醋浇小白菜的家常做法(醋浇小白菜的家常做法窍门)

醋浇小白菜的家常做法窍门

1、在对大白菜喷洒食醋时一定要经过稀释后再喷洒，以免直接喷洒食醋灼伤叶片，一般将白醋稀释300-500倍后就可以喷洒在大白菜上。

2、首先是喷洒食醋的次数，虽然给大白菜喷洒食醋可有效提高大白菜的产量，但是喷洒食醋的次数不可过多，一般在大白菜生长期间喷洒3-5次，每隔5-7天喷洒一次，听有经验的菜农说，喷洒食醋的白菜要比不喷洒的白菜增产在20%-30%之多。

3、虽然在种植白菜时天气已经凉快起来了，但是中午时天气依然还很热，如果在中午喷洒的话容易使食醋稀释液快速蒸发，起不到增产的作用，所以最好是下午5点太阳即将下山时再喷洒，一般白菜表面沾满了食醋稀释液就可以，如果在喷洒后6小时之内出现降雨后可以再补喷一次。

醋浇小白菜的家常做法窍门图片

制作方法一

主料：白菜、胡萝卜

调料：盐、白糖、醋精、花椒、干辣椒、姜

烹制方法：

1、将白菜、胡萝卜洗净切成块，过水焯熟，取出后过凉放入盆中，加入姜丝、干辣椒、花椒、盐、白糖、醋精搅拌均匀泡两小时左右即可食用。

特点：酸甜麻辣，解腻爽口。

2制作方法二

材料：白菜叶4片，胡萝卜1根。

调料：盐、白砂糖、醋精、花椒粒、干红辣椒段、姜丝各适量。

做法：1、白菜叶洗净，切块，焯熟；胡萝卜去皮，洗净、切片、焯熟。

2、将焯熟的蔬菜取出，沥干，放冷，放入一大盆，加入姜丝、干红辣椒段、花椒粒、盐、白砂糖、醋精拌匀，腌制2小时左右，即可食用。

提示：不喜欢吃辣，可用完整的干红辣椒，不用辣椒粉。

白醋浇菜菜会死吗

　　阳台种菜喷辣椒水杀虫，家中种菜尽量不要用农药或杀虫剂，可以用辣椒水，但要自己煮的那种，醋或其他带有刺激性的可食用溶剂都可以。　　浇菜的水，往里面滴几滴辣椒水，植物就会有一定的预防能力。再用辣椒水喷洒菜叶，叶子上也不会长虫了。如果有蝴蝶在菜叶周围飞，那过两天说不定就会长虫了。如果发现蔬菜长虫了，应当及时清理，而且一定要把虫子弄死。而清理干净、确定无虫的‘有孔菜叶’可以继续保留，无需摘除。

白醋能否浇菜

可以

淘米水里加上醋，不但能加快淘米水的腐熟，还没有异味，因为醋是酸性的，和淘米水混合后，会抑制菌类的生长，所以产生的异味就小，而且醋本身就是由谷物发酵后提炼出来的，和淘米水混合后，能互相溶解，让淘米水的肥效发挥到极致。

500毫升的淘米水加入一勺子醋就可以，一般发酵10天左右，就可以取水浇花，像栀子花、茉莉花、茶花、杜鹃花……一些喜酸性的花卉，用来后效果特别好，不黄叶，花多，香味浓。

醋浇小白菜的家常做法窍门是什么

材料

主料：小白菜500克，萝卜100克，白醋150克，白糖50克，精盐25克，姜25克，辣椒25克

做法

（1）将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。

（2）将白菜丝，萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内，掺和均匀，加盐浸软，沥去水分，加入白糖，白醋腌1小时，捞起即成。

白醋喷白菜怎么使用

给白菜喷施食醋的最佳时间在幼苗期和莲座期，白菜苗期非常容易招惹害虫，有时候稍加不留意可能白菜苗就被吃得光秃秃的，在蔬菜苗期喷食醋的主要目的就是为了防治病虫害，我们可以在白菜真叶长出后（白菜苗期最开始长出来的两片叶子为子叶，后面长出来的叶子为真叶），我们可以用食醋500倍液进行叶面喷施（40毫升食醋兑水20公斤），每隔7天喷一次连续喷2次。

