紫菜肉的做法大全家常做法(紫菜肉的做法大全家常做法图片)

紫菜肉的做法大全家常做法图片

紫菜扣肉是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

所需食材：

- 猪肉五花肉：约250克

- 紫菜：适量

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 大蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 白糖：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将五花肉切成约2厘米见方的块状备用。

2. 取一锅烧热，加入适量的食用油，待油热后放入五花肉块，煎至两面呈金黄色。然后将五花肉块捞出备用。

3. 锅中留底油，将姜片、葱段和大蒜爆炒出香味。

4. 加入适量的料酒，煮沸后放入煎好的五花肉块。倒入足够的清水，水量稍高于五花肉块即可。

5. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，调至适口味。可以根据个人喜好加入少许鸡精增加鲜味。

6. 盖上锅盖，用中小火慢炖40-50分钟，直到五花肉变得软烂。

7. 取出煮好的五花肉块，沥干水分，稍稍凉后切成薄片备用。

8. 取一片紫菜，放在案板上，将切好的五花肉片放在紫菜上面。

9. 从一侧开始，将紫菜卷起，使五花肉完全包裹在紫菜内。

10. 将卷好的紫菜扣肉切成小段，摆盘即可。

最后，你可以根据个人口味，添加自己喜欢的调料或配菜，如蒜泥、辣椒油等，使紫菜扣肉更具风味。简单的家常做法，给你带来美味又营养的紫菜扣肉佳肴。

紫菜肉片汤怎么做好吃又嫩

材料

紫菜25克、瘦肉25克、葱适量、鸡精适量、盐适量、香油3克、水淀粉适量

紫菜肉末羹的做法

1干紫菜撕成小片;瘦猪肉洗净，切成肉末。

2锅置火上，倒入猪肉末，加适量清水烧开，转小火煮至猪肉末熟透。

3加入紫菜和葱末搅拌均匀，用盐、味精和香油调味，水淀粉勾薄芡即可。

紫菜炒肉怎么做好吃

1、 红烧肉

红烧肉是很多人心目中的经典下饭菜，肥而不腻，口感丰富。煮制时加入姜、葱、八角、桂皮等调料，口感更佳。

2、 宫保鸡丁

宫保鸡丁味道辛香酥脆，搭配米饭吃尤其美味。可以按照自己的口味调整辣度，口感更佳。

3、 糖醋里脊

糖醋里脊用蛋白和淀粉包裹里脊肉，炸至表面酥脆，再加入糖、醋、酱油等调味料，经过高温煮制后，里脊口感嫩滑，甜酸爽口。

4、 酸菜鱼

酸菜鱼以鲈鱼为主材料，饭后品尝，口感鲜美，营养健康。

5、 麻婆豆腐

麻婆豆腐选用豆腐、肉末等材料制作，用豆瓣酱和辣椒豆瓣黄酱调味后，口感香辣可口。

6、 咖喱鸡肉

咖喱鸡肉用鸡肉、洋葱、胡萝卜等材料制作，加入咖喱粉调味，又香又辣，是非常适合搭配米饭的菜品。

7、 东坡肉

东坡肉以肉质酥软、五花肉为主要原料，用酱油、白糖、八角、桂皮、黄酒等几十种配料煮制而成，是一道很有营养的下饭菜。

8、 葱爆羊肉

葱爆羊肉以羊肉为主材料，加上洋葱、青葱、酱油、料酒等调味料，口感香气四溢，适宜搭配米饭食用。

9、 麻辣牛肉

以牛肉为主材料，用辣椒和花椒加入豆瓣酱一起煮制而成，口感麻辣，非常适合搭配米饭食用。

10、 藕片炒肉

藕片炒肉以猪肉为主材料，加上洋葱、青葱、藕片等配料，口感细腻清爽，非常适合下饭。

紫菜和肉怎么做

冬瓜紫菜瘦肉汤是一道清爽可口的汤品。下面是制作冬瓜紫菜瘦肉汤的做法：所需材料：- 500克冬瓜- 100克紫菜- 200克瘦肉- 适量盐和胡椒粉调味- 适量香菜（可选）步骤：1. 首先，将冬瓜削皮、切块备用。2. 紫菜用清水洗净，泡软后切成小片备用。3. 瘦肉洗净，切成薄片备用。4. 锅中倒入适量清水，加入瘦肉片煮沸去腥。然后捞出备用。5. 在同一锅中，倒入适量清水，将冬瓜块加入并煮沸。6. 将瘦肉片放入煮沸的冬瓜汤中，继续煮3-5分钟，直到瘦肉熟透。7. 加入紫菜片，煮沸1-2分钟即可。8. 最后，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。撒上香菜叶即可食用。冬瓜紫菜瘦肉汤制作简单，口感清爽，且富含营养。希望你喜欢这道汤品！

