家常菜洋葱做法大全(家常菜洋葱做法大全图片)

家常菜洋葱做法大全图片

红葱头适量 花生油适量 酱油适量

方法/步骤分步阅读

1/7准备好红葱头、花生油、酱油。

2/7葱头可以选择新鲜葱头和干葱头，颜色有红葱头和白葱头之分，不管选择哪种，都要选择红葱头，红葱头香味非常浓郁。

3/7把葱头放在水龙头下洗干净泥巴，沥干水分，再把外皮剥干净，根须用刀切掉。

4/7把洗干净的葱头沥干水分放在案板上，如果时间比较急，可以对着风扇吹一会，一定要吹干水分，用刀把每个葱头拍一下。

5/7把拍碎的葱头切成一条条，再剁碎，千万不要剁成葱泥，有一小粒一小粒的为最佳。

6/7起锅热花生油，待油开始拉丝时，煤气转小火，放入葱头碎，用锅铲来回翻炒，使其均匀受热。

7/7大概炒两分钟左右，葱头碎开始变成浅金黄色，散发出阵阵香味，这时候就可以倒入适量酱油一起煮开1分钟，关火出锅，一份香喷喷的葱头油就做好了，

菜谱洋葱

食材用料

葱头适量，肉少许，葱少许，蒜少许，酱油少许，油少许，盐少许，味精少许

做法步骤：

1/8

首先需要准备好五花肉和洗好的葱和蒜，我们将肉切成条状，不用太整齐，主要是为了熟的快些，将葱和蒜切成小段

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之后需要将切好的五花肉与酱油搀和在一起，搅拌均匀，可以放在一边几分钟，让味道融入进肉里。

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之后在锅中翻入适量的油，注意锅中不要有水，不然很危险，我们将油烧热，有略微的气泡就好，不用太热。

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油热后放入切好的五花肉，均匀翻炒，肉快熟了就好，放入葱和蒜，翻炒出香味，不要炒过火啦。

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之后锅中放入酱油，略微翻炒一下，倒入切好的葱头，翻炒均匀即可。

6/8

之后往锅中放入盐和味精，将葱头翻炒均匀。

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之后放入适量的水，将葱头翻炒到熟，即可使用，是不是很容易制作哦。

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最后我们将做好的葱头，放入到盘中即可使用。看起来亮亮的既好看又好吃

洋葱菜肴图片

百合洋葱是一道清爽可口的菜肴，下面为您介绍制作百合洋葱的简单做法：

所需材料：

- 百合：2个

- 洋葱：1个

- 蒜瓣：2-3个（可根据个人口味调整）

- 青椒：1个（可选）

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 食用油：适量

步骤如下：

1. 准备工作：

- 百合处理：将百合剥离外层薄皮，剪去顶部和底部的硬结，并用刀横切成薄片。然后将百合放入加有盐的开水中焯水，焯煮大约2分钟至百合稍微变软。之后捞出并过冷水。

- 其他准备：将洋葱切成薄片，青椒去籽切丁，蒜瓣切碎备用。

2. 炒制菜肴：

- 在热锅中加入适量食用油，待油热后放入蒜末爆香。

- 加入洋葱片和青椒丁，快速翻炒均匀至洋葱变透明。

- 加入焯水后的百合片，继续翻炒均匀。

- 淋入适量的生抽，根据个人口味加入少许盐调味。

- 快速翻炒均匀，确保百合和洋葱充分混合，并保持原料的鲜嫩口感。

- 炒制时间不宜过长，以免过度熟化。

3. 出锅装盘：

- 将炒好的百合洋葱菜肴放入盘中，可以撒上一些青葱碎点缀。

- 百合洋葱菜肴可以作为家常小炒搭配米饭或者面食享用。

温馨提示：在做百合洋葱时，注意控制火候和炒制时间，以保持百合的鲜嫩口感。此外，您也可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调味料来丰富菜肴的口味。祝您做菜愉快！

洋葱菜谱大全家常洋

您好，材料：鸡蛋3个、洋葱1个、葱花适量、盐适量、油适量。

步骤：

1. 洋葱去皮，切成小块。鸡蛋打入碗中，加入盐适量搅拌均匀备用。

2. 热锅凉油，油热后将洋葱倒入锅中，炒至洋葱变软变甜。

3. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。

4. 等到鸡蛋熟透后，加入适量葱花，翻炒均匀即可。

5. 最后根据个人口味适当加盐调味即可。

温馨提示：

1. 洋葱炒鸡蛋的时候，可以多加一些油，这样洋葱炒出来的味道更加浓郁。

2. 炒鸡蛋的时候火要大，这样炒出来的鸡蛋才会更加松软。

3. 如果喜欢口感细腻，可以在鸡蛋液中加入一点水或牛奶。

洋葱菜品的做法大全

先来把做洋葱肉水饺需要用到的材料全部准备好，准备4到6个洋葱，如果洋葱的个头很大的话，就少准备几个，如果洋葱个头比较小，那就多准备几个。再准备半斤猪肉，200克面粉，适量的食用盐，生抽，料酒，蚝油，甜面酱，十三香，食用油即可。将这些做洋葱猪肉水饺用到的材料全部准备好了，那么就可以开始烹饪了。

