煮家常花生(煮花生的做法大全家常做法窍门)

煮花生的做法大全家常做法窍门

主料

鸡脚适量

辅料

花生适量

胡萝卜适量

配料

花椒适量

大料适量

桂皮适量

香叶适量

葱适量

姜适量

糖适量

酱油适量

黄豆酱适量

1. 准备食材，花生用温水泡一会，把皮拔掉不要，鸡脚洗干净，用剪刀把脚趾甲剪掉，多洗几遍，再用水泡泡最好。鸡脚从中间砍断。

2. 锅里放油，放糖，用小火把糖熬成黄色把鸡脚放里面炒，同时把花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜也放里面一起炒。

3. 炒上色，放一勺子黄豆酱在里面，这样做出来香味浓郁可口。

4. 把花生米放里面炒，加水，盖盖，大火煮10分钟。

5. 把胡萝卜放里面，中火煮20到30分钟，调味，加一些酱油，收汁就可以了。做出来的菜味道是南北味的那种，有一点甜，很香，很可口。

煮花生入味的做法窍门

首先要把花生洗干净，用手把花生上面捏开口，就是为了煮的时候入味，把花生倒入盆中放上八角，桂皮，香叶，少量花椒粒，适量的盐泡上一个晚上，然后倒入锅中开大火煮30分钟关火在焖上3分钟即可。

煮花生简单做法

食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。

煮花生的做法大全家常做法窍门图片

主料

新鲜花生1000克

辅料

花椒适量

干红辣椒适量

桂皮适量

大料适量

香叶适量

豆蔻适量

盐适量

多味水煮花生的做法步骤

1.主料：新鲜花生1000克

2.调料：花椒、大料、干红辣椒、桂皮、香叶、豆蔻、盐

3.新鲜花生用清水浸泡十分钟，然后进行搓洗，目的是让花生壳上带的泥沙都去除干净；将洗净的新鲜花生放入锅中，锅中加清水，水要末过花生；

4.将各种调料加入锅中，盐要适量加，喜欢重口味的可以将调味料的量加大一些；

5.盖上锅盖，开火煮制半小时，煮好后不要着急打开锅盖，再焖一个小时，让花生更入味。

小窍门&温馨提示

1、新鲜花生一定要清洗干净；

2、煮花生的水最好不要倒掉，让花生浸泡在汁水里，这样吃的时候更有滋味；

3、吃剩下的花生放入冰箱冷藏保存，这样花生不容易变质，而且还能保持很好的味道。

煮花生的方法和步骤窍门

快速煮烂花生的方法一如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。3、用大火煮大约20分钟，即可关火。4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

煮花生怎样做

水煮花生制作方法

1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;

2、中火烧开，小火慢煮;

3、20分钟后加入盐再煮10分钟;

4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿;

5、盛起装盘。

煮花生的做法大全家常做法窍门视频

迅速炖烂花生仁的方式一：

假如要煮八宝粥，可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中侵泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中侵泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。

迅速炖烂花生仁的方式二：

1、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。

2、锅的底端放进八角、麻椒、盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水。

3、用火灾煮大概20分钟，就可以熄火。

花生米怎样煮容易软烂

4、煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式能够让花生米更为进味。

花生仁放进压力锅压就能迅速炖烂，下边是具体方法：

提前准备原材料：花生仁250克，糖适当，水适当

1、加入适量花生仁，清洗干净后放到器皿中预留。

2、将侵泡好的花生仁放锅中放水烧开预留。

3、花生仁煮好后，把水扔掉，将花生仁放凉预留。

4、手工制作剥除花生仁的红衣服，并将花生米撕成两截。

5、所有袋子里的花生米放进压力锅中，添加白砂糖和水抑制20分钟就可以。

1. 最先选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中侵泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中侵泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。

花生米怎样煮容易软烂

2. 煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式能够让花生米更为进味。

3. 迅速炖烂花生仁也有很重要的一点便是高压力锅，大家都知道压力锅把水非常密不可分地封闭式起来，水遇热挥发造成的蒸气不可以外扩散到空气中，只有保存在压力锅内，就使压力锅内部的标准气压高过1个大气压力，也使水要在高过100℃时才烧开，那样压力锅内部就产生超高压的自然环境，食材就遭受温度越高越比非常容易炖烂。

4. 添加小量苏打，偏碱的苏打跟花生米中的酸反映，能够加快花生米中的物质的转性。

煮花生怎么做好吃窍门窍门

1.花生就是那么的有营养，就是那么的美味，煮一份美味的花生，让自己深深地享受美味，大大的快乐，这大概就是生活当中所有的美味！

2.现在是花生大批下来的季节，煮一份花生，让我品尝所有的美味佳肴，让我享受所有农民的朴实，给我带来一份童年所有的回忆！

煮花生怎么做菜

红酒富含抗氧化物，可防止胆固醇氧化，动脉硬化。

做法步骤 1，花生清水泡一夜去皮。2，红酒，糖，酱油按3:2:1比例调配，话梅有无均可。3，倒入红酒和生抽，倒入砂糖。4，汤汁倒好以后浸泡一个上午，即可食用。

关键要点:花生泡完去皮，话梅放不放都可以，酱油的比例可再少一些。

煮花生怎么做好吃又简单

食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。生在水中多泡一段时间再食用。