在白菜的莲座期，我们可以用食醋400倍液进行叶面喷施（50毫升食醋兑水20公斤），可以有效地防止白菜烂心，白菜会长得更加得绿油。在喷施时如果我们再加点磷酸二氢钾，那么白菜的增产效果会更加好，白菜的包心会更加紧实，叶片会增多、增宽、增厚，白菜的产量可以提升30%以上。

即在白菜莲座期，我们可以用“50毫升食醋+50克磷酸二氢钾”，兑水20公斤进行叶面喷施，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次可以显著的提升白菜的产量和品质。

白醋浇菜兑水比例是多少

可以。因为食用醋含有多种营养物质成分，喷施在蔬菜上后，能够直接被植株和叶片所吸收利用，从而能加快叶绿素的合成，提高光合效率和营养物质的积累，以及对各种蔬菜具有增产提质、驱虫防病的作用。

建议喷射食用醋的时期在蔬菜的苗期至花蕾期，每隔7天喷施一次，连续喷施2-3次即可。

适合喷食用醋蔬菜种类有黄瓜、番茄、大白菜、空心菜、菠菜、马铃薯等茄果类和叶菜类蔬菜作物。

蔬菜喷洒食用醋的最佳时间，一般在晴天的下午3时左右最为适宜，因为这时叶片对醋液吸收快，利用率高，且效果更好

醋浇小白菜的家常做法窍门视频

配料：白菜一颗 ，大葱一根，醋适量，盐适量。

做法：

1、首先大葱剥皮洗净后，切成葱花，盛盘备用。然后把白菜外面冲洗干净。

2、从中间来一刀，切成两半。然后把白菜根切出，白菜根切去以后，再反过来放在案板上，顺着刀切，切成细丝状。

3、早餐做菜不宜时间太久，切得越细越容易熟透

4、首先打开灶火，烧热炒锅后，再填入适量的食用油。再等到油冒烟后，倒入切好的葱花，爆香

5、等到锅里的葱花有些发糊后，立即倒入白菜丝。可以先把白菜帮倒入锅里，因为白菜帮比较难熟。

6、白菜丝倒入之后，就要加入适量的醋。这个时候加醋，是为了使白菜变软入味，这样更好吃。为了快速炒熟白菜，建议开大火，并且盖上锅盖。

7、闷上5分钟。等到白菜变色透明后，再加入适量的盐和味极鲜，即可关火出锅。

白醋兑水浇菜有什么好处

应该根据个人口味而定。因为每个人的味觉和习惯都不同，有的人喜欢酸味重一些，有的人则喜欢清淡一点。所以，食醋浇菜的比例应该根据个人口味而定。一般来说，建议先试试1：1的比例，即一勺食醋和一勺水，然后逐渐增加食醋的用量，依据个人口感喜好适量调整。除了个人口感外，不同菜品也需要不同的食醋比例。比如涉及到海鲜的时候，建议控制食醋比例不能太高，否则会影响其鲜味。而在烹制红烧肉、酸菜鱼等有重口味的菜品时，适当加大食醋比例可以起到增加口感的作用。因此，在浇菜时，应根据不同的食材和菜品类型来调整食醋的用量，以达到适宜的味道。

醋浇白菜有什么作用

喷醋时间：白菜在苗期至花蕾期，可每隔7-10天进行喷一次，可选择在晴天下午3点以后进行喷施。

喷醋用量：喷醋浓度一般控制在100-400之间倍即可，当然也可根据温度高低控制喷醋浓度，温度低可控制在200-300倍，而温度高则控制在300-400倍。

用醋浇白菜比例是多少

大白菜在五叶期时用200倍的食醋溶液，每隔7天喷一次，可以增产10-30%，同时也可以提高耐贮的能力。

由于食醋的种类比较多，所以在选择上也是非常关键的，所用的醋必须要是良好的食用醋，最好不要使用化学工业用醋或是变质的食醋。

在兑水时要控制好浓度，这一点是非常关键的，必须要严格掌握好，不能因为想要达到更好的效果而随意加大。

在喷洒食醋时的时间要控制好，一般要在早晨或傍晚，千万不要在酷热的阳光下进行喷施。

在作物生长发育的阶段，喷施时间宜早不宜晚，最好的时间是在蔬菜苗期到花蕾期，每隔七天喷一次，要连续喷三次。