土鸡锅做法大全家常(土锅炖土鸡)

土锅炖土鸡

鸡肉切块焯水，锅中加油，放花椒、八角、姜、蒜炒香，放鸡块翻炒，加水、桂皮、酱油、盐翻炒，转入炖锅炖20分钟即可。

土锅鸡汤

用料：鸡一只，山药120克，红枣8颗，枸杞20粒，盐1克，料酒20克。

第一步：首先我们把鸡剁去鸡头、鸡脖、鸡屁股扔掉不用，然后把其余的部位剁成小块，洗净备用；

第二步：给山药去皮，滚刀切块，然后把切好的山药放在清水中过滤表层的粘液，控干备用。

第三步：把准备好的红枣放在清水中浸泡10分钟，然后切成细片，去掉枣核备用。

第四步：锅中加入冷水，料酒，把切好的鸡块倒入锅中，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后再盖上盖焖煮五分钟，捞出鸡块，控水备用。

第五步：锅中加入适量的油，五成油温倒入姜蒜片爆香，随后把控干水分的鸡块倒入锅中，大火翻炒一分半钟。

第六步：锅中加入没过鸡块的清水，料酒，搅拌两分钟，先开盖用大火煮沸，然后盖上盖，小火焖煮30分钟。

第七步：最后把准备好的山药，枸杞，红枣，盐一并倒入锅中，搅拌五分钟，盖上盖，小火继续焖煮10分钟即可。

土锅炖土鸡的说说句子

幼儿口才训练顺口溜1

　　⒈四是四，十是十，十四是十四，四十是四十;说清十四、四十、四十四，是件大好事;说混十四、四十、四十四，他是在混事。

　　⒉是班干部管班干部，不是班干部不管班干部。

　　⒊大门外有四辆四轮大马车，你爱拉哪两辆就拉哪两辆。

　　⒋打南边来了个白胡子老头，手里拄着绷白的白拐棒棍。

　　⒌一平盆面烙一平盆饼，盆平饼，饼平盆。

　　⒍吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。

　　⒎三山撑四水，四水绕三山;三山四水春常在，四水三山好村庄。

　　⒏红凤凰飞，粉凤凰飞，红粉凤凰飞，粉红凤凰飞。

　　⒐老头端汤上塔，塔滑汤洒汤烫塔。

　　⒑高高山上一根藤，藤条头上挂铜铃。风吹藤动铜铃动，风息藤静铜铃停。

　　⒒狮子山上狮山寺，山寺门前四狮子;山寺是禅寺，狮子是石狮。石狮镇守狮山寺，山寺挨着石狮子。

　　⒓有个面铺面朝南，门上挂着蓝布棉门帘。摘了蓝布棉门帘，面铺面朝南;挂上蓝布棉门帘，面铺还是面朝南。

　　⒔你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐;你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖乱炖我的炖冻豆腐。

　　14.山前有个颜圆眼，山后有个严眼圆。二人山前来比眼，不知是山前的颜圆眼的眼圆，还是山后的严眼圆的眼圆。

　　15.山前有个崔粗腿，山后有个崔腿粗。二人上山比腿粗。不知是山前的崔粗腿的腿粗，还是山后的崔腿粗的腿粗。

　　16. 肩背一匹布，手提一瓶醋，走了一里路，看见一只兔。卸下布，放下醋，去捉兔，丢了布，撒了醋，跑了兔。

　　17.说有九十九头牛，驮着九十九个篓。每篓装着九十九斤油。牛背油篓扭着走， 油篓磨坏篓漏油，九十九斤一个篓，还剩六十六斤油。你说漏了几十几斤油?

