北瓜的做法大全家常菜(北瓜的家常做法有几种)

北瓜的家常做法有几种

可以做北瓜大锅菜，具体制作方法如下，首先准备材料：西葫芦500g、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、番茄酱1个、猪肉200g、黑木耳适量、香菜适量、海带适量、粉条适量、调和油适量、芝麻油适量、水适量。

1、北瓜，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中备用。

2、北瓜和肉切薄片，西红柿切小块备好。

3、炒锅油烧热后，放入小花椒和大茴香微炸。

4、放入肉片，翻炒均匀。

5、肉翻炒至7—8分火，倒入西红柿，酱油，豆瓣酱适量，盐少许，翻炒匀。

6、待肉熟后，倒入备好的北瓜片，翻炒匀。

7、北瓜翻炒均匀，然后倒入适量的清水。

8、海带洗净、木耳切小块，粉条适量备好。

9、木耳、海带、粉条倒入锅中，大火煮开，转小火炖15-30分钟。

10、葱切丝，姜切末，香菜切碎备好。

11、出锅前倒入香菜、葱丝、姜末、再淋主醋、香油、味精、盐拌匀。

12、完成。

北瓜的做法大全家常菜窍门

用料豇豆 适量油炒菜用量 克大蒜 3瓣盐 适量生抽 适量北瓜 适量

北瓜豆角面的做法步骤

步骤 1

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锅中倒平时炒菜用量的油，豆角洗净切段，北瓜切块（现在冬天没有长豆角，我用的豆王，夏天用长豆更好吃）

步骤 2

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蒜瓣拍一下，放入锅中出香味

步骤 3

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放豆角翻炒加适量生抽，在放入北瓜翻炒，加适量盐

步骤 4

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加清水烧开，北瓜我都是切块，所以要多煮一会儿，喜欢汤多的可以多放点水

