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土豆辣白菜汤的做法大全家常(辣白菜土豆片汤)

2023-08-19 02:00:09饮食小常识1

辣白菜土豆片汤

原料:土豆400克、韩式辣白菜适量。

配料:盐、辣椒粉。

做法:

土豆洗净去皮切成薄片,韩式辣白菜切成方块备用;锅内放油,油烧热后放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆变软后,可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒;放少量的水继续翻炒,放入适量盐和辣椒粉。等土豆变得酥软即可出锅。

辣白菜土豆片窍门

1

辣白菜切合适大小

2

土豆切片

3

锅里油热后,放土豆片,翻炒熟之后盛出备用

4

锅里再放少量油,下葱花爆香

5

放辣白菜翻炒

6

再放土豆片一起翻炒,调入盐和白糖,再放一点点清水,在翻炒半分钟即可

土豆辣白菜汤怎么做

辣白菜煮豆腐做法1· 准备材料,菜切块,土豆切完用水泡上

2· 锅里放油,油热后炒泡菜(我没放肉,如果有肉就先炒肉然后再放泡菜),葱头也可以这会儿放,我不太爱吃就没放

3· 炒一会儿放淘米水,然后一小勺大酱,一小勺辣酱,煮开

4· 开锅放土豆,因为这个最不好收入,多煮会儿,然后放其他配菜

5· 我后来发现家里有豆芽菜,就扔了一小把进去,煮开后,放豆腐

6· 放完豆腐放香葱(大葱段也行),等豆腐熟了就可以尝尝咸淡,我稍微放了半勺盐

辣白菜土豆片汤怎么做

土豆炖五花肉做法:

1 准备原料,辣白菜切小片,肉切片,土豆切片(不要太薄阿)

2 锅里放油烧热,入土豆片先炸一下,也不要炸透,过一过就行

3 锅留底油,入葱花爆香,入肉片爆炒,加入少许酱油,料酒,糖炒至肉变色。

4 入土豆片,辣白菜,放少量鸡精,胡椒粉爆炒,(注意,因为我觉得辣白菜就很有味道了,所以我没有放盐)充分翻炒让肉,土豆片都沾上辣白菜的味道。

5 放少量水盖锅盖焖一小会儿

6 大火收干汤汁,出锅盛盘

辣白菜土豆豆腐汤的做法

食材:辣白菜,韩式辣酱2汤匙,牛肉粉一汤匙,盐和糖适量添加,鱼丸,土豆,黑豆苗,宽粉,鸡蛋,水,油。

做法:

1.锅中放油,加入剪碎的辣白菜,如果你要吃肉的,那就先炒肉片,再放入辣白菜炒。

2.然后加入多半锅的水,加入韩式辣酱。我用的是朝鲜族阿姨自己做的辣酱,有甜的咸的两种,我放了一样一勺,因为其中有蒜末,我就不另外放蒜了,如果没有这种,则需要加点蒜末了。盐和糖也要根据辣酱的味道放,水开后可以自己尝尝。

2.我家没有白菜了,也没有西葫芦了,我放了一个切好块的土豆,也不错呢。所以说,这食材并不是固定的。我有时会加,西葫芦,豆芽菜,青椒,白菜等。

3.这次碰巧家里还有黑豆苗,剪一些,放进去煮。

4.放了鱼丸的辣白菜汤,可是比麻辣烫还给力呢,好吃得很。

5.快煮熟的时候,我又放了一些,免泡的宽粉,这次就差不多到位了,直流口水。平时这个时候,我还会放一盒内酯豆腐,今天没有就算了。随意就行。

6.煮两个鸡蛋进去,或者煎2个溏心鸡蛋都是可以的。一定要有鸡蛋才好吃,个人观点。

辣白菜土豆片做法大全家常窍门

材料

主料:土豆200g、火腿100g、辣白菜50g;

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量

辣白菜炒土豆片

1

火腿切薄片备用。

2

土豆去皮切片后在清水中清洗两遍。

3

辣白菜适量切小片。

4

锅中热油爆香蒜米。

5

把火腿片放入煎炒一下。

6

土豆片沥干水分放入翻炒。

7

加入辣白菜翻炒。

8

炒至土豆熟软加适量盐。

9

淋少许生抽出锅即可。

辣白菜烧土豆

辣白菜可以用来炒土豆 ,酸酸辣辣,特别下饭。腌制的辣白菜发酵变酸正好搭配土豆做个辣白菜炒土豆片,酸辣可口,如果有五花肉更好,先把五花肉片炒出油再下土豆片和辣白菜,味道更有层次感更好吃。做好的辣白菜直接就能吃,甜辣爽脆特别开胃下饭,吃不了的可以放入冰箱冷藏室内保存。

辣白菜土豆片汤的做法

用料:

辣白菜 500克

五花肉 适量

内酯豆腐 1盒

魔芋 1块

土豆 1个

香菇 5朵

香菜 1根

鸡蛋 1个

食用油 适量

花椒粉

胡椒粉

胡辣白菜汤的做法步骤:

步骤 1 魔芋切条

步骤 2 香菇两朵切造型,三朵切片

步骤 3 先在盒底四个角用刀分别划小口子,再把盒盖打开,直接扣出来就是完整的。

步骤 4 内酯豆腐切块

步骤 5 辣白菜切条

步骤 6 香菜切小段

步骤 7 将鸡蛋分成蛋清和蛋黄 在锅中放油,将搅拌均匀的鸡蛋黄倒入锅内平铺,鸡蛋饼煎熟后切成鸡蛋丝 蛋清用来裹切好的五花肉段,这样五花肉吃起来口感鲜嫩

步骤 8 锅中放少许油,先将五花肉放进去炒制一分钟

步骤 9 放接着放入辣白菜炒制一分钟

步骤 10 加入适量开水

步骤 11 接着放入香菇,土豆,魔芋,花椒粉,胡椒粉煮10分钟左右

步骤 12 放入内酯豆腐,再煮两分钟

步骤 13 将玉米淀粉加水,做成的水淀粉放入锅内搅拌均匀,辣白菜汤再次沸腾后即可 将做好的辣白菜汤盛入碗中,放入鸡蛋丝和香菜段

辣白菜土豆汤怎么做好吃

用料

牛肉片300克,泡菜一袋,西葫芦200克嫩豆腐300克,辣椒酱少许,甜面酱 2勺,鸡精 少许,白胡椒 少许,生粉 少许,蒜子 几个

做法:

1、所用食材准备好、牛肉切片腌制、放生粉白糊椒甜面酱和辣椒酱一起腌制放一边备用

2、豆腐出个水、捞出备用

3、把泡菜炒一下、这样烧汤时味道更鲜美、到少许油放几个大蒜切片和泡菜一起炒。

4、西葫芦切片备用

5、先把泡菜和豆腐放入锅中加入适量水烧开、在下入牛肉片、烧个2分钟左右下入西葫芦、大概在烧个2-3分钟左右加入适量鸡精、葱花就可以啦

辣白菜炖土豆豆腐

I 材料 ingredient |

豆腐250克,辣白菜300克

I 调味料 seasoning |

盐2克,葱白、辣椒、红油各10克,味精2克

| 做法 recipe |

豆腐洗净,切片,入水中煮熟,捞出装盘; 葱白、辣椒洗净,切片。

油锅烧热,下入辣椒炒香,加辣白菜、葱白 炒匀,加盐、味精、红油调味,盛入装豆腐 的盘即可。

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