2、咱们先来处理一下洋葱，将准备好的洋葱头部去掉，尾部去掉，然后就再把最外面的老皮全部去掉，因为头尾已经去掉了，所以洋葱非常容易剥下外皮来。剥去外皮之后，咱们用刀将其切成四瓣，然后浸泡在清水中。用清水浸泡洋葱，可以浸泡出洋葱中的很多刺激性的物质，这样就会避免辣眼睛的现象出现。洋葱浸泡的时间不用太长了，五分钟足以。

3、准备好的200克面粉放到大碗中，加入三克食用盐搅匀，再用清水和面，最后和成一个面团。然后咱们再把准备好的猪肉剁成猪肉馅，也可以直接买现成的猪肉馅，但是手工剁的猪肉馅要比机器绞的猪肉馅好吃很多。

4、猪肉馅先放到一个大碗中，然后加入适量的食用盐，生抽，料酒，蚝油和甜面酱，还有十三香，先将它们充分搅拌均匀，然后咱们再来切一下洋葱。因为洋葱已经浸泡过了，所以切起来就不会辣眼睛了，咱们将其切成薄片，再切成小粒。切好之后放入肉馅中用筷子充分搅拌均匀，搅匀之后加入适量的食用油，大概在十克左右，然后继续搅匀。

5、馅料已经做好了，那么接下来咱们就开始做饺子皮。将咱们揉好的面团拿出来再揉搓一下，因为揉搓的次数越多，饺子吃起来就更筋道。然后咱们把面团揉成长条，再切成小块，将每一小块都做成饺子皮，然后就可以开始包饺子了。

家常菜洋葱做法大全图片视频

圆葱是百合科的一类，是全世界的主栽蔬菜，也是一种很便宜好吃且万搭的家常菜，适合生食、炒菜以及作为配菜等。

1、肉片煎葱花。牛肉切丝，圆葱切片，葱段切葱段，姜切切姜丝，然后将肉丝放入盐中，加入清水，生抽，干淀粉，油，混合在一起，放入腌渍一段时间。烧热平油，放入肉丝，放入少许油，放入葱段，继续翻炒，待熟，放入食盐、生抽调味，再放入牛肉，翻炒均匀，出锅。

2、凉拌圆葱。将圆葱剁碎，然后调配出一大盆酱料，加入少许生抽、少许香醋、食盐、白砂糖，将其打散，洒在葱花之上，再洒少许香油和葱花，再洒上辣椒，翻炒，一份可口的沙拉酱就完成了。

3、腊肉煎葱花。腊肉和圆葱都剁碎，然后在小火下锅，将腊肉炒熟，待腊肉出油，加入洋葱，继续翻炒，再加入少量的水，炖2-3分钟，腊肉本身就有咸的味道，可以不加调料。

4、圆葱猪肉包。是常见的美食，以圆葱沫和肉沫调制馅料。

5、圆葱炒马铃薯，放入油，放入圆葱，炒至香味，放入炒熟的土豆丝，放入食盐和生抽调味，炒至熟烂，倒入少许水，待熟，放入香醋。

洋气的家常菜

您好，1. 感谢您对我们的食品的喜爱和支持，我们会一如既往地致力于为顾客提供高品质的洋气美食。

2. 谢谢您的喜欢，我们会不断努力提高品质和服务水平，为您带来更好的用餐体验。

3. 感谢您的评价，我们将一如既往地坚持用心制作美味的洋气菜品，期待您的再次光临。

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5. 感谢您对我们菜品的认可，我们将继续努力创新，为您呈现更多美味的洋气佳肴。

家常菜洋葱做法大全图片高清

清炒白萝卜:

1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。

2.将白萝卜切成薄片，再切成细丝。

3.切完整后的白萝卜丝。

4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。

5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。

6.放入辣椒翻炒片刻。

7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。

腌白萝卜:

