小白菜豆腐图片大全家常(小白菜豆腐家常菜)
小白菜豆腐家常菜
小白菜炒豆块是一道非常简单的家常菜,以下是具体做法:
所需食材:
- 小白菜 300g
- 豆腐 150g
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 小白菜洗净,沥干水分后切成小段备用。
2. 豆腐切成小块,葱姜蒜切成末备用。
3. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香。
4. 加入豆腐块煸炒至微黄。
5. 加入小白菜翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。
6. 翻炒均匀后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮2分钟左右。
7. 最后再翻炒一下,待水分收干即可关火。
小白菜炒豆块是一道非常健康、营养的家常菜,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,小白菜则含有大量的维生素和矿物质,两者搭配起来非常美味。
小白菜豆腐汤
材料:小白菜100克,豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
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做法
1、小白菜摘去根和黄叶,洗净,滤干,横切一刀。
2、豆腐切厚片。
3、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,再倒入小白菜。继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油,装碗。
小白菜豆腐的做法大全
用料
小鲈鱼 1条
豆腐 半块
白菜 小半个
胡萝卜 小半根
葱,芹菜 适量
蒜头 2-3瓣
姜 3-5片
盐 适量
蘑菇精 适量
热水 适量
做法步骤
1、所有的配菜准备好,配菜可以随便调整。
2、锅烧热放油下鱼块,小火煎至金黄,不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热。
3、像这样就可以翻面继续煎
4、煎一会儿后下蒜瓣和姜片
5、再下葱白煎香
6、冲入开水,盖盖转大火煮开,一定要用开水,
7、煮开后下豆腐
8、下白菜,盖盖再次煮开
9、下萝卜片再煮一会儿
10、根据自己的口味下适量盐
11、下适量蘑菇精
12、撒上葱、芹菜末就可以了
13、一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦,然后起锅烧油行吧,鱼。结婚简直两面金黄。然后放入水。下入豆腐。顿放入调料就可以了
小白菜炒豆腐的做法
首先要把豆腐切成块儿。用热水焯一遍捞出。
起锅烧油。葱姜爆香。倒入白菜。豆腐一起翻炒放生抽盐即可。
小白菜豆腐家常菜怎么做
58.52千卡/100g
1,准备好所需要的食材:白菜,豆腐,鸡蛋,葱花,蒜末,小米辣,食盐,白糖,蚝油,生抽。
2,准备好白菜一块一块掰下来,清洗干净掰成小块放入盆中备用。
3,准备好一块老豆腐切成方块,再切成半厘米左右的薄片放入碗中备用。
4,调一个料汁:碗中加入食盐,白糖,三勺生抽,一勺蚝油搅拌均匀。
5,碗中打入两个鸡蛋打散,均匀的淋在豆腐上,轻轻的晃动碗使豆腐均匀的沾上蛋液。
6,起锅烧油,油热后下入裹上蛋液的豆腐片,轻轻的晃动锅避免豆腐片粘锅。
7,煎到豆腐片一面金黄后翻面继续小火慢煎,煎到两面金黄微焦后即可出锅。
8,锅中留少许底油倒入两个鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎盛出备用。
9,锅中倒入少许食用油,下入切好的葱花,蒜末,小米辣炒香。
10,把清洗好的白菜放入砂锅中,摆放上煎好的豆腐片,倒入鸡蛋和炒香的葱花蒜末小米辣,淋上调好的料汁,盖上盖子炖8分钟。
小白菜豆腐家常菜的做法
1.
准备好白菜 100g 、 豆腐 50g 、 大葱 1段 、 生姜 1小块
2.
100克白菜斜切成块,50克豆腐切成小块儿。20克葱切成葱花,10克生姜切末。
3.
锅中放入500ml清水。
4.
放入10克生姜末、50克豆腐块儿和100克白菜,大火煮。
5.
放入一块儿浓汤宝。
6.
转小火慢炖,让浓汤宝的滋味浸入食材中。
7.
最后撒入10克葱花。
8.
滴入5ml芝麻油。
9.
