奶酪土司家常做法(奶酪土司面包)
奶酪土司面包
以下是空气炸锅芝士吐司的最简单做法:
材料:
- 吐司面包 2片
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升(约3汤匙)
- 黄油适量
步骤:
1. 把芝士片放在吐司面包上。
2. 把鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀。
3. 将吐司浸泡在鸡蛋液中,确保面包两侧都可以吸收到鸡蛋液。
4. 打开空气炸锅,预热3分钟左右。
5. 在空气炸锅内涂上一层黄油。
6. 放入浸泡好的吐司,设定温度为摄氏200度,时间为10分钟。
7. 等待时间到达后,取出炸好的吐司即可享用。
这个做法非常简单,可以很快制作出美味的芝士吐司。如果你有其他食材,还可以根据自己的口味调整配料,制作出更多美味的变化。
奶酪土司面包怎么做
1.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味;
2.将煎锅加热,放入黄油和橄榄油,熔化后将厚切芝士面包片放入锅中,煎至两面金黄;
3.将煎好的芝士面包片移至烤盘上,倒入鸡蛋液,让其充分渗透芝士面包片,让面包烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制10分钟,直至表面稍微变得金黄即可出炉;
4.将烤好的芝士面包片取出,可配上你喜欢的蔬菜和水果,最后可以撒上少许黑胡椒粉或青葱末等调味佐料即可。
小贴士:
1.可以根据自己的口味选择不同种类的芝士面包片;
2.鸡蛋液最好打散均匀,不要出现蛋清和蛋黄没有混合好的情况,这会影响整道菜的口感;
3.烤好的芝士面包片还可以搭配些切小的水果、酸奶、蜂蜜等,增加口感,美味又营养
奶酪吐司面包片的做法
用料
面包 1片
鸡蛋 1个
芝士片 1片
火腿肠 1/2根
芝士面包片的做法
第一步应该是先把面包片用勺子什么的一切用着顺手的东西在中间压出一个坑
把鸡蛋打到压出来的坑里,切好的火腿肠摆在上面就可以进微波炉烤(因为怕鸡蛋不好熟)
我用的是百吉福得芝士片(个人感觉减脂的那款比普通的好吃)一片面积小不能好好的覆盖,就切成小条摆好送进微波炉烤到划开
对角线切开就可以了,切不切都可以看个人习惯😘
小贴士
面包片也可以在无油无水的热锅里炕一下小心鸡蛋蛋黄会炸开一人吃完一片这个喝一杯奶或者豆浆,反正我到饭点了都不饿
奶酪吐司
1. 奶酪碎吐司可以通过烤箱或烤面包机来烤制。2. 烤奶酪碎吐司的原因是通过加热,奶酪会融化并与吐司表面形成美味的金黄色外层,增加口感和风味。3. 在烤奶酪碎吐司之前,可以在吐司上涂抹一层黄油或橄榄油,这样可以增加吐司的香脆度和口感。另外,可以根据个人口味喜好,在奶酪碎吐司上撒上一些调味料,如黑胡椒粉、香草粉等,以增加风味。烤制时间可以根据个人喜好和烤箱/烤面包机的设置来进行调整,一般建议在中火或烤面包机的烤制模式下进行烤制,直到奶酪融化并呈现金黄色即可。
奶油奶酪土司
食材:3个鸡蛋,65克纯牛奶,10克玉米淀粉,25克低筋面粉,125克奶油奶酪,25克黄油,20克酸奶油,45克白砂糖
1、在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶,然后把125克奶油奶酪和25克黄油,也分别切成小块放入大碗中,把大碗隔热水融化
2、不停的用搅蛋器搅拌融化,把所有的材料都隔热水搅拌均匀,搅拌成比较顺滑的芝士糊状态即可。
3、把3个鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄分离在不同的碗中,把3个蛋黄分三次加入到搅拌好的芝士糊中,边加边用打蛋器搅拌均匀。
4、在里面滴入了几滴柠檬汁,家中没有柠檬的也可以用白醋代替,然后再次搅拌均匀
5、在搅拌好的芝士糊中,用筛子筛入10克的玉米淀粉和25克的低筋面粉,然后搅拌均匀,搅拌成没有干面粉颗粒的顺滑状态即可。
6、用电动打蛋器打发蛋白,把45克白糖分两次加入,把蛋白打发至湿性状态,提起打蛋器有大弯钩,不落下说明蛋白就打发成功
7、取三分之打发好的蛋白加入到搅拌好的芝士糊中,上下翻拌均匀,然后把翻拌好的蛋白芝士糊,全部都倒入到打发好的蛋白糊中,上下翻拌均匀。
8、在六寸模具外周围包上三层锡纸,底部铺上一层油纸,模具内壁上抹上一层黄油防粘
9、然后把翻拌好的蛋白芝士糊倒入六寸模具中,宝妈准备的用量,正好可以把六寸模具加到八分满,然后把模具轻轻地震几下,把里面的大气泡震出来。
10、在烤盘加入适量水,然后把蛋糕模具和烤盘送进烤箱,烤箱预热180度,大概10分钟左右,180度烤25分钟
11、等表面很好的上色后,转145-150度再烤55分钟左右,当然每个人家里的烤箱温度不一样,所以大家可以观察、适应和调整一下。
