番茄米饭的做法大全家常做法(番茄饭的做法窍门)

番茄饭的做法窍门

制作西红柿黄瓜玉米饭的步骤如下：

材料：

- 2个西红柿

-1根黄瓜

- 约1杯煮熟的玉米粒

- 3杯米饭（煮熟的）

调味料：

- 2汤匙橄榄油

- 2瓣大蒜（切碎）

- 适量的盐和胡椒粉

- 香菜或葱花（装饰用）

步骤：

1. 准备西红柿黄瓜：将西红柿和黄瓜洗净，切成小丁，去掉西红柿的籽。

2. 热锅加油：在炒锅中加入橄榄油，加热至中火。加入切碎的大蒜，炒香。

3. 加入西红柿和黄瓜：将西红柿和黄瓜丁加入锅中，翻炒约2分钟，使其稍微变软。

4. 加入玉米粒：加入煮熟的玉米粒，继续翻炒1分钟。

5. 加入米饭：将熟米饭加入锅中，用铲子将所有食材均匀混合翻炒。

6. 调味：根据个人口味，适量加盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，使调味料均匀分布在饭菜中。

7. 装盘：将炒好的西红柿黄瓜玉米饭装盘，可以撒上香菜或葱花作为装饰。

西红柿黄瓜玉米饭制作简单，口感清爽，适合作为一道健康美味的主食。根据个人口味需求，也可以根据情况增加或减少调味料的份量。享用美味的饭菜！

整个番茄饭窍门

步骤 1

玉米剥粒，胡萝卜/香菇切丁 木耳切碎，腊肠切片，个人口味偏清淡，只放一条腊肠，喜欢更浓腊味的可以放两条哦

步骤 2

洗好大米，跟所有材料一起倒进电饭锅里，加少许水，加油加盐，搅拌均匀，然后按煮饭键（不用放很多水的哦，锅底有一点水就可以，放太多水的话米饭会煮得太烂，本人喜欢吃硬一点的饭哈哈）

步骤 3

20分钟左右就煮好啦 期间你会闻到超级诱人的阵阵飘香哦

番茄饭怎么做?

