减肥食谱家常豆腐(减肥豆腐的做法大全)
减肥豆腐的做法大全
想用豆腐减肥,可以吃一些白水煮豆腐,但是如果长久的吃白水煮豆腐,可能会出现营养不良等现象,所以建议在营养师的指导下通过科学的方法来减肥,这样既能够起到减肥的效果,而且也不会对身体产生影响,每天也需要摄入足够的蛋白质,蛋白质也可以起到一定的饱腹感作用。
减肥食谱 豆腐
一般来说,醋煮豆腐并不能帮助减肥。不过,醋煮豆腐可以改善肠道功能,促进肠道蠕动,有助于排出体内的废物,填补营养的空缺。此外,醋煮豆腐中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,可以补充营养,缓解饥饿感,从而帮助减少摄入的卡路里量。
豆腐减肥食谱做法大全
每天不能够大量的吃豆腐,不但不能够减肥,并且还有可能会导致身体出现肥胖。减肥期间是可以吃豆腐的,豆腐里面的蛋白质比较高,但是在减肥期间一定要控制豆腐的摄入量。
减肥餐的豆腐怎么做
豆腐可以先冷冻以后,然后再适当的炒着吃,减肥的效果是比较好的。
豆腐切成小块,然后配上一些香葱末或者是小葱末来吃,味道是比较好的,减肥的方法有很多,一定要结合自己的实际情况来进行选择,一定要注意饮食均衡,饮食全面,避免吃太担心的食物。
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并不建议天天吃豆腐的,因为天天吃豆腐也会导致营养不均衡的情况发生,而且也会影响到减肥的效果,在减肥期间是需要每天摄入足够的蛋白质,蛋白质尽可以起到补充营养的作用,也是可以增加饱腹感,从而减少主食的摄入,在晚餐的时候,也可以使用新鲜的水果来代替。
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豆腐汤的8种家常做法:海带豆腐汤,大白菜三丝豆腐汤,鲜虾豆腐汤,韩国泡菜豆腐汤,白菜豆腐汤,榨菜豆腐汤,五彩豆腐汤,银鱼豆腐汤。
一、海带豆腐汤
1、将海带泡开泡软。
2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。
3、加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。
4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。
二、大白菜三丝豆腐汤
1、豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。
2、香菇,大白菜,胡萝卜非别洗净切丝。
3、炒锅倒油爆香葱花
4、倒入白菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。
5、砂锅加入适量的清水,放入炒过的食材。
6、煮上5分钟加入盐。
7、加入胡椒粉调味。
8、然后再放入豆腐继续煮上2分钟。
9、加入鸡精,加入蒜苗花关火。
三、鲜虾豆腐汤
1、虾去皮、去虾线、开背、留头,虾尾留下。
2、豆腐切小块,放在一边待用。
3、葱姜切末,葱姜爆锅,下虾头炒出虾油。
4、炒出虾油后锅中加水
5、水略开放豆腐,一会儿就好啦。
6、放入虾肉,放盐,待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡出锅,撒葱花。
四、韩国泡菜豆腐汤
1、韩国石锅里放一勺辣椒酱。
2.倒入淘米水8分,搅拌均匀。
3、锅里放入辣白菜、五花肉片、盐和鸡精。
4、放到火上大火烧开转中小火煮15分钟。
5、15分钟后加入嫩豆腐煮开。
6、豆腐煮开后加入葱、蒜及辣椒圈关火。
五、白菜豆腐汤
1、把洗好的大白菜放到锅中干炒。用中火即可。时不时的翻炒一下,直到大白菜炒软。
2、填水。大概3-4碗水。把火调大,等水大开后,把火调成中火。
3、把豆腐切块。等水滚个3,5分钟就可以放豆腐了。
4、放少许盐,少许酱油。再等个5分钟,放少许鸡精。稍作搅拌后就可以关火了。
六、榨菜豆腐汤
1、锅中入清水,豆腐切成小块或丝,榨菜切成丁,黄瓜切成丁,鸡蛋打匀。
2、水开后,加入豆腐,再加入虾皮,一点点料酒
3、再入榨菜、黄瓜,鸡蛋一边倒入,一边搅拌,成蛋花。
4、最后放入盐,油(可以不放)调味,即可。
七、五彩豆腐汤
1、锅中水烧开,当然有高汤最好能淋点高汤,将切好的豆腐花轻轻放入沸水中。
2、加入胡萝卜丁、玉米丁、豌豆丁等配菜(配菜可以自选,比如笋丁、黄瓜丁等)。
3、放入盐、味精,再放入几个蛤蜊,增加汤的鲜味。
4、出锅前撒上些胡椒粉,再撒上香菜,好吃的五彩豆腐汤上桌。
八、银鱼豆腐汤
1、洗好的银鱼用白胡椒、料酒再加少许盐,腌制5分钟左右,去去腥味。
2、把腌好的银鱼用开水焯一下,去去鱼身上的黏液,只需要过一下水就可以了,银鱼是非常容易熟的,不需要煮很长时间。
3、把嫩豆腐切成丁,越小越好。
4、准备油锅,加少许油将豆腐稍微炒一下。
5、加入开水,再将胡萝卜丁,木耳碎放进锅随豆腐一起煮3分钟左右,加盐,鸡精,白胡椒,之后放入银鱼,煮大概1—2分钟就可以了。
减肥豆腐怎么吃法
步骤一
1.豆腐切成一里面左右厚的的片
步骤二
2.青蒜选蒜白的部位,斜刀切成段
步骤三
3.葱姜蒜切成末备用
步骤四
4.准备醋汁(三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒)调匀
步骤五
5.豆腐,放电饼铛或平底煎锅中
步骤六
6.煎到两面金黄后,出锅装进盘子备用
步骤七
7.起油锅放入葱姜蒜末炒香
步骤八
8.加入青蒜翻炒
步骤九
9.再放入煎好的豆腐翻炒几下
步骤十
10.淋入调好的醋汁
步骤十一
11.大火掂几下锅就可以出锅了
减肥豆腐的做法大全家常
豆腐 (一块)
鸡蛋 (两个)
香菜 (适量)
萝卜 (半根)
木耳 (适量)
淀粉 一勺
香油 少量
盐 适量
白胡椒粉 适量
方法/步骤
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首先将一块豆腐切成片然后再切丁,不用切得很薄,豆腐本身易碎。香菜、萝卜也切成丁。木耳泡软剁碎备用。
2/6
在锅中放入凉水,烧开后加入豆腐丁。等待2-3分钟,会出现白色的浮沫。用勺子或者筛网
3/6
然后加入之前准备好的萝卜和木耳丁,烧开2-3分钟。加入水淀粉,勾
4/6
将鸡蛋打成蛋液,向锅中加入食盐少量,白胡椒粉少量。为了做出好看的鸡蛋花,需一边缓慢倒入鸡蛋液,一边搅拌汤。
5/6
关火后,加入几滴香油提香,撒上香菜,轻微搅拌,就可以起锅了。
6/6
一碗美味可口的豆腐完成,做法很简单,从配菜到出锅,15分钟就可以。豆腐汤富有大豆蛋白,减低脂肪的同时有可以减肥美颜。
注意事项
可根据自己的喜爱添加葱、紫菜等配料
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