南瓜豆角汤的做法大全家常(熬南瓜豆角)

熬南瓜豆角

炒南瓜豆角可以选择以下方法来使其更好吃：

1. 准备材料：南瓜、豆角、大蒜、姜、葱等。

2. 切好南瓜和豆角：将南瓜削皮后切块，豆角切成段。

3. 热锅冷油：在炒锅中倒入适量的食用油，加热至油热。

4. 加入调味料：将切碎的大蒜和姜末放入锅中煸炒出香味。

5. 先炒南瓜：将南瓜块放入锅中翻炒，炒至南瓜变软糯。

6. 加入豆角：将豆角段放入锅中继续翻炒。

7. 调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。

8. 加入葱花：最后撒上一些葱花，提升菜品的气味。

9. 快炒出锅：翻炒均匀后迅速出锅，保持蔬菜的鲜嫩口感。

根据个人喜好和口味，还可以根据自己的喜好加入其他调料或者配料，增加菜品的口感和风味。

南瓜豆角炖菜

主料：豆角400克  大米400克  

猪肉片 50克

辅料：油 适量 盐适量  葱姜适量  淀粉适量

料酒适量

步骤

1.豆角和猪肉准备好 最好是用五花肉 但是我家不爱吃 所以我放的瘦肉

2.豆角拌成小块 猪肉切成片用淀粉料酒腌一下

3.锅中放入适量的油 放入猪肉片 葱姜 煸炒

4.放入适量的一品鲜

5.放入适量的蚝油

6.放入豆角

7.放入盐 翻炒

8.翻炒 豆角变蔫

9.大米掏干净

10.把豆角 猪肉片放入到大米锅中

11.放入和平时蒸米饭一样多的清水 放入适量的盐

12.电饭锅 选择煮饭档

13.二十分钟 煮好了

14.上下翻炒一下 就行了

熬南瓜豆角豆子面糊

食料

南瓜，山药，豆角，盐，鸡精，葱花

做法

1.南瓜山药去皮切片，豆角切成段。

2.炒锅入油，先放入豆角炒至断生，放南瓜炒熟，再倒入山药。

3.调味、撒葱花炒匀即可。

熬南瓜豆角的做法

食材清单

五花肉 300克、 豆瓣酱 2勺、 老抽 一勺、 生抽一勺 、 料酒 少许、 葱姜蒜花椒面各适量、 南瓜150克、 豆角100克 、 白糖3克、玉米半根

做法：

1、南瓜去籽切块、豆角去筋切不切段、玉米切小段、五花肉切片、葱姜蒜切沫。

2、热锅，倒油，花椒面和葱姜蒜沫下锅炒香。

3、五花肉下锅，炒至变色，放少许料酒去腥。

4、加入南瓜块和豆角翻炒加玉米，加老抽上色，翻炒均匀以后加入开水，莫过菜即可。

5、大火烧开加入豆瓣酱、生抽少许，加一小勺糖，盐适量。

6、小火慢炖，南瓜、玉米、豆角炖软，尝尝咸淡调整一下，可以放点鸡精味素。

7、大火收汁，出锅。完成啦！

南瓜煮豆角的做法

南瓜四季豆汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：

所需食材：

- 南瓜 300克

- 四季豆 200克

- 蒜头 3瓣

- 姜片 5克

- 鸡精 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块；四季豆洗净去蒂，切成段。

2. 蒜头切末，姜片切丝备用。

3. 热锅凉油，油温热后放入蒜末和姜丝煸炒出香味。

4. 加入南瓜块和四季豆段，翻炒均匀。

5. 加入适量清水，水量要刚好淹过食材。

6. 大火煮沸后转小火，煮至南瓜和四季豆熟透。

7. 关火，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 煮汤时加入少量食用油可以增加汤品的口感和香味。

2. 南瓜和四季豆的烹饪时间不一样，可以先将南瓜煮熟一些再加入四季豆，这样汤品的口感更好。

3. 如果喜欢更加浓郁的汤品口感，可以用搅拌机将食材打成泥后再煮。

豆角顿南瓜

豆角炖南瓜20分钟能熟。因为炒锅中放入少许植物油，这样油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。

肉变色后到人生抽，放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角。

豆角炖10分钟后，把南瓜贴锅边放，盖上锅盖焖到至豆角熟烂即可出锅。南瓜很好熟，如果想吃完整的就别炖过了。中途看南瓜熟了可以先拿出来吃。如果喜欢吃更加面的就等豆角好了一起出锅吃。)。