叶子饭，也被称为粽子，在中国是一种传统的粽类食品，通常用糯米和其他馅料包裹在粽叶里蒸煮而成。以下是制作叶子饭的一般步骤：

材料：

- 粽叶（如箬叶、荷叶等）

- 糯米

- 细绳或棕榈叶线

步骤：

1. 准备工作：

   - 粽叶用清水洗净，浸泡片刻，以使其变软。

   - 若使用干燥的粽叶，需先将其焯水，使其变软并去除苦味。

   - 将糯米淘洗干净，浸泡数小时至过夜。

2. 包粽子：

   - 取一片粽叶，将其对折，形成一个漏斗形。

   - 在粽叶底部放入一层糯米，约占总容量的三分之一。

   - 加入适量的馅料，可以选择咸味或甜味馅料，如糖豆沙、五香肉、咸鸭蛋等。

   - 再加入一层糯米覆盖馅料，确保馅料被完全包裹。

   - 折叠粽叶，将两侧往中间对齐，用细绳或棕榈叶线固定住。

3. 蒸煮：

   - 将包好的粽子放入蒸锅或大锅中，加水淹没所有粽子。

   - 开始高火加热，待水煮沸后改为中小火慢慢蒸煮，约需1-3小时（蒸的时间根据粽子的大小和口感偏好而定）。

   - 注意补充足够的水，保证粽子一直被蒸汽覆盖。

4. 取出冷却：

   - 前往国内位置晾凉即可。

番茄饭的做法窍门是什么

【烹饪食材】：西红柿一个，大米一碗，香肠两根，香菇两个，西兰花适量，豌豆适量，玉米适量，胡萝卜半根，盐一勺，生抽一勺，蚝油半勺。

【烹饪步骤】：

1、准备好需要用到的食材，香肠选用的是广式腊肠，这种腊肠油脂比较多，适合做焖饭。

2、将大米清洗干净，然后放入水蒸，浸泡20分钟。

3、浸泡好的大米放入电饭锅里面。

4、将西红柿的皮去掉去皮，有一个很简单的小方法，将西红柿的顶部画成十字花刀，然后放入开水中煮两分钟，这样很快皮肉就分离了，很容易就将西红柿的皮去掉。

5、香菇精洗干净切成小丁，胡萝卜，青豆，玉米西兰花，全部处理好之后放入米饭上面，再将去好皮的西红柿放在正中间。

6、加入一勺盐，两勺生抽和一勺蚝油。

7、最后再淋入少许的食用油，可以放也可以不放，因为腊肠在烹饪的过程中也会有很多油脂稀出来。

8、电饭锅中加入没过食材的水，然后按煮饭键。

9、时间到了就可以打开锅盖，将所有食材搅拌均匀，西红柿捣碎，这道美味的五彩焖饭就做好了，开吃吧。

抖音番茄饭做法

西红柿闷饭

1、大米提前浸泡半小时，香菇洗净切小丁，胡萝卜去皮切丁，洋葱也切成丁待用。2、西红柿底部划十字刀，放入沸水中煮20秒，去掉皮，挖蒂部待用。3、浸好的大米放入电饭锅中，加入水量少于平时煮饭的水少一点，加入的蔬菜会渗出更多的水分。4、分别将香菇丁、胡萝卜、洋葱、玉米粒、青豆依次放在食材中心即可。5、按下煮饭键，等煮好后，根据口味，加适量蚝油、生抽（建议各两汤勺）。6、将所有食材和调味翻拌均匀，然后在盖上焖五分钟即可。

也可将西红柿改成腊肠、大虾、鸡翅等食材。

番茄米饭怎么做

用料

番茄 1个

玉米 1根

豌豆 小半碗

腊肠 1小段

火腿肠 2根

香菇 2朵

大米 1碗

猪油 1勺

盐 适量

生抽 3勺

做法步骤

1、准备好所需要的食材，可以自己替换掉不喜欢的食材，所有食材全部切小丁，番茄除外

2、烧一锅热水，番茄下水焯1分钟，捞出，在番茄顶部切十字口，撕去皮

3、电饭锅内倒入大米，清洗干净，加入合适的水量，中间放入一个番茄，四周铺好所有食材

4、倒入一勺猪油、3勺生抽，撒适量盐，关上盖子，启动煮饭键

5、饭煮好啦

6、用勺子压破番茄，搅拌均匀即可，若盐味不够可以再加一点调味

7、搅拌均匀的饭就可以出锅了

8、准备开饭啦

网红番茄饭做法

主料剩饭一碗 火腿一根鸡蛋一个 小白菜3-4颗番茄一个辅料小葱一根 泡萝卜丁少许老少皆宜、简单又好吃的汤饭的做法步骤1. 准备好食材2. 番茄过开水去皮切丁，小白菜梗和叶分开切碎，火腿切丁鸡蛋搅匀，小葱切成末即可。

