马蜂菜的家常做法(马蜂菜的家常做法大全)

马蜂菜的家常做法大全

下面是几种马蜂菜好吃的做法：

1. 马蜂菜炒蛋

做法：

将马蜂菜洗净沥干，去掉老根，切成小段。鸡蛋打散，放些盐，与马蜂菜拌好。

锅中倒油，热后倒入蛋液翻炒，炒至蛋花断生。

再倒入马蜂菜翻炒，加点盐和味精即可。

2. 马蜂菜炒肉

做法：

去掉马蜂菜老根，洗净沥干，备用。猪肉切片，加入盐、生粉、姜汁、料酒腌制 10 分钟左右。

锅中倒油，热后加蒜末煸香。加入腌制好的猪肉片煸炒至变白，再加入马蜂菜，快速翻炒几下，调入适量盐和生抽即可。

3. 马蜂菜炒虾仁

做法：

虾仁清洗干净后用盐、油、淀粉拌匀入味备用。简单烫熟马蜂菜后控干水分备用。

炒锅中倒油，大火烧热后加入虾仁，翻炒至变色。

加入马蜂菜，继续翻炒一段时间。

最后加入少许盐、糖、鸡精等调料。翻炒出锅即可

马蜂菜怎样做好吃大全集

做法一、马蜂菜凉拌

这种吃法几乎是最简便的。可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。做出来的味道酸酸滑脆爽口。

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做法二、马蜂菜窝头

1、马蜂菜洗净，大致切一下，切碎；

2、面粉倒入盆中，放入适量发酵粉，倒入野菜，倒水，和面；

3、和好以后，放十分钟醒面；

4、十分钟，取适量面团，做成窝头状，放入笼屉；

5、将和好的面，全部做成窝头，放入笼屉以后。将锅中倒入水，待水快开时，将笼屉上锅。锅开始冒气以后，半小时，关火。取出即可；

6、食用时，做好蒜汁。野菜窝头蘸着蒜汁食用，味道最佳；

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做法三、马蜂菜煮粥

从古至今，粥是最颐养天年的。有马蜂菜的粥更是异常滋养，其做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。

马蜂菜的家常做法大全视频

大疆无人机Air 2S可以通过其智能跟随功能自动跟随马蜂。首先，将Air 2S与遥控器连接并打开飞行模式。通过Air 2S的智能拍摄功能中的"跟随模式"，选择"目标跟随"并选择马蜂作为目标。

然后，调整飞行参数和高度以确保稳定的飞行。

启动Air 2S后，它将使用GPS和视觉传感器定位并锁定目标马蜂，实时跟随其移动。

完美拍摄时，Air 2S会自动保持与马蜂的距离，并拍摄高质量的照片或视频。请确保在合法和安全的飞行区域内操作无人机。

马蜂菜怎么做菜

1、首先把马蜂菜比较老的部位去除 并清除出杂质，把马蜂菜放进盆子内清洗干净，直到没有泥沙清洗干净为止，然后放进菜筐内控水。

2、控净水的马蜂菜放进盆子内，加入一点清油，拌匀马蜂菜，加油能让蒸出来的马蜂菜更碧绿，不易变色，然后再加入面粉和澄面拌匀，加澄面是让成菜出来颜色透亮，能减少面粉的用量，拌到每个菜叶上面都均匀的粘匀面粉。

3、锅上火加入适量的清水，大火烧开，把拌匀的菜放在蒸笼上蒸制，马蜂菜要均匀的铺开 ，防止蒸不透

然后盖上盖子大火蒸，蒸制时间是5分钟 。

4、5分钟之后把蒸好的马蜂菜下笼，用筷子把马蜂菜均匀的抖开，然后放进盘子内摊开凉凉，下一步开始制作蒜泥。

5、大蒜放进蒜臼内捣成蒜泥，把凉凉的马蜂菜放进盆子内，加入适量的盐 ，香油，放入捣好的蒜泥，搅拌均匀即可，马蜂菜后味有一点酸味，在拌菜的时候可以稍微加一点白糖，稍微加大一点盐的用量把拌好的马蜂菜装盘即可。

马蜂菜的吃法大全

马蜂菜，又称为蚂蚁上树、蚂蚁爬树、蚂蚁粉丝等，是一道具有地方特色的中式菜肴。以下是几种做法，让您可以尝试制作出美味可口的马蜂菜：

1. 干煸马蜂菜：这是最经典的马蜂菜做法。先将干粉丝用热水泡软备用。接着在热锅中加入适量油，放入切碎的葱姜爆炒，再加入切碎的肉末翻炒至变色。然后加入适量豆瓣酱、辣椒粉和料酒调味，继续翻炒均匀。最后加入泡软的粉丝，快速翻炒均匀即可。

2. 鱼香马蜂菜：这是一种口味鲜美多样的做法。步骤与干煸马蜂菜类似，只不过在加入豆瓣酱之前，还需要加入适量切碎的大蒜和豆豉进行爆炒。然后再继续加入豆瓣酱、辣椒粉、料酒和其他调味料翻炒均匀。

