用适量食用油烧热后，加入蒜末，轻微翻炒至香味散发出来。

3. 加入肉丝或鸡肉丝，继续快速翻炒直到变色和变熟。

4. 加入蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。翻炒几分钟，直到蔬菜变软。

5. 将调味料（生抽、老抽和糖）加入锅中，搅拌均匀，使所有食材都被均匀涂上酱汁。

6. 在开水中煮面条，时间根据包装上的说明进行。一般细面条需要2-3分钟，宽面条可能需要更长时间。

7. 煮好的面条捞出后沥干水分，加入炒好的肉丝和蔬菜中，充分搅拌均匀。

8. 根据个人口味，可以加入盐和胡椒粉来调整味道。

温馨提示：

- 如果你喜欢更多的汤汁，可以在步骤4之后添加适量的高汤或清水，并稍微延长蔬菜的烹饪时间。

- 可以根据个人口味做适当调整。如果喜欢辣味，可以添加一些辣椒粉或辣椒酱。

希望这个简单的方法能够帮助你制作出美味可口的烧面条！如果还有其他问题，请随时询问。