烤菇的做法大全家常(烤菇的简单做法大全窍门)

烤菇的简单做法大全窍门

食材与明细秀珍菇若干朵盐适量橄榄油适量黑胡椒粉适量鲜酱油少许难度简单时间廿分钟口味咸鲜工艺烘焙黑胡椒烤秀珍菇的做法步骤1. 点击查看大图将秀珍菇洗净，尽量保持完整的形状，不要掰开。 2. 点击查看大图锅中加入清水，煮开，下入秀珍菇焯烫至7分熟，大约2分钟的样子。 3. 点击查看大图焯烫过的秀珍菇取出放入漏网中沥掉水分，不需要太干，10分钟左右即可。加入适量盐。 4. 点击查看大图再倒入少许鲜酱油。 5. 点击查看大图倒入适量橄榄油。 6. 点击查看大图再撒上些黑胡椒粉。 7. 点击查看大图用筷子轻轻搅拌均匀，腌制10分钟。 8. 点击查看大图然后将秀珍菇摆在铺好锡纸的烤盘上，190度，烤10分钟即可。 温馨小提示清洗时要小心，不要碰坏了秀珍菇，影响美观。 焯烫好后，不要用手去挤掉菌菇内的水分，让其自然沥水就可以。 调料随意增减。

烤菇怎么吃

材料

10个烤麸、3个王子菇、3个胡萝卜、1/2竹笋、1个木耳、1个红辣椒、3个生姜、1小勺酱油、1/2小勺盐和3大勺水。

做法

1、将新鲜蘑菇洗净并切成块；将竹笋、木耳和胡萝卜分别洗净，切成小块。姜丝；红辣椒洗净，去籽，切碎备用。

2、用手将麸皮撕成三等份，放入已加热至180℃的煎锅中，用中火煎至表面酥脆，取出沥干油脂备用。

3、加热另一个锅，加入2汤匙油，加入配方1的成分，翻炒至香味，加入麸皮和配方2的所有调料，在低热下煨10分钟，直到味道好。

烤蘑菇的功效与作用

红蘑菇通常可以在草原和森林的白天发现。将红蘑菇树砍下时也可以得到红蘑菇和 1 个木头。

不管是生的或熟的版本，红蘑菇的效果都是最差的。所以红蘑菇适合拿给猪人、引诱火鸡或是当作烹饪锅的填充物。

绿蘑菇可以用来快速降低理智(可以用来授猎暗影生物或是毛毛兔)。而烤绿蘑菇可以用来回复理智。

烤绿蘑菇的数值可以拿来抵销蓝蘑菇所造成的负面效果，同时吃下蓝蘑菇和烤绿香菇可以得到+19生命，+12.5饱食。

生的蓝蘑菇在所有蘑菇中拥有最多的正面效果。同时吃下生的和熟的蓝蘑菇可以同时回复所有状态。吃下1个蓝蘑菇和2个烤蓝蘑菇可以得到+14生命、+12.5饱食和+5理智。

烤蘑菇百科

1、用料：蘑菇半斤、盐适量、食用油2勺、干面粉2勺、烧烤料或者孜然粉适量。

2、撕开洗完的蘑菇，攥干水粉。

3、均匀的撒一点盐，拌匀，静置15分钟，蘑菇还会继续出水，再次攥干。蘑菇的水份越少，烤出来的成品就越酥脆。

4、两次攥干水的蘑菇，撒上2勺干面粉。

5、加了干面粉，拌匀。

6、再淋两勺食用油，翻拌均匀，这样面粉吸到油，烤熟以后，更香!

7、空气炸锅不需要预热，铺上铝箔，蘑菇全都放进去，可以稍微多一点，叠加2层没问题，因为蘑菇烤熟会缩水。 第一次开火，200度7/8分钟左右。

8、第一次200度7/8分钟结束后，拿出来翻拌一下，让已经变黄有脆壳的蘑菇面向下，没烤脆的软面向上。继续200度7/8分钟。

9、出锅前，撒上孜然粉，辣椒粉，或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。

烤菇的做法 烤箱

方法如下：

1、首先将采摘好的金银花用清水洗干净，找一个东西将其放置晾干至不滴水

2、接着，把烤箱里面杂物清理干净，然后将烤箱预热

3、将金银花有秩序的放入烤箱，排列整齐

4、当烤箱结束工作的时候，拿出金银花，静置几小时，这样金银花就烘干完成了

烤姑是蘑菇的一种怎么做来吃

烤蘑菇是非常简单易做、味道又极好的美食，可以说烤蘑菇完全的体现出蘑菇的鲜味，令人沉醉。烤蘑菇最简单的做法吧。

做法一

材料：蘑菇酌情，盐少许。

做法：

1、新鲜蘑菇洗净去根，底部刷油，面上撒上少许盐。

2、放入烤箱，180度，15分钟左右，汤汁出来后就可以吃了。

小贴士：底部刷油可以让蘑菇不焦。

烤菇的简单做法大全窍门图解

烤箱烤白蘑菇需要准备好白蘑菇、盐、油、木炭和黑胡椒。

首先，把白蘑菇洗净，沥干水分。然后放入烤箱，在360度把白蘑菇烤10到12分钟，直至成熟。

最后，把烤好的白蘑菇，撒上盐、油和黑胡椒，烤出香气，烤至蘑菇表面变得金黄、木炭开始发烟，就可以取出放凉了。

烤蘑菇的做法大全窍门

焯水是为了去除蘑菇中的苦味和异味，但并不是所有蘑菇都需要焯水。

对于口感较脆的蘑菇，如金针菇、杏鲍菇等，可以直接烧烤。

而对于口感较软的蘑菇，如平菇、香菇等，建议先焯水再烧烤，这样可以去除异味，同时也能更好地保持蘑菇的口感和营养。 焯水时间一般为1-2分钟，水温以热水为宜，不要用开水，否则会破坏蘑菇的营养成分。

焯水后，将蘑菇沥干水分，再用烤架烤至金黄色即可。此外，为了增加口感和味道，可以在烤制过程中加入适量的盐、胡椒粉、蒜泥等调料。

 总之，烧烤蘑菇需要不同的处理方法，具体要根据蘑菇的种类和口感来决定是否需要焯水。焯水可以去除异味，但也会破坏部分营养成分，因此要注意掌握好焯水的时间和水温。

烤制时加入适量的调料，可以让蘑菇更加美味可口。