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小白菜土豆条汤的家常做法大全家常(小白菜炖土豆条怎么做好吃)

2023-08-15 09:20:15饮食小常识1

小白菜炖土豆条怎么做好吃

备料:洋芋(土豆),小白菜,干辣椒,葱,姜,蒜,白芝麻

步骤:1.小白菜焯水,过凉水,稍挤干水份,切碎,备用

2.冷锅热油(放荤油更香),放葱姜蒜干辣椒十三香爆香,放洋芋条翻炒片刻,加盐调味,倒水煮(没过洋芋)

3.煮至洋芋熟(轻按就碎即可),放切好的小白菜,翻炒片刻,边炖边把洋芋按成粘稠糊状,出锅装盘

4.撒上少许白芝麻,淋少许热油

小白菜炖土豆怎么做好吃熬好吃

主料

小白菜500g、马铃薯丁(脱水)3个

调料

马面鱼适量、食盐适量、味精适量、葱适量

小白菜炖土豆步骤1

小白菜炖土豆的做法大全

材料:小白菜、土豆

步骤2

小白菜炖土豆的做法

把土豆切条备用。

步骤3

小白菜炖土豆的家常做法

小白菜切段备用

步骤4

小白菜炖土豆的简单做法

锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用

步骤5

小白菜炖土豆怎么吃

锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香

然后放入土豆条炒匀,加少许生抽

步骤6

小白菜炖土豆怎么做

翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透

步骤7

小白菜炖土豆怎么炒

放入小白菜

翻炒均匀,加盐、味精调味

步骤8

小白菜炖土豆怎么煮

稍炖制1分钟即可关火。

步骤9

小白菜炖土豆怎么炖

出锅盛入碗中即可

小白菜炖土豆条怎么做好吃视频

主料:大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。

辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。

白菜土豆炖豆腐的做法:

1、土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。

2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。

3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。

4、热油锅,下小排煸炒几下,

5、加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒。

6、再下白菜的杆子部份。

7、加入炖宝一份。

8、豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。

9、成品。

小白菜炖土豆条图片

主料

干豆腐

200g

白菜

200g

土豆

2个

辅料

植物油

适量

少许

十三香

适量

海鲜酱油

适量

适量

适量

适量

味素

适量

猪瘦肉

50g

步骤

1.把干豆腐切成片备用。

2.白菜切成小片,用清水洗净沥水备用。

3.把葱、姜、蒜切成小段备用。

4.取2个土豆削皮,切成小片备用。

5.猪肉切成小片备用。

6.锅内放适量植物油,加油至八成热,将肉片倒入油中翻炒。(拍这两张照片时锅内气太大了。)

7.把肉炒八成熟时,倒入切好的葱、姜、蒜爆香。

8.倒入土豆片、白菜片,再放入花椒、酱油,然后不停地翻炒。

小白菜炖土豆条怎么做好吃又简单

白菜,土豆,豆腐,如果必须用这三样食材的话,可以这样做:

一,将白菜清洗干净,白菜根颈部跟叶子分开,根颈部切片备用。土豆去皮,切片,放到清水过滤几次,去掉土豆片里面的淀粉。豆腐切片,淡盐水泡一下,倒掉水,将豆腐片控干水分,切点葱花。

二,五花肉切薄片备用。起锅烧油,先把豆腐稍微煎一下,中火煎至两面发黄,这是最重要的一步,个人做豆腐一直喜欢先把豆腐煎一下,可以有效去除豆腐里面特有的豆腥味儿。全部煎好之后单独把豆腐片放到一个碟子里备用。锅中留底油,放入八角、五花肉,将五花肉片煸炒一下,炒出大油,放入葱花,一点料酒。先炒白菜颈的切片,炒到五六成熟,放入土豆片,煸炒一下,再放入白菜叶,继续煸炒。炒两三分钟加水,放入煎好的豆腐片,三汤匙生抽、两汤匙味极鲜、一点点食盐(生抽和味极鲜里面已经有盐分了,所以不可再放太多,摄入盐分过多会加重肾负担,引起高血压,对健康不利)、一汤匙白糖。盖锅盖,水开后转小火慢炖十分钟。之后倒入容器中,一份由白菜土豆豆腐三种食材组成的大菜完成

小白菜炖土豆怎么做好吃?

用料

小白菜 一小把

土豆 1个

葱 一小段

盐 适量

蒜 2瓣

鸡精 适量

小青辣椒 一根

步骤 1

土豆切条 小白菜用手掰两段就行 蒜切末 嫩葱切葱花 小辣椒切碎

步骤 2

锅内放油 放辣椒 葱花 蒜末 炒香后放土豆 土豆有点金黄色后加热水 想喝汤多加水 炖菜吃的话不需要太多水

步骤 3

大火炖一会 土豆熟了转中火 放入小白菜 放盐 鸡精 我感觉稍微咸一点泡饭吃很香 我放了两勺盐 但不是特别满的那种

小白菜炖土豆怎么做好吃东北吃法

小白菜焖土豆的食材:

小白菜 (400g)

土豆 (200g)

味精 5g

葱 15g

油 25g

盐 8g

小白菜焖土豆的方法/步骤

1/7

1、准备食材:小白菜和土豆。

2/7

2、将土豆洗净去皮,切成条块。

3/7

3、将小白菜洗净,切成大段。

4/7

4、锅中加水,将水烧开,放入小白菜焯一会,然后捞出备用。

5/7

5、锅中热油,放入葱花炒香。 然后放入土豆条炒匀,加少许生抽。

6/7

6、然后加水,没过土豆,将水烧开。小火炖20分钟,让土豆熟透。

7/7

7、然后加入小白菜,盐、味精调味。翻炒1分钟,即可出锅。

小白菜熬土豆条的做法

1、食材:冻白菜500克、土豆100克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、食用油10克、生抽5克。

2、冻白菜去掉老皮,切成适量大小的块,锅中烧开水,放入水中焯一下,水开捞出过凉,挤出水分备用。

3、土豆去皮洗净切成条。

4、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。

5、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入土豆煸炒1分钟左右,放入葱,姜爆香。

6、放入冻白菜煸炒,放入适量盐,生抽煸炒,加水和菜齐平,大火烧开。

7、中火炖10分钟左右,放入味素,出锅装盘。

小白菜土豆条汤怎么做好吃

食材准备:小白菜、西红柿、香菜、生抽、料酒、淀粉、盐、香油、食用油

具体步骤:

1、先将西红柿去皮,西红柿清洗干净后,用刀在皮上划十字花刀放入碗中,用提前煮好的开水烫5分钟,5分钟后将西红柿皮撕掉,开水烫过的西红柿皮很容易去掉,放置一旁备用;

2、其他食材准备好并清洗干净,白菜一片一片撕下,然后切成段,去皮后的西红柿切成小块,香菜切成小段备用,猪肉切成薄片装入盘中备用;

3、猪肉中倒入适量盐、生抽、料酒、淀粉以及少量清水,用筷子搅拌均匀后腌制10分钟,淀粉可以使猪肉片更加软嫩;

4、起锅,倒入适量食用油,油热下入切好的西红柿以及白菜,翻炒几下加入适量盐、生抽,开中大火翻炒均匀炒至西红柿出汁;

5、西红柿出汁后倒入适量清水煮汤,开大火煮开后下入切好的肉片煮2分钟,用筷子翻动均匀快速划散,2分钟后加入切好的香菜段以及少量香油提香,再次用筷子搅动几下就可以出锅了;

6、倒入碗中,这道西红柿白菜汤就做好了,肉片鲜嫩,汤汁有着番茄特有的味道,非常清淡美味!

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