蒸南瓜的做法家常做法大全(蒸南瓜的做法大全家常窍门)

蒸南瓜的做法大全家常窍门

主料：南瓜1500克

调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许

1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味）；

4. 放在蒸茏上蒸熟即可

蒸南瓜的做法家常做法视频

1南瓜去皮去籽刮掉囊，切一毫米厚的片

2上锅蒸十分钟，南瓜片均匀的放在晒网上，放在太阳下，晒五个小时南瓜片翻一面，连续晒两天

3蒸锅里加入水，晒干的南瓜放入蒸锅，蒸四十分钟。再次倒入晒网晒干

4晒干再倒入蒸锅蒸三十分钟，再放太阳下晒干

蒸南瓜 怎么做

用料：南瓜400克，百合100克，红枣10个，白糖200克，水淀粉适量。

第一步：把南瓜洗净切成块，百合掰好在水里泡一下，红枣在水里也泡一下。

第二步：把南瓜，百合，红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。

第三步：蒸好的南瓜取出来，锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。

制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透，南瓜选用日本小南瓜最为上乘。

这道百合蒸南瓜就制作完成了

蒸南瓜的做法大全家常窍门图片

制作方法如下：

1、先把南瓜洗净，表面凸起不平的部分可以切去。我今天选择的是绿色的圆南瓜，买后放置了几天，放一放味道更好的。

2、自己在家吃的，可以切任意块状。

3、锅内放适量的水，然后把南瓜放上去蒸。

4、南瓜比较老的话就蒸20分钟左右，一般十五分钟就可以了，使用筷子插一下南瓜，可以轻松穿透就熟了。

5、喜欢吃甜的可以撒上一些白糖，晚上吃的话不建议放糖，因为南瓜本身就有点甜，如果放糖的话，晚上吃容易腻，还容易胖。

蒸南瓜怎么做好吃法大全窍门

材料

糯米适量，莲子适量，红枣适量，红豆沙适量

制作过程

1、准备要用到的材料，糯米提前用清水浸泡3~4个小时，莲子泡发后去芯，红枣浸泡洗净待用。

2、浸泡后的糯米用手指一捻就碎的状态，这种状态的糯米就是泡好了。

3、起蒸锅，放足量的清水，篦子上铺笼布，糯米铺在笼布上，开大火蒸，上汽后蒸20~30分钟。

4、蒸好的糯米饭口感软糯、软硬适中，红枣、莲子用电饭煲蒸熟，糯米饭、红枣放凉待用。

5、用一个碗或其他喜欢的容器，在容器里铺一层保鲜膜，在碗底铺一层放凉的糯米饭，用手压实。

6、在糯米饭上铺一层红豆沙，压实，摆上蒸熟的莲子。

7、在红豆沙上再铺一层糯米饭，糯米饭上铺一层红豆沙，摆上莲子，最后铺上一层糯米饭，用保鲜膜包好，倒扣出来就是一个糯米红豆糕。

蒸南瓜最简单的做法大全

一、第一种做法

食材：南瓜适量，清水适量

蒸南瓜的做法步骤：

1.南瓜一个，一次买来可以吃好几顿。

2.切开去瓤。

3.切成小块儿。

4.放入蒸锅里。

5.大火蒸十五分钟即可，各种南瓜含水分不同，时间灵活掌握。

6.香甜的南瓜熟了即可。

二、第二种方法

        食材：葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。

      做法：

 1.南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里

2.葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段

3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香

4.蒜香炒出来放入葱末和姜末

5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒

6.加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味

7.浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟即可

蒸南瓜的18种家常做法窍门

蒸南瓜是一种简单而健康的烹饪方法，下面是一个简单的步骤：材料：- 南瓜- 水步骤：1.将南瓜去皮，去籽，切成大小一致的小块。2.将一锅水烧开，将南瓜块放入蒸盘里，放入蒸锅里，盖上锅盖，蒸煮约10-15分钟。当南瓜变软时，用一根牙签或刀子轻轻刺破南瓜。如果插入很容易，南瓜就已经蒸熟。3.取出蒸熟的南瓜块，用厨房纸巾或毛巾擦干水分。注：也可以在南瓜上加入薄荷、桂皮或橙皮等调味料，以增加味道。