家常珍珠丸子的做法(家常珍珠丸子的做法视频)

家常珍珠丸子的做法视频

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可

珍珠丸子的做法大全

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可

珍珠丸子咋做

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可

珍珠丸子做法家常做法

1大米洗净沥干水分备用大米做的珍珠丸子的做法步骤：

2 2肉糜中加入小葱，盐，鸡蛋大米做的珍珠丸子的做法步骤：

3 3用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤：4 4由于我加了一个鸡蛋，有点太稀了，加点生粉大米做的珍珠丸子的做法步骤：

5 5再用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤：

6 6将大米捞出平铺在盆子上大米做的珍珠丸子的做法步骤：

7 7盆子里倒点油，并把油涂开大米做的珍珠丸子的做法步骤：8 8用手将肉馅揉成小圆球，放在大米上大米做的珍珠丸子的做法步骤：9 9肉丸子滚上一层米，用手轻轻按压表面，放入盆子入锅蒸

家常珍珠丸子的做法视频教程

做法：

备用食材：胡萝卜1根，白糯米90克，猪肉馅适量，芥花油适量，葱姜末适量，鲜酱油适量，料酒1汤匙，白胡椒粉1小勺；

制作过程：

第一步，首先将所有的食材都准备到位，白糯米淘洗干净后，需要事先放在容器中，浸泡8个小时的时间，待糯米浸泡好后，即可拿出烹饪；

第二步，将猪肉用清水冲洗干净后，沥干水分，手工剁成细细的末，然后将剁好的猪肉馅放入一个容器中，加上料酒、盐、葱姜末、芥花油、鲜酱油、白胡椒粉，磕入一个鸡蛋；

第三步，胡萝卜清洗干净后，削去皮，切成细细的末，放入在盛有猪肉馅的容器中，用筷子朝着一个方向搅拌均匀，直至上劲，用勺子挖出一小团肉馅，待盆中摔打几下；

第四步，泡好的糯米倒掉水，沥干水分，将团好的丸子放入糯米中，裹一层糯米，依次做好后，即可摆放在盘子中，在锅中添上水，待水煮开后，隔水放入丸子；

第五步，大火蒸25分钟，即可打开锅盖，撒上枸杞和葱花，继续蒸一分钟，即可关火出锅享用。

烹饪小技巧：1、丸子别总是油炸，易上火还不健康，换个新做法，一拌一裹一蒸，丸子清香扑鼻，健康还营养，非常适合这个干燥的季节，用猪肉搭配胡萝卜为馅做成的丸子，有荤有素，更加的营养美味，胡萝卜虽然是蔬菜，但其在民间却有着“小人参”的美称，家里的小孩适当吃胡萝卜，还可以帮助促进生长以及保护眼睛视力，胡萝卜和猪肉的搭配，大家不要错过。

2、做珍珠丸子有技巧，首先糯米需要放在水中浸泡七八个小时，糯米吸足水分，蒸制的时候也会更加方便；其次调猪肉馅的时候，用筷子朝着一个方向搅拌，直至上劲，这样的肉馅会更加的紧致入味口感好；最后蒸制的时候，最好在盘子底部刷一层油，这样可以防止丸子粘锅。将这几个技巧掌握好，珍珠丸子的口感好，价值还高。

珍珠丸子怎么做好吃

所需材料：

猪肉末 200克

香菇 5朵

黄金梨/白萝卜 适量

面粉 50克

盐、胡椒粉、生抽、淀粉、鸡蛋适量。

清水 适量

制作步骤：

将猪肉末加入盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，备用。

香菇去蒂、切成小朵，黄金梨/白萝卜切成同样大小的块。将香菇、黄金梨或白萝卜块一颗、猪肉末裹在一起做成肉丸。

准备一碗面粉，里面加入适量的盐和清水，搅拌均匀成为比较浓稠的面糊。

把肉丸从面糊中通过，确保肉丸完全裹上面糊，然后再油锅中炸至金黄色，捞起沥油。

把炸好的珍珠肉丸子放入锅中，加入适量清水，烧开，再调入盐、胡椒粉、生抽等味道喜欢的调料。焖一会儿后，倒入少许淀粉勾芡即可。

家常珍珠丸子的做法视频窍门

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

做法步骤

步骤 1

冷水洗净糯米，泡一晚；第二天泡发干木耳，干香菇；

步骤 2

葱姜打碎后，稍加一点点清水，放一旁待用；

步骤 3

泡好的干木耳打碎，盛出待用； 

步骤 4

泡好的干香菇打碎

步骤 5

肉糜加入木耳碎，葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、芝麻香油，少量白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀；

步骤 6

可以适当加葱姜水去搅拌肉糜

步骤 7

泡好的糯米沥干水分，待用；

步骤 8

抓一个肉圆，放在糯米上，轻轻的来回的滚；

步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可步骤 9

留出空间，放入蒸盘中； 100°水开后放入蒸20分钟即可

珍珠丸子的做法最正宗的做法视频

JK珍珠蝴蝶结的做法是比较简单的。 首先，将一段珍珠链剪下来，并将其固定在细线末端。 然后，在珍珠链的一端，将细线穿过珍珠中心，并在珍珠顶部打一个结。 接着，在珍珠下一个空隙处穿过细线，并在顶部再次打结。重复以上步骤，直到珍珠链末端。 最后，将细线固定在蝴蝶结中心，完成JK珍珠蝴蝶结的制作。 总之，JK珍珠蝴蝶结的制作方法简单易学，但需要一定的实践经验才能制作出完美的珍珠蝴蝶结。

珍珠丸子的做法最正宗的做法视频窍门

开蚌视频中只有一颗珍珠的原因是因为同一个蚌内通常只会形成一颗珍珠。珍珠的形成是由于蚌体内的外来异物（比如沙粒、寄生虫等）进入蚌体后，蚌体会分泌珍珠质来包裹这个异物，逐渐形成珍珠。在同一个蚌内，如果有多个异物进入，蚌体会分别包裹这些异物，形成多颗珍珠。但是，由于每个异物的位置和形状不同，以及蚌体分泌珍珠质的过程中可能存在一些变化，所以最终形成的珍珠可能会有不同的大小、形状和颜色。因此，开蚌视频中只有一颗珍珠是因为这个蚌体内只有一个异物被包裹形成了珍珠。每个蚌体内的情况都是独特的，所以每个蚌体开出来的珍珠数量可能会有所不同。