3. 清炒马蜂菜：这是一种清淡的做法，适合喜欢清口味的人。将马蜂菜焯水后捞出备用。锅中放入适量油，加入姜丝爆炒。然后将焯水好的马蜂菜放入锅中，加入盐、白胡椒粉和少许鸡精调味，快速翻炒均匀即可。

4. 麻辣马蜂菜：如果喜欢辣味，可以尝试这种做法。步骤与干煸马蜂菜相似，不同之处在于在加入豆瓣酱之前还需加入适量的花椒粉、辣椒粉和红油调味，并且可以根据个人喜好增减辣椒的用量。

以上只是几种常见的马蜂菜做法，您可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。希望这些方法能够帮助您制作出美味的马蜂菜！如有其他问题，请随时提问。

马蜂菜的家常做法大全图片

1. 清炒马蜂菜

清炒是最常见的马蜂菜做法。将新鲜马蜂菜用水洗净，去掉根部和老黄叶，切段备用。锅中加适量油，放入切好的大蒜，煸香后放入马蜂菜翻炒即可。清炒马蜂菜保留了菜品原有鲜香味，适合主食、副食搭配食用。

2. 炒蛋马蜂菜

炒蛋马蜂菜可以增加蛋白质的摄入。将马蜂菜洗净切段，打散2个鸡蛋，加入适量盐、胡椒、淀粉调味，搅拌均匀。热锅冷油，放入炒蛋，待蛋腐熟后放入切好的马蜂菜翻炒即可。炒蛋带来的口感鲜嫩，是很不错的搭配菜品。

3. 醋溜马蜂菜

醋溜马蜂菜属于家常菜，口味鲜美，口感爽口，非常受欢迎。将马蜂菜切段，青椒和红椒切丝备用。锅中热油，放入马蜂菜、青红椒丝翻炒，加入盐、白醋、白糖、味精，汤多一点，收汁后即可。

4. 泡菜马蜂菜汤

泡菜马蜂菜汤是一种常见的清汤菜品，很适合夏天食用。将马蜂菜洗净切段，泡菜切丝备用。锅中倒入清水，放入泡菜丝煮开，加入马蜂菜，再煮2-3分钟后加盐、鸡精调味即可。

马蜂菜的家常做法大全窍门

马蜂菜是一种独特的时令野菜，没有统一的吃法，但晒干后制成马蜂菜冲泡粉，可以作为饮品，也可以用来做成下面介绍的菜品。

以下是马蜂菜的烹饪方法：

材料：

- 晒干的马蜂菜：适量

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 晒干的马蜂菜泡发后，去除杂质备用。

2. 热锅凉油，加入适量蒜末爆香。

3. 加入泡发的马蜂菜，翻炒至菜色变软。

4. 加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 晒干的马蜂菜处理时沾有杂质，所以在泡发之前应当认真清洗。

2. 烹饪时要注意火候，马蜂菜韧性较好，需翻炒至彻底熟烂。

3. 马蜂菜的口感略带苦味，需要加入适量的盐和鸡精微微调味。

马蜂菜怎么吃最有营养

马蜂菜需要焯水的，时间大概是2到3分钟。

马蜂菜虽然焯水之后在口感上会比较清甜可口，但是焯水的时间需注意，以免时间过长。马蜂菜中的维生素、矿物质等营养成分流失过多，进而降低食用价值，在口感上也会有软烂、发腻的情况。马蜂菜叶肥厚多汁，无毛，茎常带紫色，叶互生，楔状长圆形或倒卵形。其性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，中国南北各地均有分布，多为野生。

马蜂菜的做法大全视频

用料

韭菜 100g

饺子皮 1叠

鸡蛋 3个

胡萝卜 半根

豆芽 150g

木耳 50g

小鲜侣调味汁 15g

食盐 2g

酱油心生 10g

做法步骤

1、食材韭菜100克｜饺子皮1叠｜鸡蛋3个｜萝卜半根豆芽150克｜木耳50克调味品小鲜侣调味汁15克｜食盐2克酱油心生10克锅具鹅妈妈钛晶锅｜鹅妈妈晶钻锅

2、柞水木耳温水泡发后切碎、半根萝卜切丝、韭菜切段（木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用）；

3、碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀；

4、鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花盛出备用；

5、另起锅倒油放入木耳碎、胡萝卜丝、豆芽煸炒至变软；

6、倒入韭菜段、蛋花、2克食盐、挤入5克小鲜侣调味汁和10克酱油心生调下味；

7、充分翻炒均匀至食材熟透后盛出（所有的时蔬可以根据个人口味来替换）；

8、现成的饺子皮擀开擀薄一些，放上馅料；

9、提褶收口捏成包子状（可以参考前面的视频做法）；

10、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸5分钟左右即可；

11、蒸好可以直接吃也可以蘸酱吃，里面的蔬菜可以根据个人口味替换，减脂期按照这个食谱吃，健康营养还能掉秤。