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雪糕的家常做法大全(雪糕的家常做法大全简单)

2023-08-24 14:20:14饮食小常识1

雪糕的家常做法大全简单

制作自制雪糕的方法非常简单。您需要准备以下材料:鲜奶油、牛奶、糖和香草精。接下来,按照以下步骤操作:

1. 将鲜奶油和牛奶混合在一起,入适量的糖,搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰淇淋机,按照说明书的指示操作。

3. 当冰淇淋机运时,加入香草精,搅拌均匀。

4. 当冰淋机完成工作后,将雪糕倒入容器中,放入冰箱冷冻。

5. 约2-3后,您就可以品尝到自制的美味雪糕了!

这是一种单而美的自制雪糕的做法,您可以根据自己的口味添加的配料,如水果、巧克力碎片等。

雪糕的家庭做法

第一道:草莓香蕉雪糕

所需材料:草莓400克,冰糖40克,香蕉100克。

步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚,制作时从冰箱取出,在灶台上大力敲几下,打散结块的水果;

步骤2.40克冰糖放入破壁机中,打成冰糖粉;

步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中,如果还没打好可以加长时间,打到纹路清晰的状态,不能打太久,时间长了会化;

步骤4.建议吃多少打多少,真的吃不完可以放冰箱冷冻。(水果可以替换成任意的水果)

第二道:酸奶小冰棍

所需材料:酸奶100克,水蜜桃半个,牙签12根。

步骤1.把熟透的水蜜桃剥皮,用勺子刮到冰盒里,均匀分布,不要太多。(冰河就是冰箱自带的那个格子,冻水的)

步骤2.把牛奶均匀倒入冰盒,一个格子一小勺,不要放满,留一点,因为冻好后体积变大。

步骤3.然后插入雪糕棍儿(牙签12个)做到这里只用了5分钟。

步骤4.冰箱冷冻一晚上就行了,拿出来脱模,先把冰盒放凉水15秒,注意水不要流进冰盒里,然后就可以拿出来吃了,特别好吃,一口气能吃十个,小孩也喜欢。

第三道:酸奶草莓奶酪雪糕

所需材料:酸奶200克,牛奶50毫升,奶酪2块,草莓果酱80克,白砂糖适量

步骤1.奶酪(或者奶油奶酪)室温融化,再加入酸奶、牛奶和草莓甜品搅拌均匀。最后按照个人口味加入适量白砂糖调味。(没有草莓果酱的可以换成其他水果)

步骤2.送入冰箱冷冻一晚即可,也可以冷藏,看个人喜好。

雪糕的做法家庭简单

步骤/方式1

将奶粉、糯米粉、白砂糖,全部放入锅内

步骤/方式2

倒入淡奶油和牛奶

步骤/方式3

小火,边煮边搅拌均匀,搅拌到看不见干粉。

步骤/方式4

一直煮到冒泡就关火

步骤/方式5

煮好的冰淇淋液可以在橡皮刮刀上挂厚厚一层。

步骤/方式6

也可以加入一些巧克力

步骤/方式7

利用冰淇淋液的余温将巧克力融化。

步骤/方式8

冷却后倒入模具中

步骤/方式9

盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时。

步骤/方式10

脱模成品

雪糕的做法简单

所需材料:

- 水果(例如草莓、柠檬、芒果、奇异果等等)

- 饮料(例如果汁、牛奶、乳酸菌饮料、可乐等等)

- 冰棒模具

- 冰棒棍

制作步骤:

1.首先将水果洗净去皮,去籽,切成小块,如果使用果汁或饮料则不需要担心这个问题。

2.将水果块放入搅拌机中,加入适量水或果汁,搅拌均匀成为水果泥,注意不要搅拌过度,否则会影响口感。

3.将冰棒模具倒置,将水果泥或饮料倒入模具中,约留出0.5厘米的空隙,用冰棒棍插入中央。

4.将制作好的冰棍放入冰箱冷冻室,大约需要冷冻4小时或更长时间。

5.取出冰棒模具,将冷水浸泡数秒钟,使用手把冰棒棍拔出即可享用。

雪糕的做法家常做法

step1:将水果去皮去核,部分切丁备用;step2:取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;step4:将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱;

2牛奶冰棒:step1:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;step2:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。step3:取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加哦!

