绿豆淮山猪骨汤的做法大全家常(绿豆山药骨头汤)

绿豆山药骨头汤

绿豆是一种营养丰富的食材，搭配一些其他健康的食材可以增加营养价值。以下是一些与绿豆搭配更健康的食材建议：

蔬菜：搭配各种蔬菜可以增加纤维素和维生素的摄入。例如，绿豆可以与胡萝卜、豆芽、菠菜等蔬菜一起烹饪或制作沙拉。

全谷物：将绿豆与全谷物搭配可以提供更多的蛋白质和复合碳水化合物。例如，可以将绿豆与糙米、全麦面包或全麦面条一起烹饪。

坚果和种子：搭配坚果和种子可以增加健康的脂肪和蛋白质。例如，可以将绿豆与杏仁、核桃、花生或葵花籽一起混合制作健康的零食。

鱼类：将绿豆与鱼类搭配可以提供丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。例如，可以将绿豆与鲑鱼、鳕鱼或鲈鱼一起烹饪。

豆类：将绿豆与其他豆类搭配可以增加蛋白质和纤维素的摄入。例如，可以将绿豆与红豆、黑豆或黄豆一起煮成汤或制作豆腐。

绿豆山药排骨汤

山药和绿豆能一起煮。

做法：

1、绿豆，提前清水浸泡3小时

2、山药去皮切片，姜切片

3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。

4、再倒入浸泡过的绿豆，煮开后转小火焖煮40分钟。

5、倒入切好的山药片煮5分钟，加适量盐调味即可。

绿豆山药炖排骨

先煮绿豆，开锅半小时后放大米和山药，开锅二十分钟放苹果，开锅即吃

绿豆山药骨头汤补钙吗

可以，具体做法如下

食材：山药、绿豆、冰糖。

做法：

1、将山药去皮洗净，切成小块备用；

2、锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入切好的山药块；

3、盖上锅盖，转小火炖煮20分钟左右；

4、然后打开锅盖，加入准备好的绿豆；

5、再次盖好锅盖，继续炖煮10分钟；

6、最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可出锅。

绿豆能不能和山药一起煮骨头

可以一起煲汤。食材：绿豆50克，竹笋150克，猪脚两个，铁杆山药半根。香葱一棵，生姜10克，花椒5克，八角一颗，香叶两片。

做法：猪脚劈开剁成段，放冷水锅中煮开捞出，用凉水冲洗干净。绿豆淘洗干净。竹笋剥去外皮洗净切条，开水锅中烫一下捞出。铁杆山药刮皮洗净切段。生姜切片。香葱洗净切末。

起锅热油，放入姜片、花椒、八角、香叶爆香，倒入猪脚，加料酒、老抽爆炒半分钟盛出，倒入砂锅中，加500克冷水，放入绿豆、竹笋大火烧开后，改小火焖炖四十分钟，再放入山药，加适量精盐、白胡椒粉、鸡精，继续小火焖炖二十分钟，即可关火出锅食用。

绿豆山药大骨汤

首先准备材料：山药，百合，绿豆，猪蹄，水，盐，鸡精，胡椒粉，准备好后将干百合提前泡发后清洗干净备用，将山药清洗干净，去皮切成滚刀块，将买回来的猪蹄切成块，撒上盐揉洗干净，准备炒锅加水烧热，放入清洗干净后的猪蹄和姜片绿豆，大火炖开后改小火炖大约一个半小时左右，开盖撇去浮沫，再放入切好的山药块，大火烧开后改小火煮大约半个小时，开盖放入百合，大火煮15分钟，开盖放入盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀后出锅就可以了。

绿豆山药排骨汤的功效与作用

可以

做法

绿豆洗净，提前浸泡8小时

2/4

50g大米淘净放入电饭煲内

3/4

山药去皮，切块，山药极易氧化变色，处理过程中注意要快速

4/4

电饭煲按下煮饭键，煮开后继续煮十分钟，把绿豆煮熟，然后加入切好的山药，再次煮开就行了

绿豆山药骨头汤怎么做

食材

绿豆适量，南瓜适量，白糖适量，

1.绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4.这时可放少许白糖或者盐。

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

6.美味又好吃的南瓜山药绿豆汤的做法完成开吃了。

绿豆山药骨头汤的作用

您好，绿豆山药破壁机做法：

1. 准备好绿豆和山药，分别洗净去皮。

2. 把绿豆和山药分别放入破壁机中，加入适量的水，根据破壁机的说明进行操作。

3. 破壁完成后，把绿豆山药汁倒入锅中加热，煮沸后加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全融化。

4. 熄火后，用滤网过滤掉绿豆山药渣，取出绿豆山药汁即可。

5. 可以根据个人口味加入适量的牛奶或豆浆调味。

注意：破壁机操作时要注意安全，不要超过机器容量，以免机器损坏。绿豆山药汁不可过量饮用，应适量。

绿豆山药骨头汤的功效

以下是制作排骨绿豆山药汤的一种常见方法：

所需食材：

- 排骨：500克

- 绿豆：100克

- 山药：200克

- 姜片：几片

- 盐：适量

步骤：

1. 首先，将绿豆浸泡在清水中约2小时，然后沥干备用。

2. 将排骨洗净后切成小块，然后用开水焯水去除血水和杂质。之后捞出并沥干备用。

3. 将山药去皮，洗净后切成块状。

4. 在一个大锅中，加入足够的清水，放入排骨和姜片，煮沸后转小火煮约30分钟，期间撇去浮沫。

5. 煮开后，加入绿豆和山药块，继续煮沸后转小火，继续煮熟约30分钟或至绿豆和山药变软。

6. 最后，根据口味添加盐调味，煮沸几分钟后即可关火。

7. 将煮好的排骨绿豆山药汤盛入碗中，即可享用。

这是一种基本的排骨绿豆山药汤制作方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和改进。如果喜欢更浓郁的味道，可以在煮汤的过程中加入一些其他的调味料，如枸杞、红枣等。记得根据绿豆的需要提前浸泡，并在烹饪过程中适时调整火候和水的加量，确保食材煮熟煮透。

山药绿豆排骨汤怎么炖最好喝

材料：排骨500g、山药适量、枸杞适量、胡萝卜适量、生姜适量、白醋适量、八角、盐适量

做法：

1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

5、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。