海带条做法大全家常做法视频(海带条图片)
海带条图片
1、把一整张海带卷起来,去掉根部。
2、把两个侧边不均匀的部分切除,将剩下的部分切成2厘米宽的条。
3、用左右手的食指和中指捏住海带条的一端,在手心方向留出约10厘米长。
4、用右手的拇指在前,食指和中指在后捏住海带,从前往后往左手伸直的食指和中指上绕半圈,同时右手的食指和中指撑开,并在水平面内向着左手方向旋转半圈,形成一个小的海带圈,套在左手的食指和中指上,然后拉紧。这样按照同样的方法,把整根海带都缠在手指上,就像平时织毛衣起针时候的方法一样。
5、把缠好的海带小心地从左手手指上取下来,注意不要弄散了缠好的圈,把前面留出的约10厘米长的海带从圈内穿过到另一侧。
6、一只手拿住缠好的海带圈,另外一只手拉住海带圈里穿出的海带的一端,轻轻地从圈里持续扯出,这样,一组海带结就打好了。
海带条是什么
1.把一整张海带卷起来,去掉根部。
2.把两个侧边不均匀的部分切除,将剩下的部分切成2 厘米宽的条。
3.用左右手的食指和中指捏住海带条的一端,在手心方向留出约10 厘米长。
4.用右手的拇指在前,食指和中指在后捏住海带,从前往后往左手伸直的食指和中指
上绕半圈,同时右手的食指和中指撑开,并在水平面内向着左手方向旋转半圈,形成一个小的海带圈,套在左手的食指和中指上,然后拉紧。这样按照同样的方法,把整根海带都缠在手指上,就像平时织毛衣起针时候的方法一样。
5、把缠好的海带小心地从左手手指上取下来,注意不要弄散了缠好的圈,把前面留出
的约10 厘米长的海带从圈内穿过到另一侧。
6、一只手拿住缠好的海带圈,另外一只手拉住海带圈里穿出的海带的一端,轻轻地从
圈里持续扯出,这样,一组海带结就打好了。
海带条图片大全大图
把海带泡三个小时左右。然后把海带一片一片的叠起来,但不要叠的太厚。后来就不好切。首先刀一定要锋利。把海带去除黄白边.梗后。根据自己所想要的海带条的长度切断。
把切断后的海带卷起来,卷卷不要松开。
把卷起来的海带横刀切,一只手固定做准好的海带,另一只手开始切海带条,切的宽度就是海带丝的宽度,这个根据自己的情况来决定。
海带条的吃法
木耳排骨海带汤:将排骨洗干净,锅中放入足量的清水,并将洗净的排骨放进去,用中火煮。
开锅后用汤勺去除血沫,放入葱段、姜片,小火炖1小时。
将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。
待一小时后,排骨汤已浓。
将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
海带条图片麻辣烫
陈的海带丝能吃,只要看表面没有长毛还腐烂,海带存放方法很多,海带能放的时间很长,放上三两年都可以吃的,海带的做法还多,凉拌麻辣烫锅烧烤都是不错的,海带还补钙,凉拌海带丝,把海带泡好洗好,切细丝,放入盐糖蒜末白醋,搅拌均匀,喜欢吃辣的尖椒切丝放入。
海带条可以做什么
豆筋和海带可以一起煮,这是一道常见的素食菜品。煮制的过程中可以根据个人口味添加蘑菇、木耳、胡萝卜、荸荠等食材增加口感和营养。
制作方法:
1.将适量的豆筋用温水泡发。
2.海带用清水冲洗干净,泡软后切成合适的长度备用。
3.将锅中加入适量清水,放入泡发好的豆筋和切好的海带,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
4.加入适量的食盐、味精、鸡精、酱油等调料,根据个人口味和偏好适量调整味道。
5.加入清水淀粉后搅拌均匀,再加入炒好的香菇、木耳等食材,搅拌均匀即可。
Tips:
1.豆筋和海带煮的时间不宜过长,否则会影响口感和营养成分。
2.可以在煮之前用热水泡发豆筋,这样可以缩短烹饪时间,还能让豆筋更加入味。
3.调味时可以适量加入花椒粉、香菜等调料,提升口感和香气。
总之,豆筋和海带搭配起来会形成一股浓郁的素菜清香,非常适合素食者食用。
海带条图片大全图片欣赏
原料:干海带;
配料:蒜头、辣椒、香菜、熟芝麻;
调味料:盐、白沙糖、鸡精、陈醋、生抽、花椒油;
做法
1)干海带放入清水中浸泡2小时左右,洗刷干净;
2)将泡软的海带切小条;
3)切好的海带放入蒸锅中蒸20分钟左右;
4)将蒸好的海带用凉开心清洗,沥干水份 ;
5)蒜头剁成泥;
6)红辣椒切小粒;
7)香菜切末;
8)取一个碗,放入蒜泥、红辣椒粒、香菜末,加入生抽 ;
9)倒入适量的陈醋;
10)放入适量的白沙糖;
11)再加入盐(按口味);
12)调入少量的鸡精 ;
13)倒入沥干的海带条;
14)用筷子拌匀;
15)按自己加入适量的花椒油;
16)装碟,洒上熟芝麻既可!
条状海带
拌海带萝卜
食材明细材料白萝卜 1块海带 适量泡椒 2个黑芝麻 适量精盐 适量鸡精 适量白糖 适量米醋 适量香油 适量制作过程
1.
制作这道菜的材料。
2.
海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
3.
白萝卜切成条状备用。
4.
白萝卜先用少许盐腌制一下,去出水分。
5.
海带放开水中焯烫一下。
6.
烫好的海带洗干净,控净水分,切成小块备用。
海带条的做法大全家常做法
【食材】
海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量
【做法】
1、准备好主食材。
2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。
4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。
5、炸制表面金黄捞出备用。
6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。
7、加入少许酱油入底味。
8、将海带片入锅炒制。
9、烹入酱油和料酒。
10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。
11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。
海带条图片大全
用料:海带苗
1包蒜瓣,5瓣辣椒,2个香菜,盐适量,1小勺生抽,3勺陈醋,1勺白糖,1勺麻油,1勺水
凉拌海带苗的做法步骤
步骤 1:海带苗洗干净
步骤 2:放篮子上沥干
步骤 3:水烧开,放入一勺盐一起煮开
步骤 4:把海带苗倒进去煮10秒
步骤 5:倒到篮子里沥干一下
步骤 6:把海带苗放到盆子里面用剪刀剪成小段
步骤 7:蒜瓣:拍破切碎成蒜蓉 辣椒:洗净切圈 香菜:洗净切小段
步骤 8:把切好的蒜头,辣椒,香菜一起放到盆里面。 在放入少许盐
步骤 9:三勺生抽
步骤 10:一勺陈醋
步骤 11:一勺白糖
步骤 12:一勺香油
步骤 13:搅拌均匀装盘
海带条图片澡类
到底是海藻还是海带,你能分清吗。
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不确定的情况下请勿食用。
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