豆角南瓜汤

油豆角 400，克南瓜一小块 320克，蒜 5瓣，香葱 2根，耗油 适量，老干妈，豆豉油辣椒， 1勺大料 1，小瓣盐 少许

做法步骤

1、准备食材，把豆角摘洗干净中间掰下，南瓜洗净切块，蒜拍下切末，香葱切小段

2、起锅放油.油七分热下入蒜末.大料一小瓣爆香

3、倒入豆角后放入一勺老干妈豆豉油辣椒一起翻炒

4、豆角翻炒一会「三分钟左右」

5、再放入南瓜块翻炒下「30秒左右」

6、然后倒入350克左右的开水，后放入少许盐翻拌均匀

7、后盖上锅盖.小火炖「大概差不多10分钟左右，这期间得看着点.根据自己家锅的情况别烧干了」

8、最后豆角炖熟.汤汁差不多收干，放入耗油翻炒入味关火，洒上葱花翻拌均匀就可以出锅了。

9、出锅.非常好吃的家常菜豆角炖南瓜就做好了

熬南瓜豆角烩菜的做法大全

步骤1

豆角洗干净直接掰断，不用切。

步骤 2

土豆切块和土豆排骨那样大小，或者小指头粗的条

步骤 3

金瓜去皮，去芯，切成和土豆一样的就好了，我家买了几次金瓜都是嫩的，这里需要老的，面面的那种才好吃。所以我买了面南瓜代替。备注（金瓜做的颜色棒棒的）

步骤 4

锅烧热，放油，葱姜蒜，五香粉

步骤 5

加入豆角炒一会，变色，放入土豆，南瓜🎃，继续翻炒两分钟，然后加入适量的水（多一点）。

步骤 6

哦，需要家粉条的，泡好粉条，上面的熬制一会，放入盐，放入泡好的粉条。

步骤 7

等待豆角熟了，土豆南瓜也面面的了，大火炒干水，可以出锅了！

步骤 8

我加了一点粉条！这道菜与米饭绝配哦！

南瓜豆角汤窍门

1、准备食材

排骨1500克、豆角1000克、油2汤匙、盐1小勺、葱1段、姜两片、蒜3瓣、老抽1勺、八角1颗、料酒1勺、白糖1勺。

2、排骨洗干净准备焯水，排骨焯水的时候放点料酒和亮片姜片，焯完后，过凉水洗净。

3、豆角掐头去尾，掰成两段即可，洗干净备用。

4、葱切段，蒜拍一下就好，姜切片。 准备大料，2-3颗即可。

5、热锅凉油，加入少许白糖。 一定要一直搅拌白糖，直到融化，变色。小火哦，要不白糖容易糊。

6、上一步做完后，加入排骨。小心，别被油烫伤哦。炒一炒，然后加入葱姜蒜和大料，加盐和酱油，再炒一下。

7、放入豆角翻炒，直到豆角颜色变深，进行下一步。

8、有高汤的加高汤，没有的一定要加热水哦。

9、加水基本过排骨即可，接下来就是盖盖子炖了。 炖开后，可以撇去浮沫。 大火炖10分钟左右，就可以小火炖了，收汁即可。

10、最后出锅看个人口味选择放不放葱花。

南瓜熬豆角怎么做

原料：五花肉、豆角、倭瓜。

做法步骤：

第1步、五花肉切小条备用

第2步、豆角摘洗干净，沥干备用

第3步、倭瓜去皮去瓤，切小块。（拍了个切块之前的，呵呵）

第4步、锅里加水烧开，五花肉进去紧一下，捞出沥干

第5步、炒锅加少许油，加入适量白糖，小火，待糖慢慢融化

第6步、加入五花肉，加少许老抽翻炒上色。

第7步、加入一斤清水，加八角、桂皮、香叶、辣椒、葱段、姜片（拍照片的时候葱和姜还没加　哈）。大火烧开，盖盖子，改小火慢炖。

第8步、另一灶开火，加入适量油，煸炒豆角至蔫软。

第9步、把红烧肉锅里的八角、桂皮、香叶、葱段、姜片捞出扔掉（我把红辣椒留下了，呵呵）。将红烧肉锅直接倒到煸炒豆角的锅里。注意可能会有油溅出哦，安全第一～

第10步、大火烧开，加入面瓜，盖上盖子。中火炖10分钟面瓜就熟啦，出锅前加入盐、味精即成。

南瓜和豆角怎么做好吃

步骤 1

豆角洗干净去蒂，注意不用把水控的太干，南瓜洗净切块,葱蒜切末，姜切片

步骤 2

锅洗净，把豆角放入锅中炒至翠绿色，注意此时不放油，如果炒的过程中豆角要糊锅，可以少放点水

步骤 3

炒至豆角全绿色，盛出备用

步骤 4

锅烘干放油，七成热放入姜末、八角和一半的蒜末爆香，加入豆角和十三香，炒2分钟

步骤 5

放入少量小苏打，作用是让豆角容易煮烂

步骤 6

放入南瓜翻炒均匀，此时可以放生抽也可以不放，放的话成品颜色会重一些

步骤 7

加入适量水，不用没过豆角，因为豆角不吸汤。如果没放窝瓜或者土豆的话，汤可以再少一点点。盖上盖子大火烧开

步骤 8

加入适量盐，控制不好多少的话可以少量多次添加，加点就尝一下。翻炒均匀，盖上盖子小火慢炖，注意常掀开盖子看看汤多少

步骤 9

汤剩下三分之一的时候，加入葱花和剩余的蒜，加入鸡精，搅拌均匀，关火。