简单易学的雪糕做法

柠檬雪糕是一道清爽可口的夏季甜品,下面是其制作方法:

所需材料:

- 鲜柠檬汁 1 杯

- 砂糖 2/3 杯

- 牛奶 1 杯

- 淡奶油 2 杯

步骤:

1. 准备好柠檬。用手轻轻滚动柠檬,让它更容易挤出汁来。

2. 将柠檬切成两半。将柠檬汁挤入碗中。

3. 加入砂糖并搅拌均匀,直到糖完全融化。

4. 加入牛奶并继续搅拌均匀。

5. 将淡奶油加入到碗中,并用打蛋器低速搅拌至奶油变稠。

6. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作。

7. 等待大约20分钟(时间根据冰淇淋机不同而异) ,或者直到雪糕变成摄氏-10度左右即可停止操作。

8. 将做好的柠檬雪糕倒入盒子中,并将其放在冰箱中冷冻3-4小时,或者直到柠檬雪糕完全凝固。

9. 将柠檬雪糕舀出来,并根据个人喜好添加一些鲜柠檬片和薄荷叶口感会更佳。

提示:

- 冰淇淋机的时间应该根据每个型号和品牌调整。

- 可以调整糖的数量和柠檬汁的量来适应你自己的口味。

红豆雪糕的做法家常做法

1、红豆挑去小砂砾和烂豆子,泡水。夏天温度太高的话要放冰箱冷藏,不然容易起泡。

2、第二天,将红豆洗干净,放入电饭锅中,加入适量水,大概豆子的2倍水量。电饭锅煮汤程序。在最后半小时左右,放入冰糖。

3、这是剩下的红豆汤,加入一点盐,拌匀。

4、红豆汤要完全凉透的,装入冰棍盒中。

5、插入棍子,放冰箱冷冻过夜。

6、第二天冻成这样硬硬的才好了。

雪糕怎么做好吃又简单的做法视频

1. 粽子冰淇淋的做法可以通过搜索相关菜谱或者观看相关视频得到。2. 做粽子冰淇淋需要准备粽子、冰淇淋、糯米粉等材料,先将粽子蒸熟,再将冰淇淋放入糯米粉中裹上一层,最后将裹好的冰淇淋放在粽子上面,再用糯米粉将其包裹好。3. 粽子冰淇淋是一种创意美食,可以根据个人口味加入不同的配料,如花生、红豆等,让口感更加丰富。同时,也可以尝试用不同口味的冰淇淋和粽子来制作,创造出不同的味道和风味。

雪糕的家常做法大全窍门

一、抹茶红豆雪糕

食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉

做法 1、红豆煮烂后加入糖,水淀粉少许,加入牛奶用勺搅拌直至黏稠

2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀,加水淀粉继续小火煮黏稠

3、以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半,然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶,这样抹茶红豆雪糕就做成啦 注意、(别倒得太猛,不然混合在一起就没有这种很分明的感觉)

二、抹茶巧克力脆皮雪糕

食材、抹茶5克,奶酪35克,奶油180克,牛奶50克,细砂糖45克,蜜豆、脆皮酱适量

做法 1、抹茶粉过筛到25克牛奶中,搅拌均匀后开小火加热继续搅拌均匀,奶酪加50克牛奶,用水加热搅拌至无颗粒状态

2、把抹茶液倒入奶酪糊中,搅拌均匀,晾凉备用

3、奶油加细砂糖打发至浓稠,可以流动状态

4、晾凉的抹茶奶酪糊分两次倒入牛奶中,每次都要搅拌均匀后,才加入下次搅拌

5、雪糕模具插入雪糕棒,倒入一层雪糕糊,轻轻震几下,震出气泡,盖上盖子放冰箱冷冻

6、冻好的雪糕脱模,迅速放进巧克力脆皮酱中提起,可以在巧克力脆皮上自己喜欢的坚果装饰,等到巧克力酱凝固就可以啦

三、火龙果雪糕

火龙果雪糕

食材、红心火龙果,芒果,蓝莓、酸奶(喜欢吃什么水果放什么水果)

