洋葱虾仁鸡蛋腊肠炒饭的做法大全家常(虾仁炒洋葱好吃)

虾仁炒洋葱好吃

主料：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，

调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克，

烹饪步骤：

1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；

2.热锅放油，将洋葱丝炒软；

3.放少许盐炒，装盘；

4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；

5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；

6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；

7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；

8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。

虾仁炒洋葱的做法大全

【食材】：干虾仁、豆瓣酱、姜、蒜、洋葱、生抽、料酒、葱；

1、干虾仁用温水浸泡，这是第1点，一定要用温水多浸泡，先把虾仁泡发透烹饪时才更容易入味；

2、浸泡后的干虾仁，如果是比较大的虾仁，可以把虾背剥开把虾肠清理干净，清洗后的干虾仁沥干水分备用；

3、准备姜、蒜去皮剁碎，洋葱切块、葱清洗干净切段；

4、锅中倒入食用油，油温热时倒入豆瓣酱、姜、蒜爆炒出香味；

5、倒入泡发后清洗干净的干虾仁，加入适量料酒除腥，翻炒入味；

6、很多人炒干虾仁时，会这样炒香后就加入生抽等调味料，翻炒入味就起锅，这样炒出来的虾仁吃起来口感会很柴，也不入味，第2点，干虾仁炒香后加入少量水焖煮一下，加水焖煮后的虾仁，吃起来口感会更加松软紧实 也会更入味，但有一点要记住加水焖煮后我们需要收汁，如果水分太重，吃起来口感会比较差；

7、在焖煮收汁后的干虾仁里加入洋葱，生抽，爆炒至断生；

8、撒上葱花，如果盐比较淡可以再调入一些食盐，虽说干虾仁自带盐份，但我们在浸泡清洗过程中，已经把盐冲淡了很多，所以大家可以根据具体情况来加盐，盐味调好后翻炒均匀出锅即可。

虾仁炒洋葱好吃吗怎么炒

可以的

用料：

基围虾400g，洋葱大半个，香菇3个，老干妈1勺半，酱油半勺，糖小半勺，青椒1个，盐适量

步骤 1

把基围虾去虾线，放油里稍微炸一下，炸至两面金黄（其实随便捣鼓两下就差不多了）

步骤 2

锅里放油，放香菇，青椒，洋葱翻炒，再放入虾，酱油，老干妈，糖，翻炒片刻，放点料酒，一点热水，盖上锅盖焖两分钟，尝尝味道，不咸再放点盐，搞定，出锅。

虾仁洋葱炒鸡蛋的做法窍门

紫元葱可以和多种食材搭配炒，以下是几个建议：1. 紫元葱炒豆腐：用豆腐搭配紫元葱一起炒，口感清香。2. 紫元葱炒肉片：将肉片煸炒后，放入紫元葱一起翻炒，口感鲜美。3. 紫元葱炒虾仁：将虾仁煸炒，放入紫元葱，口感鲜嫩。4. 紫元葱炒鸡蛋：鸡蛋炒熟后，加入切好的紫元葱，口感爽脆。

虾仁炒洋葱好吃吗

主料：虾仁300克,洋葱（黄皮200克

调料：姜10克,青葱15克,鱼露5克,料酒15克,生抽10克,老抽10克,盐5克,白砂糖2克

洋葱炒虾的做法：

1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用。

2. 热锅放油，将洋葱丝炒软。

3. 放少许盐炒，装盘。

4. 再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒。

5. 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香。

6. 炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味。

7. 也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红。

8. 将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。

虾仁炒洋葱好吃吗怎么做

先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用，洋葱切块，胡萝卜切小片备用。

2.

起油锅倒油，爆香大蒜。

3.

然后把切好的洋葱块，下去拌炒，炒到洋葱有点透明即可，洋葱带有脆度咬感比较好。

4.

再加一些红萝卜片来增色。

虾仁炒洋葱好吃不

用料：虾米0.2斤，青椒0.2斤，洋葱半个，蒜苗1个，干椒1个，姜少量，油适量，盐少量，油少量，黄酒不量

做法：1.把虾米用不清洗干净，其他食材一并洗衣净。

2.青椒、洋葱切好备用，姜、干椒 、蒜苗切好备用。

3.起锅开火，放入适量油，8分热时，放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。

4.将切好备用的洋葱、青椒，倒入锅中翻炒，加入少量盐，翻炒，青椒、洋葱有点软为止。

5.即可倒入洗净备用的虾米，加少适量盐，翻炒一下，加少适量黄酒闷2分钟，等将黄酒闷干后，即可起锅食用。

虾仁炒洋葱的家常做法

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。

洋葱炒虾仁有什么好处

虾仁可以和多种食材搭配炒，这里为您推荐一个经典的做法：虾仁炒西兰花。

食材：

1. 虾仁：200克

2. 西兰花：500克

3. 蒜：3瓣

4. 料酒：适量

5. 盐：适量

6. 油：适量

做法：

1. 虾仁洗净，用料酒腌制10分钟。

2. 西兰花洗净，切成小块。蒜切片。

3. 烧一锅水，将西兰花焯水，捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入蒜片炒香。

5. 加入虾仁，翻煎至变色。

6. 加入焯水后的西兰花，翻煎均匀。

7. 加入适量盐，翻煎均匀，出锅装盘。

现在，美味的虾仁炒西兰花就制作完成了，清新的口感和丰富的营养，是一道非常受欢迎的家常菜。

虾仁洋葱炒蛋的做法

当然可以放香菇啊。我们的食谱和各种食材怎么搭配，祖先们早都给我们试出来了，比如牛肉和萝卜，冬瓜和排骨，鸡肉和土豆，搭配起来营养和味道都是超赞的。

洋葱可以炒鸡蛋，所以洋葱鸡蛋可以放一起包馅，同理，香菇和虾仁可以同炒，所以，你的饺子馅里有虾仁自然可以放香菇了，再说，香菇种特殊的香味，可以提鲜

用洋葱炒虾仁

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。