海鲜面的做法大全家常(海鲜面的做法大全家常菜)

海鲜面的做法大全家常菜

可以啊，自己想加就加呀。

海鲜面的家常简单做法

主料

面粉100克

辅料

海藻20克干贝20克海带20克食盐5克葱10克植物油30克

步骤1

把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用

步骤2

将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用

步骤3

把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成

海鲜面怎么做最好吃窍门

海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面制作：

1．把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。

2．将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。

3．把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。食法：每天1次，每次吃面条100克。

海鲜面怎样做

食材 鸡蛋面100g、花蛤10个、海虾5只、生菜1/2棵、葱和姜各1根、食用油适量、盐适量

【做法】　1、准备好鸡蛋面。

2、准备好花蛤，洗净。

3、准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。

4、生菜洗净。

5、葱和姜洗净、切碎。

6、煮开水，下面，同时加点食用油与盐。

7、煮至面断生即熄火。

8、取出煮好的面装入碗中。

9、取一小锅，煮开水，放姜（给海鲜去腥），水开时下花蛤。

10、再次煮开后，等花蛤开了即捞起花蛤去壳放进面中。

11、锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。

12、锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。　

13、将生菜放入面中。

14、将汤水加盐调味，倒入面中。15、加上葱花，开吃。

海鲜面的做法大全家常视频

海鲜面的品种特别的多，特别是舟山的海鲜面，里面有螃蟹，蛏子，大虾，小黄鱼，还有熏鱼，熏鱼也分好几种，胸与友熏带鱼和熏马交鱼，特别的丰富，

海鲜面的家常做法窍门

食材：基尾虾，花蛤，鱼丸，胡萝卜，西红柿，香菇，姜丝，葱花。基尾虾去肠去虾线，用料酒腌上备用。

花蛤清洗干净表壳，开水放入花蛤至开口，捞出备用。热油放入切片的香菇翻炒几下，不要炒时间长会 变硬影响口感，继续放切好的西红柿炒至出汁，倒入开水同时把姜丝扔进一起煮开。

继续放入切丁的胡萝卜和鱼丸，小火10分钟后改大火放入花蛤，基尾虾，虾身卷起变红放盐调味，撒葱花出锅即可

海鲜面的做法窍门

材料

面条150g，虾30g，

调料：洋葱10g，大蒜5g，蕃茄80g，油菜20g，白葡萄酒4g，海鲜酱油4g，盐3g，鸡精2g，辣椒酱10g，黄油10g

做法

1、面条煮八分熟，油菜用水烫一下。

2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。

3、将虾、蕃茄倒入锅中，淋白葡萄酒炒熟。

4、加入煮好的面，放入盐、鸡精出锅。

5、盛出摆盘，放入烫好的油菜、面上淋辣椒酱、海鲜酱油。