做法 1、火龙果切丁,芒果切丁,蓝莓可以放整颗,也可以切丁

2、火龙果放入冰盒里倒上酸奶,放上一层芒果,倒上酸奶,放一层蓝莓,倒上酸奶

3、所有原材料都装在冰棒盒后,插上雪糕棒,放在冰箱里冷藏成型就可以啦

四、草莓酸奶冰激凌

草莓酸奶冰激淋

食材、草莓50克,酸奶50克,奶油8克,白糖5克

做法1、用勺子把草莓压成泥状,再加酸奶搅拌均匀

2、奶油加白糖,打发至纹路,倒入果泥,混合均匀

3、将草莓冰淇淋奶糊倒入模具中,摆上草莓做装饰,冷冻5小时就可以啦

五、椰香芒果雪糕

椰香芒果雪糕

食材、芒果果肉,椰浆75克,炼乳20克,芒果丁适量

做法1、芒果去皮去核,取出配方中的量,剩下的切丁

2、芒果果肉,椰浆,炼乳,淡奶油全部丢进榨汁机打碎(越细腻越好),芒果液就做好了

3、雪糕盒底部先放进去一点芒果丁,倒入芒果液,轻轻震几下,将雪糕盒里的气体震掉,插入雪糕棒放进冰箱冻凝固就可以啦

六、牛奶小布丁

牛奶小布丁

食材、牛奶200g、淡奶油150g、全脂奶粉35g,玉米淀粉8g、有机橙味葡萄干2-3盒

做法1、牛奶加淡奶油加白糖加奶粉加玉米淀粉,倒入锅中搅拌均匀

2、小火加热,边加热边搅拌至微稠,关火倒入葡萄干搅拌均匀

3、倒入雪糕模具中,摆上葡萄干点缀,冷却后放入冰箱冻一夜就可以啦

七、蜜桃奶油雪糕

蜜桃奶油雪糕

食材、桃子、细砂糖、盐少许、柠檬汁、淡奶油

做法 1、桃子洗干净去皮去核切小块,桃子选择成熟但不会过于软烂的

2、放入料理机,加入细砂糖、盐、柠檬汁、倒入淡奶油,用料理机打成果泥,装入冰棒模具中冷藏一天,取出来放置两分钟脱模就可以吃啦

八、奶香雪糕

奶香雪糕

食材、牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉8g

法做 1、锅中倒入牛奶,谈奶油 、奶粉、玉米淀粉、白糖搅拌均匀

2、开小火,全程不停搅拌至奶液渐渐边浓稠糊状关火

3、然后过滤一遍倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏一晚,取出脱模,奶香雪糕就好啦

九、奥利奥雪糕

奥利奥雪糕

食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干40g

做法1、奥利奥饼干去掉夹心,倒腾成粉末状

2、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉、一起倒入锅中

3、锅中搅拌均匀无粉粒,搅拌好在开火,全程小火边煮边搅拌,煮至微浓稠

4、加入奥利奥饼干碎末,煮至混合均匀关火,倒入模具中冷藏一夜就可以啦

十、绿豆冰棍

绿豆冰棍

食材、绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

做法1、绿豆提前一夜泡开,锅中绿豆加入清水小火慢煮至绿豆开花(大概煮20分钟)然后加入白糖和糯米粉

2、再次煮开,浓稠后关火放凉,倒入模具中,放冰箱冷冻五小时以上,简单的绿豆冰棍就完成啦

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