3. 小锅里放剩饭和水（水量淹没过米饭即可），先煮一会可以软化米饭。

4. 另一炒锅放少许油，翻炒番茄至出汁。

5. 放入大半碗水烧开，打入鸡蛋（均匀的浇上去，不要立即搅动）

6. 待鸡蛋熟后便倒入小锅的米饭上，与米饭搅拌均匀。

7. 放入火腿和小白菜梗搅匀，根据个人口味加入食盐。

（还可根据喜好加入其他调味料或牛肉酱等，建议不要放酱油和醋）我这里加了一勺饭扫光。

8. 最后放入小白菜叶和萝卜丁，翻动半分钟搅拌均匀即可关火。

9. 撒上葱末出锅即可。

番茄煮饭做法

 麦大米和番茄做法主料

大米100克、番茄1个、午餐肉20克、玉米粒10克、青豆10克

配料

盐5克、橄榄油5毫升、黑胡椒3克

做法

1、大米100克用清水淘一遍，装入碗中 备用。

2、午餐肉切成片，在切成丁 装盘备用。

3、胡萝卜洗净 切成丁 装盘备用。

4、淘好的米饭倒入锅中，加入1勺盐、3克黑胡椒，5毫升橄榄油、加入平时煮饭的水、搅拌均匀。

5、把西红柿切一半 放入米饭中间，米饭锅中倒入胡萝卜丁、玉米粒、午餐肉丁、青豆、围在西红柿四周。

6、把米饭放入锅中，电饭锅有精煮的安精煮 ，大概30分钟。

7、30分钟后，米饭熟了 把所有的菜 用勺子搅拌一下，搅拌均匀 这个饭就做好了，这道菜就完成了。

番茄饭的做法窍门视频

需要食材：大米适量、番茄一个、火腿适量、胡萝卜适量、青豌豆一大把、土豆一个、生抽适量、蚝油一勺、食用油适量、猪油一勺

制作方法：

1、火腿、胡萝卜、土豆切丁。番茄去皮去蒂保留完整。

2、土豆用油煎至金黄色，铲出备用。（怕土豆煮熟后粘在一起）

3、把米淘好，放入和平时煮饭一样多的水，把火腿、胡萝卜、清豌豆、土豆、番茄放入锅中，加适量生抽、一勺蚝油、适量食用油和一勺猪油。盖好姜，按下煮饭键。

4、饭煮好后，用饭勺拌匀即可食用

番茄饭的做法窍门有哪些

主料

小米半碗 面条一小把土豆大的一个 南瓜一块豆角一把辅料西红柿大的一个或小的两个 大葱一段大蒜两瓣 生抽适量 老抽适量 盐适量

调和饭的做法步骤:

1、 各种料备齐，洗净，切块，不要太小，半个麻将大小就好。

2、 小米下锅，土豆，南瓜，豆角一并扔入锅内，开始煮，水不要太多，两倍即可，最好用电饭锅，可以随时观察水量，高压锅也可以，需要选择十分钟以上，或者熬粥键，普通锅也可以。注意看火别胡锅。

3、 锅内东西煮到，土豆，南瓜软糯时，或高压锅时间到时，放入挂面，煮熟。

4、 切一个西红柿，用葱花爆香后炒制，加入酱油，生抽，醋，盐，倒入熬好的饭内搅匀，营养丰盛的调和饭(也叫和子饭)这就出锅了。

番茄饭怎么做好吃法大全

西红柿茄子焖米饭做法：

我们想要准备的食材有：一根茄子，一个西红柿，青椒，蒜，葱、熟米饭

1.我们先把茄子在清水里面清洗干净，可以不去皮，但是不喜欢皮的味道的，可以皮去掉，洗干净以后，用刀把茄子切成滚刀状，然后在盆子里面加入适量的清水，把茄子浸泡在水里面，泡几分钟之后，就可以拿出来，沥干茄子上面的水分，然后装在盘子里面，再在茄子上面撒上适量的玉米淀粉，要确保每一块茄子上面都裹着面粉；在锅中倒入适量的油，等油烧热以后，把茄子放进锅里面炸，炸到茄子表面微黄以后就可以捞起来了，然后再控干茄子上面的油，装在盘子里面备用；

2.把青椒清洗干净，然后切成小块，再把蒜和葱清洗干净，葱切成小段，蒜切成蒜末；把西红柿清洗干净，在一个锅中加入适量的清水，水煮开之后，把西红柿在锅中，用开水把皮烫掉，然后再切成小块的，也可以直接在大碗中加入开水，把西红柿放里面烫；但是在锅里面效果好一些；然后在一个干净的碗里面加入一勺醋，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点糖和盐，再加一点清水，用筷子搅拌均匀备用；

3.在锅中加入适量的油，等油烧热以后，把切好的葱蒜倒入锅中，爆出香味，然后把西红柿倒进锅里面，翻炒一会儿，炒出西红柿的汁水以后就可以把茄子和青椒倒进锅里面了，先翻炒一会儿，然后再把已经调好的料汁倒入锅里面，继续翻炒，等到炒熟的时候，开大火收汁，然后就可以出锅食用了。

西红柿炒茄子是一道很经典的家常菜，不会做的朋友，如果大家喜欢的话，可以照着我的这个方法做，步骤简单，做出来也很好吃，很下饭！