萝卜块的家常做法(萝卜块怎么做好吃法)
萝卜块怎么做好吃法
乌子浸泡一小时后清除里面的杂质,然后清水冲洗干净后再泡一会去咸。木耳5朵泡发后切丝备用,还可以加点胡萝卜丝调色。
泡好的乌子和萝卜切丝备用。起油锅爆香葱姜蒜末,然后下乌子爆炒。
加一勺料酒去腥,然后下萝卜丝翻炒。翻炒一分钟左右,加入开水煮熟。
待萝卜煮熟后适量加盐调味,撒上蒜末即可装盘。
萝卜块的腌制方法大全图解
1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净,然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中,在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。
2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制,不用晒得太干,以萝卜发软为宜。
3、把准备好的辣椒粉、花椒粉以及茴香粉和盐等调味料放在一起调匀,然后再加入适量的高度白酒,把这些调料调匀以后备用。
4、把晾晒以后的萝卜取出以后把调的调料均匀的涂抹在每一根萝卜上,涂匀以后把带有调味料的萝卜放在缸中腌制,摆放好以后上面压一个重物,再把缸密封起来,过两个星期缸里的萝卜就能入味,在食用时取出,把外表的调味料清洗下去就可以了。
萝卜块图片
1、准备材料:白萝卜1个、蚝油2勺、小葱2根、植物油适量。
2、将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。
3、锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。
4、放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀,之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖。
5、用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜顿好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。
爽口萝卜块的做法
食材:
白萝卜1个
适量的冰糖
适量的红醋
适量的水
步骤:
1、白萝卜清洗干净切片
2、水烧开放入冰糖
3、水凉后把切好的萝卜放入、再放入红醋
4、拌好即可10分钟就可以食用
这样做出来的萝卜脆、酸甜爽口。
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萝卜块儿怎么做
陕西宝鸡萝卜烧肉做法:
准备好五花肉、食用油、盐、冰糖、料酒、酱油、八角、葱、生姜和蒜。锅中倒入水放入五花肉、适量的料酒和生姜片,煮沸后捞出凉水冲洗,五花肉切成块状,锅中倒入油放入冰糖和肉,炒出焦糖色后放入料酒、葱姜蒜、八角、盐、酱油和水炖大约五十分钟即可。
萝卜块汤的做法大全家常
材料:白萝卜500克、腐竹50克、黄豆80克、羊肉400克、陈皮1/4个、生姜3片。
烹制:
1,各物分别洗净。白萝卜刮皮、切角状块;腐竹、黄豆、陈皮浸泡;羊肉用生粉、生油各揉搓一遍,置含姜汁酒的沸水中稍滚片刻;再洗净(即“汆水”)。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。
萝卜块怎么做好吃法大全
/5 先将白萝卜去皮切成块,放盐,放一小杯水腌制3个小时左右
2/5 将葱用刀拍几下切成段,家里就剩下1/8个洋葱了,切成丝,大蒜,姜,苹果,梨削皮去核备用
3/5 将腌制好的萝卜用水清洗一下,完全拎干
4/5 细辣椒粉6汤勺,粗辣椒粉3汤勺
5/5 用料理机把大蒜,姜,苹果,梨,分别弄成糊糊,同时放入大米糊搅拌均匀
罗卜块做法
白萝卜烧猪血很好吃,具体做法如下:
原料:
猪血 (1块)、白萝卜 (适量)、食用油 适量、老抽 适量、盐 适量、味精 适量
步骤:
1/6
白萝卜洗净,切块。
2/6
猪血切开,用热水焯过,捞出备用。
3/6
锅洗净放入食用油,油热后放入葱爆香,然后放入萝卜块。
4/6
放入老抽炒均匀,炒出萝卜的香味。
5/6
然后放入猪血炒一会儿,加入盐、味精、香油调味。
6/6
盛入盘中即可食用。
萝卜块的做法窍门
用料
羊肉 400克
萝卜 1小根
汾酒 少量
姜 6片
花椒 10粒
葱白 1段
盐 少量
胡椒粉 一点点
白萝卜炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切小块,泡水去血色
步骤 2
冷水中加两片白萝卜,两片姜,少许汾酒,加入羊肉焯水,水开后煮一两分钟趁着翻滚的时候捞出表面没有血末的肉
步骤 3
将水烧到温热(防止肉遇冷收缩)重复步骤2,这样是为了保持肉汤奶白,将白萝卜切滚刀块焯水备用。(给肉焯水2遍和给白萝卜焯水是为了保证汤味鲜美无膻味和萝卜味)
步骤 4
起一大锅水加入花椒,姜片,葱白,汾酒,烧到温热下羊肉,中小火炖一个半小时后加入白萝卜,再中火炖半个小时,出锅前加入少许盐和用水化开的胡椒粉,一锅清淡又暖胃的羊肉汤完工啦!
萝卜块怎么做好吃法视频
蝴蝶萝卜刀是一种特殊的折叠刀,通常用于表演、技巧和训练。下面是一些常见的玩法:1. 技巧表演:使用蝴蝶萝卜刀展示各种炫酷的刀法和技巧,比如翻转、旋转、抛掷等。可以在空中或手中进行各种花式动作。2. 训练练习:蝴蝶萝卜刀可以用于训练手眼协调能力和刀法技巧。通过练习不同的动作和组合,提高刀的操控能力。3. 比赛竞技:可以参加蝴蝶萝卜刀的比赛,与其他玩家进行技巧的比拼。比赛通常评判动作的难度、创新以及流畅性等。4. 视频分享:将自己展示的刀法技巧录制成视频并分享给别人,或者观看其他人的蝴蝶萝卜刀刀法视频,进行交流和学习。需要注意的是,玩蝴蝶萝卜刀时要注意安全,切勿对人或自己造成伤害。初学者应该先学习基础动作,避免不必要的危险。
萝卜块怎么做好吃法窍门
1、首先准备一根白萝卜,将它清洗干净后,不用削皮,去掉白萝卜的头部和尾部,把它分成3等份。
2、接着切成薄片,每五下,才切断
3、全部切好后,放进大碗里,加2勺盐,用筷子拌匀后,腌制30分钟。
4、腌制的过程中,我们准备其他的配料,柠檬切薄片,注意要去掉籽,不然容易发苦。姜切片,蒜切片,小米椒切小段。
5、接着我们调料汁,6勺生抽、4勺香醋、1勺蚝油、1勺食盐、2勺白糖、适量鸡精,用量根据自己的口味调整,用筷子搅拌均匀直至白糖融化。
6、萝卜片腌制好之后,可以发现大碗里有不少水分,把水倒掉,把萝卜倒在纱布里,用力挤出水分。
7、将处理好的萝卜片再放进大碗里,加入之前准备好的配料,倒入料汁,搅拌均匀。
8、放进无水无油的容器里,将口封好,放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。
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