盛出。
小白菜小豆腐怎么做好吃窍门
食材:大白菜小半个、豆腐一块、红薯粉丝一把、肉末适量、大蒜、小米辣、青红辣椒;
做法:
1、先把需要的原材料都准备好,白菜、豆腐、红薯粉丝、肉末、大蒜、小米辣;
2、准备好的红薯粉丝放在温水中浸泡,把粉丝泡开,泡软之后再煮,白菜清洗干净之后切成段,白菜帮和白菜叶分开,豆腐要用老豆腐,也就是北豆腐,把准备好的豆腐切成自己喜欢大小的块;
3、锅烧热,加入稍微多一点的食用油,把准备好的豆腐放进去,底面煎至金黄翻面,把另外一面也煎到金黄,煎到两面金黄就能出锅备用了;
4、准备好砂锅,预热之后加入适量的食用油,油温5成热,下入准备好的蒜末和小米辣,先翻炒出香味,然后加入准备好的肉末,把肉末翻炒至变色;
5、肉末翻炒至变色之后先加入白菜帮,把白菜帮放在底下,然后加入泡软的红薯粉丝,在粉丝上面再加入白菜叶子,白菜叶子上加入煎好的豆腐块,加入适量的清水,大火煮开
6、大火煮开之后转小火,慢炖10分钟
7、加少许食盐、生抽,搅拌均匀,再炖煮几分钟;
8、关火,撒上青红辣椒圈,好吃的白菜炖豆腐就出锅了;
小白菜怎么炒好吃又简单
买回来的四季青小白菜,先放进淡盐水里浸泡20分钟,再用干净的水多清洗几遍,再切段
2.蒜去皮后,先用刀拍一下蒜,再切成末,红米椒切成段,我用的是新鲜的米椒,家里人不能吃辣就不要放了
3.锅热后,加入食用油,加入蒜末和红米椒,炒出香味
4.把小白菜倒进锅中,快速翻炒30秒,这样爆炒不会炒出太多水分
5.再加入盐和味精炒匀就行啦!有的人不喜欢吃味精,可以不加,如果加味精要在关火后再加
小白菜炖豆腐的做法视频
食材用料
大白菜半个,大豆腐一块,五花肉片少许,葱姜蒜八角少许,蒜苔少许,香油少许。
1、首先把大白菜半个,对半切开,白菜帮切成细丝,白菜叶用手撕成片,撕出的白菜,炖出的口感更加好吃,然后再将大豆腐一块切成小块,然后再准备点五花肉片,葱姜蒜,八角,接下来咱们开始上火制作。
2、首先把锅烧热,加入少许底油,这样煸炒五花肉时候,不容易粘锅,然后先把五花肉片,放进锅里边,炒个30秒钟,煸出猪油的香味来,然后再下葱姜蒜八角,下锅炒出香味。
3、葱姜蒜八角炒香后,立刻下入一小勺甜面酱,一小勺蚝油,少许的生抽,老抽炒香,然后再把白菜帮下锅,翻炒均匀,接着加入一勺清水即可,因为白菜在炖的时候,会有清水析出,接着把豆腐下锅,加入适量的精盐,鸡精,味精,调味,小火焖五分钟
4、五分钟后,再把白菜叶下锅,出锅时一定要放点蒜苔丁和香油提味,然后就可以吃了,白菜好吃不缩水,豆腐不烂特别入味好吃
小白菜豆腐咋做好吃
白菜豆腐土豆胡萝卜的做法:
主料:
土豆1个
豆腐1块
辅料:
白菜叶少许
胡萝卜1个
调料:
生抽少许
花椒粉少许
盐适量
油适量
鸡精少许
葱适量
做法步骤:
1.备好食材,去皮洗净。
2.土豆胡萝卜切片,白菜切块,豆腐也切块。
3.油开下入土豆片、胡萝卜片、白菜、豆腐、葱花炒匀。
4.加花椒粉、盐、鸡精翻炒。
5.加点水盖盖焖下。
6.盛出来装盘。
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