　　18.桌上放个盆，盆里有个瓶，砰砰啪啪，啪啪砰砰，不知是瓶碰盆，还是盆碰瓶。

　　幼儿口才训练顺口溜2

　　⒈蒲公英，空中飞;小白兔，地上追;小猴子，真淘气;鼓起嘴，后面吹。

　　⒉瀑布瀑布，像白布;小猴跑来裁衣裤。瀑布瀑布，不是布，淋得小猴湿漉漉。瀑布瀑布，水作布，一冲而下流远处。

　　⒊螃蟹八只脚，脚多力气大;抬着一面鼓，出门去玩耍。有的脚向前，有的脚后拉;谁也不让谁，只好横着爬。爬得吐沫沫，爬得眼发花;爬到大门口，天色全黑了。太阳落西边，只好回家了。

　　⒋小调皮，做习题。习题难，画小雁;小雁飞，画乌龟;乌龟爬，画小马;小马跑，画小猫;小猫叫，吓一跳。学文化，怕动脑;看你怎么学得好。

　　⒌张家有个小英子，王家有个小柱子，李家有个小妞子，赵家有个小豆子。张家小英子，自己穿衣洗袜子，还给妹妹梳辫子。王家小柱子，天天扫地擦桌子，帮助弟弟叠被子。李家小妞子，扶起跌倒的小胖子，叫他不要哭鼻子;赵家小豆子，捡起一个皮夹子，还给失主大婶子。小英子和小柱子，小妞子和小豆子，他们都是好孩子。

　　⒍天上看，满天星;地上看，有个坑;坑里看，有盘冰;坑外长着一老松，松上落着一只鹰;松下坐着一老僧，僧前放着一部经;经前点着一盏灯;墙上钉着一根钉，钉上挂着一张弓。说刮风就刮风，刮得男女老少难把眼睛睁。刮乱了，天上星;刮平了，地上坑;刮化了，坑里冰;刮倒了，坑外松;刮飞了，松上鹰;刮跑了，松下僧;刮乱了，天上星;刮掉了，墙上钉;刮翻了，钉上弓。这是一个：星乱、坑平、冰化、松倒、鹰飞、僧跑、经乱、灯灭、钉掉、弓翻的绕口令。

　　幼儿口才训练常用顺口溜

　　1、一二三，爬上山，四五六，翻跟头，七八九，拍皮球，抻出两只手，十个手指头。

　　2、小蜘蛛，拉银丝，来来回回把网织。织网干什么?专吃苍蝇和蚊子。

　　3、一只哈巴狗，蹲在大门口，两眼黑黝黝，想吃肉骨头。株组词

　　4、公鸡公鸡真美丽，大红冠子花外衣，油亮脖子金黄脚，要数漂亮我第一。

　　5、九九歌——一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九，阳坡看柳。七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

　　6、大头大头，下雨不愁，人家有伞，我有大头

　　7、早上起来空气好，一二一二做早操，伸伸手，弯弯腰，踢踢腿，蹦蹦跳，天天做操身体好。qq幽默签名

　　8、小胖猪——小胖猪，胖嘟嘟，睡起觉来呼噜噜。

　　9、一二三四五，上山找老虎，老虎没找着，找到小松鼠，松鼠有几只，让我数一数，一二三四五。

　　10、一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，扑通一声跳下水。两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，扑通扑通跳下水。

　　11、公鸡和母鸡——公鸡打鸣，喔喔喔。母鸡下蛋，咯咯咯。

　　12、小鸡——小鸡，小鸡，叽叽叽，又吃虫儿又吃米。

　　13、大白鹅—大白鹅，大白鹅，不脱衣服就下河。荡起水花一片片，好像白莲一朵朵。

　　14、冬爷爷——冬爷爷，走得忙，匆匆来到小鱼塘。来到鱼塘变魔术，空手安上玻璃窗。鱼儿住进水晶宫，不怕风吹不受凉。

　　15、小白兔，白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱。

　　16、张老六李老六，两个老六去买肉，买了六斤六两六块肉。

　　17、小老鼠，上锅台，偷油喝，下不来，吱吱哇哇叫奶奶。另一版本：小老鼠，上灯台，偷油喝，下不来，喵喵喵，猫来了，叽哩骨碌滚下来。

　　18、小皮球——小皮球，圆溜溜，滚来滚去不停留。

　　19、小鸭——小鸭，小鸭，嘎嘎嘎，游到水里吃鱼虾。

　　20、怎样走——兔子走，蹦蹦跳。小狗走，尾巴摇。猫走，喵喵叫。

　　21、彩虹桥——雨过天晴白云飘，蓝天飞架彩虹桥，赤橙黄绿青蓝紫，数数颜色有七道。彩虹桥，谁来造?太阳公公点头笑!