紫菜肉馅的做法大全

紫菜猪肉水饺的做法步骤1、和面，让面团醒20分钟。

2、紫菜泡发，备用，肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐，搅拌均匀，加入花生油，把泡好的紫菜，切碎加入拌好的肉馅中，饺子馅就做好了。

3、把面团揪成小剂子，擀成圆片，开包了。

4、放上馅捏好就行了。

5、水饺包好了。

6、水开,下入水饺,开吃了。

紫菜肉的做法大全家常做法图片高清

食材

食材明细：紫菜 适量 腊肉 适量 盐 适量 鸡精 适量

制作步骤

1、紫菜洗净掐成段

2、肉切成丝，最好是腊肉，我爸好像切的是香肠

3、锅中放油

4、将肉丝放入锅中煸炒

5、煸至半透明

6、倒入紫菜

7、不断翻炒

8、炒至菜变软

9、加适量开水

10、加少量的糖继续炒，一定要放糖

11、加适量盐

12、继续翻炒至入味，也就那么一两分钟吧

13、加少许鸡精

14、翻炒均匀即可出锅

紫菜瘦肉的做法

如下：

步骤 1

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我用了紫菜是这个牌子的紫菜，在天猫超市上买的

步骤 2

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将水烧开

步骤 3

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把面饼放进去，煮5分钟

步骤 4

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把水滤掉

步骤 5

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加入紫菜，搅拌

步骤 6

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加入古龙肉酱，搅拌

紫菜肉的做法大全家常做法图片视频

瘦肉200g、紫菜3g、玉米淀粉5g、食用盐5g、胡椒粉5g、鸡汁3滴、料酒10ml、食用油10ml、香葱1根。

【烹饪过程】：

1、将准备好的瘦肉、紫菜、香葱准备好，放置一旁备用。

2、将瘦肉切成肉片备用，将香葱切成葱花备用。

3、将肉片中加入适量的料酒，去掉肉片中的腥味。

4、在瘦肉中加入一勺食用盐。

5、在瘦肉中加入两勺玉米淀粉。

6、在肉片中加入适量的食用油，这样可以让肉质更加嫩滑。

7、将肉片中的调味料抓匀，腌制15分钟左右即可。想要肉质鲜嫩，可以多腌制一会儿，这样肉质更加鲜美。

8、锅中倒入适量的纯净水，大火将纯净水烧开。

9、将腌制好的肉片放入锅中煮制一下，轻轻用筷子将肉片剥离分开。

10、大火煮开之后，将准备好的紫菜倒入锅中大火烧开，加入适量的食用盐。

11、倒入适量的鸡汁进行调味，没有鸡汁的，可以使用鸡精或者其他调味料，根据自己的喜好调整即可。

12、大火煮开之后，加入一勺食用油。

13、再加入适量的胡椒粉，进行调味，煮制五分钟之后即可食用。出锅前可以撒一些葱葱花，增加紫菜瘦肉汤的鲜美。

紫菜炒肉的做法窍门

大豆素肉炒法应该适量调味，多加调料增加口感，做法多样化，可以做成拌饭、炒菜、火锅料等等。因为大豆素肉本身没有太多味道，在炒制过程中需要加入适量的调味料来增加口感。可以选择蒜末、姜末、小葱或香菜等调料来提升味道。同时，如果使用辣椒或五香粉能够给大豆素肉带来更加丰富的味道。大豆素肉的烹饪方法也可以多样化，可以炒菜、拌饭、做成肉丸子、火锅料等等。不同的烹饪方法也能够带来不一样的口感和美味。此外，大豆素肉属于植物性蛋白，适合素食主义者或者想要减少肉类摄入量的人食用。

紫菜肉汤怎么做才好喝

主要材料是干紫菜，瘦肉。原料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个 调料：植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许 制作过程：

1.干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。

2.锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。

3.再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。