1.白萝卜削皮洗干净。

2.把萝卜晾干水分切成片。

3.把青辣椒和红辣椒切段。

4.把所有食材放入盆中，加入一勺盐。

5.一勺白糖。

6.加入适量白醋。

7.搅拌均匀。

8.盖上盖放在冰箱里，腌制五个小时左右就可以吃了。

糖醋白萝卜：

1.白萝卜洗净切薄片， 越薄越好。

2.放盐腌20分钟。

3.把腌出的水倒掉。

4.使劲儿挤干， 越干越好。

5.2勺白糖 ，2勺酱油， 3勺醋调匀 ，少许清水。

6.倒在萝卜上， 料汁一定要没过萝卜， 如料汁少 ，可添加少量清水 一定少量 ，否则味淡了。

7.腌制24小时就可以吃了。

凉拌白萝卜：

1.萝卜清洗干净切成丝。

2.切完所有的萝卜放碗里。

3.首先把佐料准备好。

4.切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。

5.所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

胭脂萝卜：

1，将白萝卜洗净对半切开，切成半圆的萝卜片.

2.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟，使萝卜片变软，倒去腌制的汁水。

3.在碗里倒些白醋加入糖搅化，放入腌好的萝卜片泡20分钟。

4.将紫甘蓝洗净榨汁。

5.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋，这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色。

6.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色。

7.将泡好的萝卜片摆盘。

红烧白萝卜:

1,萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；

2.蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；

3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖；

4.再放入葱头和蒜；

5.再放入萝卜翻炒一会儿；

6.再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；

7.汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可.

酸辣萝卜：

1.萝卜洗净.

2.切成薄片放盐拌均匀腌制俩三小时。

3.用清水冲去盐分，挤干水分.

4.放入一个稍大的容器里放入醋，白糖，生抽，辣椒拌匀即可.

5.放冰箱里冷藏半小时口感更好些.

萝卜炖排骨

1，萝卜洗干净

2.排骨洗好切好

3.锅里加水放排骨炖2小时后加入萝卜慢炖

凉拌萝卜丝

1.将萝卜洗好切成丝

2.将萝卜丝放入碗里加盐，生抽，辣椒油搅拌均匀即可。

洋葱家常菜怎么做好吃

用料

洋葱一个，青椒（薄皮）一个，胡萝卜一根，盐适量，生抽一勺（15ml左右），油适量

步骤 1，洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净

步骤 2，青椒切丝

胡萝卜切丝或（刨丝）

分别装碗里，表面撒一点盐，拌匀

腌十分钟左右

只要看到碗底有腌出的汁水的状态，就可以炒菜了

处理完青椒胡萝卜，再切洋葱丝

这样等洋葱处理完后

青椒丝和胡萝卜丝也已提前腌了一两分钟

帮助缩短整个制作时间

步骤 3，锅烧热，倒少许油，

放入洋葱丝翻炒片刻，待洋葱呈透明色时，放入胡萝卜丝（腌出的水不用）翻炒片刻

最后倒入青椒丝，翻炒片刻

倒一勺生抽调味，尝一下味道

嫌淡再倒入少许生抽

步骤 4，翻炒均匀后，即可出锅装盘，颜色清爽漂亮，洋葱味道清甜

整个炒制过程，从食材入锅到盛出，时间控制在5分钟之内。

家常菜洋葱做法大全图片简单

7种常见的洋葱家常做法：

炒葱：将洋葱切成丝或块，加入适量油，放入热锅中煸炒至洋葱微微焦黄即可。

煮汤：将洋葱切成块状，加入其他材料一起煮成汤，可以使汤更加鲜美。

络葱油：将洋葱切成细末，加入热油中炸至焦黄色，这样做出来的葱油可以用来调味、拌面或丝瓜等菜品。

葱皮煮蛋：将洋葱外层的干皮剥掉留下葱皮，和鸡蛋一起煮，能让鸡蛋的颜色变得更加美丽。

炖菜：在煮肉类和菜品时加入洋葱，使菜品味道更浓郁。

漂白：将斩碎后的洋葱放入清水中煮几分钟，取出晾凉，可以使洋葱的辛辣味去除。

炒饭：将洋葱切丁后和米饭一起炒，具有很好的香味和口感。

洋葱做菜怎么好吃

材料：小青龙、洋葱、小香葱、大葱、辣椒、盐、生抽、蚝油、料酒、食用油

做法如下：

1.把小青龙处理干净剁成块，加入葱姜汁、料酒、盐拌匀腌制

2.洋葱洗净改刀成丝，小香葱取葱白切成段拍扁，大葱白取葱白改刀成马耳朵状，辣椒切成段

3.起锅烧油，待油热后开小火把三种葱和辣椒段过油略微炸制，铲出备用

4.利用炸葱的油，把龙虾肉块半煎炸至成熟，接着沥掉多余的油脂

5.然后放入过油后的三葱和辣椒段，再根据自己口味加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可装盘完成！