雪碧藕片家常做法(雪碧凉拌莲藕的做法)
雪碧凉拌莲藕的做法
鸡翅
250g
可乐
300ml
辅料 3种
芝麻适量姜适量八角2个
调料 3种
油适量盐适量酱油30ml
烹饪步骤 9步
步骤1
鸡翅适量,可乐300ml,酱油30ml(我加的是生抽),八角2个,适量的葱,姜,蒜末,一切准备就绪
步骤2
用刀子在鸡翅两面各划上两刀,为了容易入味
步骤3
锅烧热,加入油,把鸡翅放下去煎,煎成金黄色,盛起
步骤4
锅中留下适量的油,把葱姜蒜末和八角加入爆香,哇唔哇唔,闻到一股很香的味道
步骤5
接着把煎好的鸡翅放入锅中一起翻炒一下
步骤6
把最开始准备好的酱油和可乐倒入锅中,加入一小点盐,不能多哦,大火烧开
步骤7
再改用小火慢炖20分钟
步骤8
最后大火收汁就可以准备出锅
步骤9
终于完成了,晒点芝麻
雪碧凉拌莲藕的做法大全
为您推荐以下不使用芝麻酱的雪碧面藕做法:
材料:
- 鲜嫩藕:2根
- 雪碧面酱料(可购买或自制):适量
- 油:适量
- 葱姜蒜末:适量
- 酱油:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 糖:适量
步骤:
1. 将藕刮洗干净,去皮,切成约1cm厚的片状。
2. 将切好的藕片焯水1-2分钟,使其变软。捞出后放入冷水中过凉备用。
3. 在热锅中加入油,放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入雪碧面酱料翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油,糖,盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。
6. 将藕片放入锅中,翻炒均匀,使每一片都沾上酱料,翻炒至藕片变软熟透。
7. 调味后,即可盛出食用。
这是一种不使用芝麻酱的雪碧面藕的做法,可以根据个人口味和喜好进行适量的调整。如有需要,还可以加入其他配料,如豆腐、鸡肉丝等,增加口感和营养价值。希望能帮到您!
用雪碧拌凉菜
以我多年的做饭经验来看,我觉得是可以的!雪碧是碳酸饮料,还很甜,冷藏以后口感清爽,黄瓜凉拌你加入太多调料就破坏了黄瓜爽脆的原味了,加入雪碧调成酸甜口的凉菜更加突出了黄瓜的甜和脆,让人们味觉更丰富,也不破坏黄瓜的色泽,色香味俱全!
雪碧拌藕怎么做
1,准备雪碧500毫升,瓶装或者罐装都可以
2,莲藕500克左右,削去皮切成一个硬币厚的薄片,用盐水泡10分钟左右,去掉小孔中的泥沙,多清洗几次洗干净。锅中水开放入藕片,水微微开后捞出藕片,过凉。煮时间长了就不脆了。控干水份放入盆中,倒入雪碧,雪碧淹住藕片即可,加入2汤勺蜂蜜,放10多粒蓝莓,再加入2汤勺橙汁,用筷子搅一下,放入冰箱冷藏一小时。
取出倒入深盘中即可食用,酸甜可口,十分好吃。
辅料根据自己喜欢的食材配进去就好,没有固定的模式。
以上是我做雪碧泡藕的做法。
雪碧藕片怎么做
1,准备雪碧500毫升,瓶装或者罐装都可以
2,莲藕500克左右,削去皮切成一个硬币厚的薄片,用盐水泡10分钟左右,去掉小孔中的泥沙,多清洗几次洗干净。锅中水开放入藕片,水微微开后捞出藕片,过凉。煮时间长了就不脆了。控干水份放入盆中,倒入雪碧,雪碧淹住藕片即可,加入2汤勺蜂蜜,放10多粒蓝莓,再加入2汤勺橙汁,用筷子搅一下,放入冰箱冷藏一小时。
取出倒入深盘中即可食用,酸甜可口,十分好吃。
辅料根据自己喜欢的食材配进去就好,没有固定的模式。
以上是我做雪碧泡藕的做法
凉拌柠檬雪碧藕片的做法
先藕将去皮。凉拌或是清炒的藕,选择莲藕最顶端的那一节,因为最顶端的一节藕是当年长出来的最新的,口感十分脆且甜,没有渣渣。如果是炖肉的莲藕,要选择中间靠后的那两节,这样的藕吃起来比较面且甜
去皮后将藕且切成薄片,藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水里清洗一遍
锅里注入清水大火烧开,将藕片放入,焯半分钟,看到藕片变色马上捞出,藕片不宜焯的太久
捞出后马上放入冷水里,根据自己的喜好过一次或是两次冷水都可以
然后再过滤一下水分,加入白砂糖2勺、凉拌醋2勺、芝麻油2勺、盐半勺,颠几下小盆,让调料均匀的裹在藕片上,腌制片刻就可以开吃啦!
雪碧耦的做法
主料:莲藕350克
调料:花生油15克,白砂糖10克,白醋10克,盐3克,味精2克,辣椒(红、尖、干)5克,大葱5克,姜5克
泡莲藕的做法:
1. 将鲜藕洗净,削去外皮,切成小圆片,浸泡在凉开水内备用
2. 干红辣椒洗净,去蒂及籽,切成丝
3. 葱、姜切丝
4. 将白糖、白醋放入碗内,加入精盐和凉开水搅匀
5. 坐锅点火倒入花生油,烧至五成热时下入干红辣椒丝、葱丝,用小火略煸,倒入调味碗内,把藕片放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入调味碗内拌匀,盖上盖焖半小时
6. 将藕片装入盘内,再将红辣椒丝、葱丝、姜丝点缀在藕片上,浇上糖醋汁即成
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.