家常炸香蕉片(炸香蕉片怎么炸又香又脆又甜窍门)
炸香蕉片怎么炸又香又脆又甜窍门
把香蕉去皮,斜切成5毫米厚的薄片。
把鸡蛋磕盘里,加入面粉。再用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋糊。
把切好的香蕉片放入蛋糊里,翻动香蕉片,让香蕉片裹满蛋糊。
炒锅里倒入适量玉米油,等油温七成热时,放入裹满蛋糊的香蕉片,调小火炸制,直至炸成两面金黄即可。然后出锅装盘,这样一盘脆
炸香蕉片怎么弄
香蕉片的几个吃法:
★放在酸奶燕麦/奶昔上拌着吃
★放在面包片上做开放三明治吃
★夹在面包片里面做水果三明治吃
★做蛋糕奶油夹心吃
★用果干机或者烤箱烘干成香蕉片干当零食吃
炸香蕉片怎么炸,又香又脆又甜
酥炸香蕉的做法
鸡蛋磕开打散(八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里
香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色
把裹上生粉的香蕉沾上蛋液
裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压
热油下香蕉,炸至表面金黄---全程小火,慢炸---即可(嗜甜的亲在吃时可以撒上糖粉,但香蕉本身的甜度已经很高,个人建议不撒)
扩展资料
炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃,其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。
炸香蕉的营养价值
1. 香蕉除含碳水化合物外,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁等多种矿物质和多种酶,但在油炸后各种酶失去活性。
2. 有流言称食用炸香蕉对降低血压有辅助作用,但食物油炸所带来的热量和油分将导致血压升高,长期食用可引起各种疾病。
3. 香蕉中的果胶有润肠通便的效果。
过量食用香蕉的坏处
香蕉本来对于提升人的机体免疫力有良好的效果,而且还有助于抑制体内癌细胞的生长,具有消除疲劳、补充糖类、降低血糖的作用,同时香蕉一直以来都是润肠通便的好水果。
但是,吃太多炸香蕉就未必是好事了!
首先,炸香蕉里面含有大量的钾,吃太多会引起钾浓度升高。
其次,炸香蕉是通过油炸做成的,吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象。
再次,胃不好、肾不好的人就不要吃太多香蕉了,无论是不是炸的,避免引起不适。
最后,要提醒大家,在肚子里面空荡荡的时候,不要吃太多香蕉,避免形成不容易消化的物质,影响肠胃健康。
怎样炸香蕉片好吃又简单窍门
做法:
1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。
2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。
3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。
4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。
5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金黄色后捞出,控干油,即可。
6、炸过后的香蕉,里面是香甜软糯,外面是酥酥脆脆,简单易做快动手试试吧。
在家怎么炸香蕉片窍门
这个夜市上应该都有吧,体育广场夜市上,劳动市场白天应该也有,老商贸~~都有
炸香蕉片的制作方法
是烘干的,厂家介绍的不能油炸和烤制容易腐烂
炸香蕉片怎么炸要怎么制作
不一定是。
香蕉片有的是油炸的,有的不是油炸的,所以这就要看您喜欢吃哪种香蕉片。比如说像菲律宾的香蕉片不是油炸的,像泰国生产的香蕉片就是油炸的。
炸香蕉片怎么炸又香又脆又甜窍门图片
1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。
2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。
3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。
4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。
5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金黄色后捞出,控干油,即可。
6、炸过后的香蕉,里面是香甜软糯,外面是酥酥脆脆,简单易做快动手试试吧。
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