家常南瓜汤怎么做(家常南瓜汤怎么做好吃)

家常南瓜汤怎么做好吃

南瓜 一斤

盐 一小勺

胡椒粉 一点点

上海青 半把

粉条 一把

蒜 两小瓣

姜 一点点

耗油 一勺

南德料（或者五香粉） 半勺

辣椒粉 半勺

油 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

怎么做南瓜汤的做法

用料

南瓜 一斤

盐 一小勺

胡椒粉 一点点

上海青 半把

粉条 一把

蒜 两小瓣

姜 一点点

耗油 一勺

南德料（或者五香粉） 半勺

辣椒粉 半勺

油 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

家常南瓜汤怎么做好吃又简单窍门

家常南瓜汤做法步骤如下：

准备食材：

1.南瓜一小块

2.洋葱1个

3.大蒜2颗

4.牛奶适量

5.清水适量

6.盐适量

7.黑胡椒粉适量

8.橄榄油适量

9.奶酪适量

烹饪步骤：

1.将南瓜去皮，去籽，切成小块。洋葱去皮，切成小丁，大蒜剥皮留整颗。

2.锅烧热，倒入适量的橄榄油热锅，加入洋葱和大蒜炒香。

3.放入南瓜块翻炒均匀，然后加入适量的清水。水的量要稍微多一点，大于南瓜的高度即可。大火煮沸后，转小火慢慢煮熟至南瓜变烂。

4.将南瓜熟透后，关火，使用过滤器（可用打蛋器代替），将汤中的大蒜和南瓜渣过滤掉。

5.倒入适量牛奶搅拌均匀，别放太多，不然会太泛味，调整淡咸程度，加适量的盐和黑胡椒粉，再次煮沸。

6.装盘以后，在南瓜汤中撒上适量的奶酪和一些黑胡椒粉。

温馨提示：

1.南瓜切块大小要均匀，这样煮的时候容易熟透。

2.过滤掉南瓜渣后的南瓜汤也可以直接食用，口感更加细腻。

3.如果喜欢更浓郁的口感，可以加入适量的土豆和胡萝卜等蔬菜一起煮。

家常南瓜汤的做法大全

以下是南瓜汤的几种做法：

1. 简易版南瓜汤：

材料：南瓜、洋葱、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：将南瓜去皮和籽，切成块状。将洋葱切碎。在锅中放入橄榄油，将洋葱炒至透明。加入南瓜块和鸡汤，煮沸后转小火煮20分钟。将南瓜汁和洋葱倒入搅拌器中搅拌至光滑。将搅拌好的南瓜汁倒回锅中，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，再次煮沸即可。

2. 浓郁版南瓜汤：

材料：南瓜、洋葱、鸡汤、鲜奶油、芝士、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：将南瓜去皮和籽，切成块状。将洋葱切碎。在锅中放入橄榄油，将洋葱炒至透明。加入南瓜块和鸡汤，煮沸后转小火煮20分钟。将南瓜汁和洋葱倒入搅拌器中搅拌至光滑。将搅拌好的南瓜汁倒回锅中，加入鲜奶油、盐和黑胡椒粉，再次煮沸。将芝士切成小块，放入汤中搅拌至芝士融化即可。

3. 咖喱味南瓜汤：

材料：南瓜、洋葱、鸡汤、椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：将南瓜去皮和籽，切成块状。将洋葱切碎。在锅中放入橄榄油，将洋葱炒至透明。加入南瓜块和鸡汤，煮沸后转小火煮20分钟。将南瓜汁和洋葱倒入搅拌器中搅拌至光滑。将搅拌好的南瓜汁倒回锅中，加入椰奶、咖喱粉、盐和黑胡椒粉，再次煮沸即可。

家常南瓜汤怎么做才好吃

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤：

1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

家常南瓜汤窍门

嫩南瓜汤的做法食材主料嫩南瓜500g辅料猪油适量盐适量鸡精适量步骤1.准备嫩南瓜一个，洗净2.削去瓜蒂和瓜柄。

3.把南瓜切成小块小块的4.将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。

5.再倒进南瓜翻上一两分钟6.紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。

7.先放上些鸡精熬汤。

8.南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮，有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多

家常南瓜汤怎么做视频

用料

冰糖 一大颗

南瓜 半斤

冰糖南瓜汤的做法步骤

步骤 1

洗干净南瓜， 去掉南瓜皮和南瓜籽，南瓜切成大小适中块。

步骤 2

南瓜块放锅里

步骤 3

加冰糖一大颗 

步骤 4

锅里加凉水， 水不用满过南瓜，开火，大火烧开 水滚后，转小火炖10分钟左右，出锅即可食用。

家常南瓜汤怎么做好吃又简单

山药

1.先准备好一根山药

2.用水把山药冲洗干净

3.用刮皮刀把山药皮刮掉然后清洗干净 

4.用刀把洗干净的山药去头去尾

5.用刀山药切成大小差不多的块 

6.把切好的山药盛入碗中用水再冲洗一下7.炒勺中加入适量的油加热

8.把事先切好的葱花倒入炒勺中 

9.待葱花烹好后将切好的山药倒入炒勺中 10.在炒勺中加入适量的酱油还有盐 

11.取适量的卤子肉倒入锅中 

12.用勺子翻炒几下 

13.待山药炒的入味的时候，炒勺中加入适量的开水 

14.取适量的花椒茴香长到炒勺中

 15.在准备好的碗里加入适量的醋和香油

 16.等山药炖熟了即可出锅盛入碗中食用

家常南瓜汤怎么做好喝

所需材料：

南瓜：适量

洋葱：1个

大蒜：2瓣

鸡汤或蔬菜汤：适量

牛奶或椰奶：适量

盐和胡椒粉：适量

橄榄油或黄油：适量

步骤：

将南瓜去皮、去籽，切成小块。

将洋葱和大蒜切碎。

在一锅中加热适量的橄榄油或黄油，加入洋葱和大蒜，用中小火炒至香味散发出来。

加入切好的南瓜块，继续翻炒几分钟，使其与洋葱和大蒜充分混合。

倒入足够量的鸡汤或蔬菜汤，使南瓜块刚好被液体覆盖。

调整火力为中小火，盖上锅盖煮熟。大约需要15-20分钟，或者直到南瓜变软。

使用搅拌器或食物加工机将煮熟的南瓜和汤一起打成泥状，直到达到理想的浓稠度。

将混合好的南瓜汤倒回锅中，继续加热。

慢慢加入适量的牛奶或椰奶，让汤变得更加丰满和顺滑。

根据个人口味，适量添加盐和胡椒粉进行调味。

搅拌均匀，再次加热至热透即可。