　　22、一二三，爬上山;四五六，翻跟斗;七八九，拍拍手;伸出你的小小手，数数十个手指头!

　　23、小水壶——小水壶，吹口哨，水一开，呜呜叫。

　　24、天上的月亮圆又圆﹐真像一个大圆盘﹐天狗跑來咬一口﹐月亮沒了半边脸。

　　25、三条鱼——1条鱼，水里游，孤孤单单在发愁。两条鱼，水里游，摆摆尾巴点点头。三条鱼，水里游，快快活活笑开口。许多鱼，水里游，大家都是好朋友。

　　26、小月亮，高又高，窗户外面静悄悄，我要做个好宝宝，轻轻上床去睡觉。

　　27、堆雪人——堆呀堆，堆雪人，圆圆脸儿胖墩墩。大雪人，真神气，站在院里笑眯眯。不怕冷，不怕冻，我们一齐做游戏。

　　28、大苹果，圆又圆，阿姨带我上公园，我不哭，我不闹，阿姨夸我是好宝宝

　　29、公鸡公鸡真美丽，大红冠子花外衣，油亮的脖子红红的爪，人人见了人人夸。

　　30、拉大锯扯大锯，姥姥家门口唱大戏，接姑娘，请女婿，紫璇公主(换成自我宝宝的名字)也要去，咱们一齐去看戏。

　　31、大雨大雨哗哗下，北京给我来电话，让我去当兵，我还没长大。

　　32、太阳火辣辣地照﹐汗水滴嗒地流﹐风儿跑到哪去了﹐难道是去睡午觉了吗﹖

　　33、扇子扇凉，扇夏不扇冬，你要问我借，要过八月中

　　34、牵牛花爬高楼，高楼高爬树梢，树梢长爬东墙，东墙滑爬篱笆，篱笆细不敢爬，坐在地上吹喇叭

　　35、冬——冬天到，喜鹊叫，朵朵雪花像鹅毛，松树柏树绿油油，腊梅水仙开得好，雪下麦苗眯眯笑，冬眠动物睡大觉。

　　36、爸爸妈妈去上班，我在家里玩，也不哭来，也不闹，好好做个乖宝宝

　　37、小鴨子叫嘎嘎﹐走路爱摇摆﹐摇到1条小河边﹐开开心心洗个澡。

　　38、小水壶吹口哨，水一开呜呜叫。熊猫宝宝真可爱，黑边眼睛天天带。小胖猪胖嘟嘟，睡起觉来呼噜噜。

　　39、小司机——嘀嘀嘀!嘀嘀嘀!我是一个小司机。爸爸妈妈上车吧，我送你们上班去。

　　40、大公鸡，喔喔啼，天天叫我早早起。风不吹，树不摇，鸟儿也不叫，好宝宝要睡觉，眼睛闭闭好。

土锅炖土鸡相当beautiful

准备材料：柴鸡一只、花椒、葱段、姜片、蒜、干红辣椒、生抽、盐

铁锅炖柴鸡的做法：

一：柴鸡现宰杀后，处理好清洗干净。

二：鸡肉剁成块，鸡肠和鸡胃子是最好吃的不要扔掉，要清洗干净一起烧着吃。

三：锅中放入适量的油，煸香花椒，再放葱段、姜片、蒜和干红辣椒段煸香。

四：倒入鸡块后大火翻炒，翻炒到鸡肉颜色发白。

五：加入适量的老抽和盐，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开，加盖焖约一个半小时。烧柴鸡要适当地多放些水，不要烧得太干。