步骤 5

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看北瓜差不多熟了下面条（最好是鲜面条）

步骤 6

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好了可以吃啦！

北瓜的做法大全图解

红烧北瓜的做法

主料

黑木耳：20g；北瓜：500g；黄豆：10g

辅料

盐：3g；鸡精：1g；食用油：4g

具体步骤

1.准备黑木耳几片。

2.泡发。

3.黄豆泡开。

4.准备北瓜。

5.切条。

6.先把黄豆倒到锅里炸熟。

7.再把北瓜倒到锅里炒。

8.把泡好的黑木耳加到锅里。

9.倒一点水到锅里。

10.加点盐。

11.煮十分钟。

12.煮好以后加鸡精。

13.一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。

凉拌北瓜丝的做法大全

1.准备西葫芦两个，洗净后去掉头尾，切成薄片，再改刀切成细丝放入盆中备用。

2.胡萝卜也先切成片，再切成细丝和西葫芦丝放在一起。

3.干红椒切成细圈去籽后，放入料碗中，大蒜拍扁切成蒜末,大葱切成葱花，一起放入料碗中备用。

4.盆里加入1勺食盐，用手抓匀，放在一边腌制5分钟左右，杀一下里面的水分备用。

5.接下来我们调一下料汁：炒锅烧热，先添入1勺食用油烧热备用。

6.料碗里加入2克食盐，3克生抽，5克陈醋，如果喜欢吃辣的朋友，可以再加一点辣椒油，最后再用热油泼一下，激发出蒜末和干红椒的香味。

7.取1个盘子，等西葫芦腌制好以后，先挤去水分，再把调好的料汁倒入盆中，用手拌匀，放入盘中即可食用。

北瓜的做法大全家常菜谱

主料：胡北瓜半斤，泡发的肉皮1块，木耳、火腿、黄瓜各少许

调料：鸡汤，盐，胡椒粉

做法

1、胡北瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。

2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。

3、加入胡北瓜块翻炒。

4、把过了油的胡北瓜块倒入煮开的鸡汤中。

5、胡北瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。

6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。

北瓜的做法大全家常菜视频

你好，我是晴格格，西葫芦是一种老少皆宜的蔬菜，下面就由我来回答这个问题吧！

西葫芦是我们常见的餐桌上的食物，清炒西葫芦或者用西葫芦包饺子蒸包子，都有种很特别的清爽的香味，很受男女老少的欢迎，西葫芦有一定的耐旱力，但怕涝，适宜种植在土质疏松向阳的坡地，在西葫芦种植以前要了解前茬的作物是否和它有冲突，另外还要检查药物残留问题，药物残留是现如今的种植业大问题，严重的时候会造成药害绝收。选择适宜种植后的土地以后，就要选择优质的品种了，选种时选择早熟、高产、生长快的优良品种，最好是具有拖蔓特性的早青一代西葫芦杂交种。

在恰当的时间播种，也是能够获得高产非常关键的选择，通常在秋天进行种植西葫芦，大家尽可能的在8月中旬左右进行育苗，播种的时间特别的关键，如果播种的时间比较早的话，前期的温度会很高，而且光照的强度也会特别的大，对幼苗的生长影响很大，很可能会造成病毒的感染，影响到最终的产量，但如果播种的时间比较晚的话，生长期也会更短，产量上面也没有办法保障，最后影响到的就是种植户朋友的利益。

在西葫芦定植完成后浇水一次，然后结合施肥配合浇水就可以。西葫芦的根部发达，抗旱耐肥，施用氮肥过多会引起茎叶徒长，导致落花，落果及病害，所以应该氮磷钾三种肥料按比例配合使用。通常情况下，每1000千克果实，需要吸收氮3.92千克，磷2.13千克，钾7.29千克，西葫芦需求量钾肥最多，其次是氮肥，最后是磷肥。

适当的蹲苗也有利于西葫芦产量的提高，可以防止西葫芦出现陡长的情况，另外西葫芦缓苗以后还需要进行一次浇灌，才更加有利于西葫芦缓苗，除了定植水和缓苗水以外，西葫芦结瓜前就不需要再进行浇水了。在西葫芦的其它生长时期还有是其它的病虫害威胁，最主要的病害是灰霉病，如果出现可以使用10%速克灵烟剂，或者是45%菌清烟剂来进行治疗。如果是发生了虫害，最主要遇见的是蚜虫，可以使用啶虫咪来进行喷施，或者是运用熏雾来进行防治。

以上就是西葫芦的种植方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都可以品尝到好吃的西葫芦！

北瓜的做法大全家常菜简单

方法/步骤

1

北瓜的皮一般都很硬，很不干净，所以首先需要大家把北瓜的皮削掉，并洗干净，如图所示。

2

第二步就是把北瓜切开相互平等的两半，并把里边的瓤挖干净，就可以了。

3

第三步就是把北瓜擦成丝，这样更容易炒熟。

4

第四步就是在炒锅中放入适量的油，等油热后，放入切好的小辣椒，适量的食盐，用中火翻炒。

5

第五步就是等菜快炒熟了，倒入少量的白醋即可，直到炒的北瓜变了颜色，就可以盛碗里了。

北瓜的做法大全家常做法

北瓜可以制作出很多美味的菜品，比如北瓜炒蛋和北瓜粥。

北瓜炒蛋是一道家常菜，由北瓜和蛋制成，味道鲜美，营养丰富。北瓜洗净后切成薄片，再切成丝。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。在锅中倒入油，烧热后加入北瓜丝，翻炒至变软。然后倒入鸡蛋液，炒熟后即可食用。

北瓜粥是一道滋补粥品，由北瓜和米制成，味道香甜，易于消化。将北瓜洗净后去皮，切成小块。将米淘洗干净，加入适量的清水，煮至米烂粥稠。然后加入北瓜块，继续煮几分钟即可食用。

这些菜品都是用北瓜作为主要食材制作而成的，不仅美味可口，而且富含营养，可以帮助人体补充各种所需的营养素。