红萝卜玉米炒肉的做法大全家常做法大全(红萝卜玉米炒肉粒窍门)

红萝卜玉米炒肉粒窍门

一起炒起来叫松仁玉米

红萝卜玉米炒肉丁图片

玉米青豆胡萝卜三丁炒肉

主料

玉米棒子一根

青豆荚三两

方法/步骤

剥玉米粒、青豌豆粒，切胡萝卜丁。

胡萝卜和青豆炒之前要焯水（煮一下），玉米粒烫烫就行了。肉切好加生抽、生粉拌好。

炒锅小火放食用油，有肥肉丝也放在锅里炸油。

中火放入肉翻炒、扒散，炒熟了盛出待用。

油锅里 倒入焯水后的青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒。

锅里放入少许盐炒几下，放入炒好的肉再翻炒到出油水。

盖锅焖煮几分钟即可盛盘享用。

红萝卜玉米炒什么好吃

寓意风调雨顺，岁岁平安。

玉米的寓意是美好、金玉满堂、岁岁平安、招财进宝。玉米象征着丰收、美好。而且玉米,是重要的农作物,也是我们日常生活中的食物。玉米,代表了我国古代广大劳动人民为腹谋生的奋斗精神、萝卜方言叫“菜头”,求谐音“彩头”,祝愿有好彩头。特大萝卜象征着风调雨顺,国泰民安。

家常菜红萝卜炒玉米粒

可以，以下是胡萝卜玉米鸡汤的做法：

主料：土鸡半只、胡萝卜两根、玉米两根

辅料：盐3克、料酒20克、姜1块

1.先把食材准备好。

2.把鸡肉洗净剁好。

3.鸡肉冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水5分钟，再用温水清洗一遍。

4.把洗净的鸡肉放入砂锅中，倒入适量清水，开始炖汤，时间大约为两小时。

5.把胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米洗净切段。

6.时间剩余40分钟的时候，放入胡萝卜和玉米继续炖汤。

7.炖汤结束后，再撒入盐拌匀，即可出锅享用。

8.成品。

红萝卜玉米炒肉营养价值

材料

猪肚400g，生姜一大块约60g，小葱5根，八角一个，料酒6大勺，面粉一把，米醋2大勺，白胡椒半小勺，盐适量，糖适量，香油一小勺，淀粉一小勺

做法

1. 生猪肚放在盆中，拌入一撮盐，一把面粉和2大勺料酒，仔细地揉搓猪肚的两面。

2. 用清水将彻底漂洗干净，沥干水后将猪肚的内部翻出来。

3. 将猪肚内的白色脂肪修剪干净。

4. 将猪肚放在汤锅内，倒入没过猪肚的清水、2大勺料酒、一根葱和拇指大的一块姜（拍破）

5. 将猪肚大火烧开后转小火炖煮一个小时左右，至猪肚可以用筷子轻易插入。

6. 炖猪肚时准备配菜，将小葱只留葱白，斜切成片。

7. 将剩下的生姜一半切成片，一半擦成细姜末，将淀粉兑2大勺清水调成淀粉水待用。

8. 猪肚煮好后冲冷水凉至室温，逆纹切成5-7mm的片。

9. 起油锅，先下姜片炒透。

10. 再下八角同炒，待姜片边缘焦黄卷起时下细姜末略炒。

11. 下猪肚片翻炒片刻，烹入2大勺料酒，一大勺米醋，适量盐和糖。

12. 下葱白翻炒片刻，倒入小半碗热水煮上半分钟到一分钟。

13. 下准备好的淀粉水勾芡。

14. 拌入一大勺米醋、一小勺香油和半小勺白胡椒后即刻关火，起锅盛盘。

玉米红萝卜炒肉丁的做法窍门

食材：

花菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒4个、花椒2克、盐1克、鸡精1克、孜然粉3克、生抽3克

炒花菜的做法：

1、花菜洗净切成小朵；

2、锅中倒入适量水，大火烧开，然后放入花菜焯水2分钟，捞出；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、花椒、姜丝、蒜片炒香，再放入花菜翻炒均匀，放入生抽和清水焖1分钟左右；

4、调入盐1克、鸡精1克、孜然粉3克翻炒均匀，出锅。

玉米红罗卜炒瘦肉

用料

玉米 1个

胡萝卜 1个

辣椒 5个

肥猪肉 50克

油 适量

盐 适量

大蒜 半

做法步骤

1、准备一个玉米和一根胡萝卜

2、胡萝卜用工具切成细丝，并洗干净

3、把玉米棒剥成玉米粒

4、把辣椒.大蒜.肥猪肉切成丝

5、把肥猪肉加油练干，油多的话可以倒一点出来，然后把玉米粒放进去炒

6、炒一分钟后，加水煮一下，把水煮干，然后加胡萝卜丝和辣椒翻炒

7、炒两分钟后，放盐和鸡精

8、出锅盛盘