六：鸡肉基本是9成熟时，再加入少许的鸡汤放入山芋粉里，搓成丸子下入大锅的汤汁中，再加盖焖约10分钟即可。

扩展资料：

炖柴鸡易炖烂的几种方法：

方法一：炖柴鸡时，在汤里放一至两把黄豆，肉易炖烂。

方法二：鸡在没杀之前，从鸡嘴灌入一小匙醋炖时再用文火来炖，肉易炖烂。

方法三：将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟，同时加山楂片，15分钟后关火盖上锅盖闷数分钟，肉易炖烂。

方法四：炖柴鸡时，放点儿土豆，肉易炖烂。

方法五：煮柴鸡的时候，可以放入几粒凤仙花的花子（又名：急性子）进去一同焖煮，肉易炖烂。

土锅炖鸡汤要多长时间

不同的品种炖的时间差异很大，真正的土老母鸡砍成块炖要2小时以上，

整鸡所需时间更长；土公鸡炖的时间40分钟以上；

杂交母鸡炖的时间30分钟左右，杂交公鸡10分钟就可以了。

其实炖的时候随时观察，喜欢软和多炖些时间，反之少炖，炖鸡没有严格的时间限制，

主要根据自己的喜好。

土锅炖鸡汤

酿酒的大体步骤是这样的：

一，将选用的食材煮熟，加入大量的酒曲，一起搅拌均匀，然后用一个大桶装起来密封保存一个月，这一个月中，食材和酒曲在不停的发酵。二，把发酵好的食材倒入大锅里，加大量的水搅拌均匀，把蒸器装上去。三，将火烧旺，只至锅中酒曲滚了，蒸汽沿着小管子出来，就是烧酒了。四，最上面的那大锅装的是冷水，这样酒蒸汽才会遇冷变酒水流出来，年锅上面的水烫手了，就又换冷水，直至酒水变淡了，就不用蒸了。

土锅炖土鸡怎么样

白芸豆炖鸡，非常好吃，先将鸡洗干净切块，用清水焯一下，锅中倒油，等油温七成热时，放入葱蒜爆香，再将洗好的鸡块倒入大火翻炒，再放入香叶，桂皮八角少量清水，没过鸡块就可继续小火慢炖30分钟后加入盐鸡精味精继续小火慢炖20分钟以后把白芸豆放进去，再炖半个小时，这样出来的白芸豆炖鸡又软又烂又香

大锅炖土鸡

1蘑菇炖土鸡。2土豆炖土鸡。3

清蒸土鸡。4辣子鸡。5麻辣鸡丁。5熏土鸡，6大锅炖土鸡。7小鸡炖粉条。8五香土鸡。

炖土鸡煲的做法

主料：鸡肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、青花椒、干辣椒、八角、料酒、鸡精

做法：

步骤1、葱姜蒜切好、青花椒洗净、干辣椒和八角用水清净泡1分钟，干香菇泡30分钟清洗干净切成小块，准备好调料备用。

步骤2、鸡肉剁块锅里烧水焯一下水，洗净备用。

步骤3、锅里倒油大火烧热，倒入鸡块爆炒5分钟左右，鸡肉外表变色略焦黄，倒入香菇翻炒一会儿，然后再放入葱姜蒜、花椒、干辣椒翻炒。先炒鸡肉是因为清洗过的肉会有少量水，先炒肉可以炒干水分，并且让肉变成5成熟。后放葱姜蒜等调料，是避免炒久了。

步骤4、加入料酒、生抽老抽、盐、鸡精继续翻炒1分钟入味，然后加入水淹没鸡块，中火炖30分钟左右就可以了，出锅时撒上葱花。

土锅炖鸡做法大全

土母鸡用松茸来炖最好了，汤味鲜美，香气扑鼻子，若没有松茸，还可以用莴笋干来炖，汤味清香甜美（且会不油腻）；还可以用适量银杏果来炖，这是一道名菜“白果炖鸡”。