小白菜土豆条汤的家常做法大全家常(小白菜炖土豆条怎么做好吃)
小白菜炖土豆条怎么做好吃
备料:洋芋(土豆),小白菜,干辣椒,葱,姜,蒜,白芝麻
步骤:1.小白菜焯水,过凉水,稍挤干水份,切碎,备用
2.冷锅热油(放荤油更香),放葱姜蒜干辣椒十三香爆香,放洋芋条翻炒片刻,加盐调味,倒水煮(没过洋芋)
3.煮至洋芋熟(轻按就碎即可),放切好的小白菜,翻炒片刻,边炖边把洋芋按成粘稠糊状,出锅装盘
4.撒上少许白芝麻,淋少许热油
小白菜炖土豆怎么做好吃熬好吃
主料
小白菜500g、马铃薯丁(脱水)3个
调料
马面鱼适量、食盐适量、味精适量、葱适量
小白菜炖土豆步骤1
小白菜炖土豆的做法大全
材料:小白菜、土豆
步骤2
小白菜炖土豆的做法
把土豆切条备用。
步骤3
小白菜炖土豆的家常做法
小白菜切段备用
步骤4
小白菜炖土豆的简单做法
锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用
步骤5
小白菜炖土豆怎么吃
锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香
然后放入土豆条炒匀,加少许生抽
步骤6
小白菜炖土豆怎么做
翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透
步骤7
小白菜炖土豆怎么炒
放入小白菜
翻炒均匀,加盐、味精调味
步骤8
小白菜炖土豆怎么煮
稍炖制1分钟即可关火。
步骤9
小白菜炖土豆怎么炖
出锅盛入碗中即可
小白菜炖土豆条怎么做好吃视频
主料:大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。
辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
白菜土豆炖豆腐的做法:
1、土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。
2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。
4、热油锅,下小排煸炒几下,
5、加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒。
6、再下白菜的杆子部份。
7、加入炖宝一份。
8、豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。
9、成品。
小白菜炖土豆条图片
主料
干豆腐
200g
白菜
200g
土豆
2个
辅料
植物油
适量
盐
少许
十三香
适量
海鲜酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味素
适量
猪瘦肉
50g
步骤
1.把干豆腐切成片备用。
2.白菜切成小片,用清水洗净沥水备用。
3.把葱、姜、蒜切成小段备用。
4.取2个土豆削皮,切成小片备用。
5.猪肉切成小片备用。
6.锅内放适量植物油,加油至八成热,将肉片倒入油中翻炒。(拍这两张照片时锅内气太大了。)
7.把肉炒八成熟时,倒入切好的葱、姜、蒜爆香。
8.倒入土豆片、白菜片,再放入花椒、酱油,然后不停地翻炒。
小白菜炖土豆条怎么做好吃又简单
白菜,土豆,豆腐,如果必须用这三样食材的话,可以这样做:
一,将白菜清洗干净,白菜根颈部跟叶子分开,根颈部切片备用。土豆去皮,切片,放到清水过滤几次,去掉土豆片里面的淀粉。豆腐切片,淡盐水泡一下,倒掉水,将豆腐片控干水分,切点葱花。
二,五花肉切薄片备用。起锅烧油,先把豆腐稍微煎一下,中火煎至两面发黄,这是最重要的一步,个人做豆腐一直喜欢先把豆腐煎一下,可以有效去除豆腐里面特有的豆腥味儿。全部煎好之后单独把豆腐片放到一个碟子里备用。锅中留底油,放入八角、五花肉,将五花肉片煸炒一下,炒出大油,放入葱花,一点料酒。先炒白菜颈的切片,炒到五六成熟,放入土豆片,煸炒一下,再放入白菜叶,继续煸炒。炒两三分钟加水,放入煎好的豆腐片,三汤匙生抽、两汤匙味极鲜、一点点食盐(生抽和味极鲜里面已经有盐分了,所以不可再放太多,摄入盐分过多会加重肾负担,引起高血压,对健康不利)、一汤匙白糖。盖锅盖,水开后转小火慢炖十分钟。之后倒入容器中,一份由白菜土豆豆腐三种食材组成的大菜完成
小白菜炖土豆怎么做好吃?
用料
小白菜 一小把
土豆 1个
葱 一小段
盐 适量
蒜 2瓣
鸡精 适量
小青辣椒 一根
步骤 1
土豆切条 小白菜用手掰两段就行 蒜切末 嫩葱切葱花 小辣椒切碎
步骤 2
锅内放油 放辣椒 葱花 蒜末 炒香后放土豆 土豆有点金黄色后加热水 想喝汤多加水 炖菜吃的话不需要太多水
步骤 3
大火炖一会 土豆熟了转中火 放入小白菜 放盐 鸡精 我感觉稍微咸一点泡饭吃很香 我放了两勺盐 但不是特别满的那种
小白菜炖土豆怎么做好吃东北吃法
小白菜焖土豆的食材:
小白菜 (400g)
土豆 (200g)
味精 5g
葱 15g
油 25g
盐 8g
小白菜焖土豆的方法/步骤
1/7
1、准备食材:小白菜和土豆。
2/7
2、将土豆洗净去皮,切成条块。
3/7
3、将小白菜洗净,切成大段。
4/7
4、锅中加水,将水烧开,放入小白菜焯一会,然后捞出备用。
5/7
5、锅中热油,放入葱花炒香。 然后放入土豆条炒匀,加少许生抽。
6/7
6、然后加水,没过土豆,将水烧开。小火炖20分钟,让土豆熟透。
7/7
7、然后加入小白菜,盐、味精调味。翻炒1分钟,即可出锅。
小白菜熬土豆条的做法
1、食材:冻白菜500克、土豆100克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、食用油10克、生抽5克。
2、冻白菜去掉老皮,切成适量大小的块,锅中烧开水,放入水中焯一下,水开捞出过凉,挤出水分备用。
3、土豆去皮洗净切成条。
4、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入土豆煸炒1分钟左右,放入葱,姜爆香。
6、放入冻白菜煸炒,放入适量盐,生抽煸炒,加水和菜齐平,大火烧开。
7、中火炖10分钟左右,放入味素,出锅装盘。
小白菜土豆条汤怎么做好吃
食材准备:小白菜、西红柿、香菜、生抽、料酒、淀粉、盐、香油、食用油
具体步骤:
1、先将西红柿去皮,西红柿清洗干净后,用刀在皮上划十字花刀放入碗中,用提前煮好的开水烫5分钟,5分钟后将西红柿皮撕掉,开水烫过的西红柿皮很容易去掉,放置一旁备用;
2、其他食材准备好并清洗干净,白菜一片一片撕下,然后切成段,去皮后的西红柿切成小块,香菜切成小段备用,猪肉切成薄片装入盘中备用;
3、猪肉中倒入适量盐、生抽、料酒、淀粉以及少量清水,用筷子搅拌均匀后腌制10分钟,淀粉可以使猪肉片更加软嫩;
4、起锅,倒入适量食用油,油热下入切好的西红柿以及白菜,翻炒几下加入适量盐、生抽,开中大火翻炒均匀炒至西红柿出汁;
5、西红柿出汁后倒入适量清水煮汤,开大火煮开后下入切好的肉片煮2分钟,用筷子翻动均匀快速划散,2分钟后加入切好的香菜段以及少量香油提香,再次用筷子搅动几下就可以出锅了;
6、倒入碗中,这道西红柿白菜汤就做好了,肉片鲜嫩,汤汁有着番茄特有的味道,非常清淡美味!
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