12、蛋糕烤好之后,不要立即取出,再在烤箱里面呆半个小时左右后,取出晾凉,脱模,轻乳酪芝士蛋糕就做好了
面包 奶酪
都不错,根据个人喜好选择。
黄油是从牛奶中提取制作的一种固态油脂,在烘焙中很常用,既可以作为面包糕点的配料,也可直接涂抹到吐司面包片上食用。
奶酪是一种发酵的牛奶制品 ,其种类和食用方法非常丰富,可夹在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与沙拉、面条拌食。因此人们在吃面包时可根据自己的个人喜好选择夹奶酪或是夹黄油。
奶酪土司面包的做法
用料
牛奶 250克
盐 10克
细砂糖 18克
鸡蛋 1个
吐司 3-4片
火腿肠或培根 1根
做法步骤
第一步:准备材料
第二步:将吐司切成小方块,放入碗内
第三步:一颗笨蛋,倒入牛奶,加上少许盐,糖,搅拌均匀 牛奶我用200ml,女儿喜欢吃嫩嫩的 可以用100ml,这样里面也是脆脆的
第四步:将搅拌好的蛋液倒入碗里
第五步:培根用完了,用火腿肠,切成小丁 用培根更香
第六步:将火腿肠均匀撒在吐司的边边角角
第七步:撒上奶酪碎,满满的哦
第八步:送入烤箱,170度20分钟 根据自己家里烤箱火候调整,烤至表面金黄即可
奶酪土司面包吃到对身体好不好
大家都知道,油炸类商品很容易发胖,早餐也不例外,面包也有油炸类面包,很多油炸面包热量都高,吃了也会发胖。含热量最高的是丹麦面包,它又称起酥起层面包,如同萝卜酥一样,外皮是酥状的。一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构,常见的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。因为含饱和脂肪和热量实在太多,每周最好别超过一个。
奶酪和吐司的吃法大全
步骤/方式1
用料
汉堡 对切两片
牛排 1块
煎鸡蛋 1个
奶酪片 1片
生菜叶 1片
步骤/方式2
汉堡胚对切两片,早餐机加热。
步骤/方式3
煎鸡排
步骤/方式4
煎个鸡蛋
步骤/方式5
一片面包垫底,一层生菜叶,上面鸡排
步骤/方式6
放上一片奶酪片
步骤/方式7
挤上沙拉酱
步骤/方式8
面包片盖上开吃
奶酪土司面包吃了会胖吗
每100克含有大约277大卡的热量;
【所需食材】:
吐司4片,鸡蛋2个,火腿2片,芝士片2片,黑胡椒粉少量,芝士碎适量,沙拉酱适量。
【制作步骤】:
1、先把食材都准备好,鸡蛋2个,吐司4片,这个吐司一定要准备双数的。这个份量就正好可以做出来2份,当早餐也是很不错的。喜欢吃芝士的就多准备一些芝士。
2、把吐司拿出来,将吐司的四边切掉,切的时候一定要贴着切多细就多细,
3、在切好的吐司上面挤出来沙拉酱,涂抹均匀,一定要涂抹的均匀一些。
4、在涂好沙拉酱的吐司上面铺上一层芝士片,再加上2片牛肉火腿,放在吐司中间的部分。
5、拿出另一个吐司片盖在上面,四周都要对齐。用勺子在吐司的中间部分压出来一个坑。压坑的时候一定用力一些,里面要放进一个鸡蛋。
6、把鸡蛋打到坑里面,在上面要撒上芝士碎。有喜欢吃芝士的小伙伴可以多放一旦,就是注意不要放的溢出来了,留出来鸡蛋黄的部分,在周围撒上芝士碎。
7、在鸡蛋上面撒上适量黑胡椒粉,再将两个吐司放进烤盘里面,如果是不粘烤盘的话,记得在烤盘的下面铺上一层油纸。
8、烤箱提前预热好,放进烤箱里面上下火180克,放进中层里面烤20分钟即可。
烤面包土司奶酪
材料:高筋面粉300克、牛奶150克、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖60克、奶粉15克、黄油30克.
具体做法:
1、温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散。
2、高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。加入发酵液。加入鸡蛋液。用厨师机搅拌,面粉结团。厨师机二档速度继续搅拌20分钟。
3、放置20分钟后,检查面团硬湿度,湿可以加粉补救,太干加点水。加入黄油。继续搅拌20分钟。开始的时候,黄油会黏在桶上,人工搞一下。20分钟后,面团可以出膜了。拿出整理,滚圆放入模具。盖上保鲜膜。
4、烤箱发酵档,模具送入烤箱发酵60分钟,30分钟更换一次热水。发酵完成拿出,用手指戳一下不反弹。排气和整理。面团分成三个剂子,盖上保鲜膜静置20分钟。面团擀成椭圆形。由下而上卷起来,跟吐司盒宽度一样大小。依次放入吐司盒中。吐司进入烤箱两次发酵,方法同上,不要忘了更换一次热水,时间也是60分钟。经常检查看看是否九分发。发酵到这种程度,出来的吐司就满模了。烤箱预热至200度,模具送入烤箱。
5、烤制时间40分钟,烤完立即脱模,吐司盒脱模很方便的,滚热的吐司就做好了
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