水煮花生家常做法(水煮花生的做法大全简单)

水煮花生的做法大全简单

　　水煮花生米要煮15-20分左右。一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。

水煮花生的做法及配料窍门

材料：

1. 咸干花生300克；

2. 豆瓣酱2大勺；

3. 蒜末2大勺；

4. 生姜末1大勺；

5. 葱白丝适量；

6. 花椒1小勺；

7. 辣椒粉1小勺；

8. 盐适量；

9. 食用油适量。

制作步骤：

1. 将咸干花生和水一起加入锅中，用大火煮沸后，再用小火焖煮30分钟左右，直到花生变软，捞出备用；

2. 另起锅烧热油，加入豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒和辣椒粉，煸炒出香味；

3. 加入适量的水，煮开后加入花生和盐，控制火候翻炒均匀，最后加入葱白丝即可。

福建龙岩水煮咸干花生做法比较简单，但需要掌握好火候，这样炒出的菜才能口感嫩软，味道更加鲜美。

水煮花生的家常做法,方法简单,好吃又入味!

水煮花生果是一道简单又美味的家常菜。以下是一份水煮花生果的做法：

材料：

1. 新鲜花生果 500 克

2. 大葱 1 根

3. 生姜 1 块

4. 大蒜 3 瓣

5. 八角 2 个

6. 香叶 2 片

7. 花椒 1/2 汤匙

8. 盐 适量

9. 水 适量

做法：

1. 准备花生果：将新鲜花生果清洗干净，沥干水分。

2. 准备配料：大葱切段，生姜切片，大蒜切末。

3. 烧一锅水：在锅中加入足够的水，放入切好的大葱、生姜片、大蒜末、八角、香叶和花椒，大火烧开。

4. 加盐调味：将适量的盐加入锅中，搅拌均匀，使盐溶于水中。

5. 煮花生果：水烧开后，将洗净的花生果倒入锅中，转中小火，让水保持微沸的状态。煮约10-15分钟，直到花生果熟透。煮的过程中可以用漏网勺轻轻翻动花生果，防止粘锅。

6. 关火焖煮：将火关掉，让花生果在锅中继续焖煮10-15分钟，这样花生果会更加入味。

7. 捞出花生果：将煮好的花生果捞出，放入盘中，稍稍冷却后即可食用。

水煮花生果完成。这是一种简单又美味的吃法，保留了花生的原汁原味。可以当做下酒菜，也可以作为零食食用。

水煮花生的做法大全简单又好吃

主料

新鲜花生1000克

辅料

花椒适量

干红辣椒适量

桂皮适量

大料适量

香叶适量

豆蔻适量

盐适量

多味水煮花生的做法步骤

1.主料：新鲜花生1000克

2.调料：花椒、大料、干红辣椒、桂皮、香叶、豆蔻、盐

3.新鲜花生用清水浸泡十分钟，然后进行搓洗，目的是让花生壳上带的泥沙都去除干净；将洗净的新鲜花生放入锅中，锅中加清水，水要末过花生；

4.将各种调料加入锅中，盐要适量加，喜欢重口味的可以将调味料的量加大一些；

5.盖上锅盖，开火煮制半小时，煮好后不要着急打开锅盖，再焖一个小时，让花生更入味。

小窍门&温馨提示

1、新鲜花生一定要清洗干净；

2、煮花生的水最好不要倒掉，让花生浸泡在汁水里，这样吃的时候更有滋味；

3、吃剩下的花生放入冰箱冷藏保存，这样花生不容易变质，而且还能保持很好的味道。

水煮花生的做法窍门

水煮花生煮20分钟左右即可，水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等，既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。

花生

花生，原名落花生，豆科落花生属植物，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。

花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。

花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土

水煮花生的家常做法

步骤/方式1

花生加入清水，搓洗出泥土，搓洗好的花生用清水反复冲洗三四遍

步骤/方式2

洗净的花生放入高压锅中，放入八角桂皮香叶，加入适量的盐，加入清水。

步骤/方式3

盖上盖子大火煮开上气后转小火压15分钟关火，气阀散开后开盖，将花生浸泡数小时入味再捞出。

水煮花生的做法大全简单视频

一般盐要多一些，500g花生20g盐，因为花生壳是疏松的质地，会吸收掉大量的盐分。 下面是盐水煮花生的做法。 用料 主料 花生500g 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量 盐水煮花生的做法

1.将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个小口，这样煮的时候就更入味了

2.将花椒，八角，桂皮，香叶准备好

3.锅中倒入适量清水，放入花生

4.然后再放入以上所有材料和盐

5.大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖半小时之后再食用口感更好哦

水煮花生的正确做法窍门

30分钟，花生一般清洗干净以后，下锅煮大约30分钟，如果是吃五香花生，可以放桂皮，八角大葱，生姜，食用盐，鸡精，蚝油，煮好以后可以在锅内泡上一两个小时，味道会更好

水煮花生的做法大全简单窍门

水煮花生米的做法步骤

　　1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

　　2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

　　3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。

　　4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

　　5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。

　　6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

　　7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

　　8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

　　9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

水煮花生怎样做

都可以

一、鲜花生的做法：

1.用清水将新鲜的花生清洗干净，然后轻轻捏住花生头的外壳开一条缝，这样煮出来的花生会更入味。

2.将姜片、花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶放入锅中，然后将花生倒入锅中，再倒入适量的水。最后加一点盐和一些冰糖。

3.大火烧开后，小火炖20分钟后关火。花生不能煮太久，不然不好吃。关火后，将花生浸泡约1——2小时，使其更入味。

第二，干花生的做法

1.剥去花生壳，用花生米煮花生米。

2.将花生浸泡在冷水中约一小时。

3.将八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒放入锅中，然后倒入适量的水烧开。

4.将泡好的花生倒入锅中。煮沸后转小火继续煮十五分钟。

5.加入适量的盐，再煮五分钟。

6.煮好后关火浸泡几个小时再吃，会更入味。