莲藕炒洋葱猪肉的做法大全家常(洋葱莲藕炒肉片的做法)

洋葱莲藕炒肉片的做法

1.将虾洗干净，去虾须虾线，均匀拍上干淀粉。

2.将芹菜切段，莲藕切片，黄瓜去皮切条，洋葱切丝，准备好调料。

3.就用刚刚炸虾的油，特别香！放入姜蒜爆香，再放入豆瓣酱小火炒香，放入准备好的香料。

4.倒入蔬菜，放盐、鸡精、生抽、白糖，翻炒均匀后下入炸好的基围虾，再次翻拌均匀即可。

5.撒上白芝麻，点缀香菜少许。

洋葱炒莲藕可以一起炒吗

用料

包菜 半颗

鸡蛋 2个

龙口粉丝 1把

家常版炒三丝的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜切丝洗净沥干备用，粉丝用开水泡20-30分钟左右捞出沥干备用，鸡蛋敲入碗中，搅打均匀，加一点点盐打至起泡。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油，开大火，倒入鸡蛋，煎至蛋液中间尚未凝固时翻面并关火将鸡蛋炒散，利用锅内余温炒至蛋液全部凝固后盛出备用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油，倒入包菜丝进行翻炒，同时加入少许醋进行调味。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至包菜丝明显变软且缩水时加入泡好沥干的龙口粉丝一同翻炒，依据自家口味加入适量的盐和味精，同时加入一点老抽上色，尽量把粉丝炒散一点。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至锅中水分基本收干时加入最开始炒好盛出的鸡蛋一同翻炒。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅享受美食啦！

菜谱创建时间：2022-10-17 20:19:40

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肉炒三丝

肉炒三丝

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龙口粉丝这样做太香啦😋

龙口粉丝这样做太香啦😋

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酸辣过瘾的包菜拌荷包蛋

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藕片洋葱炒肉怎么做

1、 红烧肉

红烧肉是很多人心目中的经典下饭菜，肥而不腻，口感丰富。煮制时加入姜、葱、八角、桂皮等调料，口感更佳。

2、 宫保鸡丁

宫保鸡丁味道辛香酥脆，搭配米饭吃尤其美味。可以按照自己的口味调整辣度，口感更佳。

3、 糖醋里脊

糖醋里脊用蛋白和淀粉包裹里脊肉，炸至表面酥脆，再加入糖、醋、酱油等调味料，经过高温煮制后，里脊口感嫩滑，甜酸爽口。

4、 酸菜鱼

酸菜鱼以鲈鱼为主材料，饭后品尝，口感鲜美，营养健康。

5、 麻婆豆腐

麻婆豆腐选用豆腐、肉末等材料制作，用豆瓣酱和辣椒豆瓣黄酱调味后，口感香辣可口。

6、 咖喱鸡肉

咖喱鸡肉用鸡肉、洋葱、胡萝卜等材料制作，加入咖喱粉调味，又香又辣，是非常适合搭配米饭的菜品。

7、 东坡肉

东坡肉以肉质酥软、五花肉为主要原料，用酱油、白糖、八角、桂皮、黄酒等几十种配料煮制而成，是一道很有营养的下饭菜。

8、 葱爆羊肉

葱爆羊肉以羊肉为主材料，加上洋葱、青葱、酱油、料酒等调味料，口感香气四溢，适宜搭配米饭食用。

9、 麻辣牛肉

以牛肉为主材料，用辣椒和花椒加入豆瓣酱一起煮制而成，口感麻辣，非常适合搭配米饭食用。

10、 藕片炒肉

藕片炒肉以猪肉为主材料，加上洋葱、青葱、藕片等配料，口感细腻清爽，非常适合下饭。

莲藕炒洋葱猪肉的做法大全家常视频

1

30克洋葱切丝，50克胡萝卜去皮切丝，30克青椒切丝，100克五花肉切薄片；

锅稍加热，放入100克肉片煸炒出油，捞出沥油；

锅中留10ml底油，炒香30克洋葱丝；

加入30克青椒丝和50克胡萝卜丝炒3下；

倒入100克肉片煸炒，调入1勺料酒，1勺酱油，5克盐和3克鸡精炒匀即可。

2

100克五花肉焯水切片，30克青椒切丝，50克胡萝卜切丝，30克芹菜切段，20克蒜切蓉；

锅中倒20ml油烧热，爆香100克五花肉，稍微煎出油后盛出备用；

20克蒜蓉煎一下，放50克胡萝卜翻炒两下；

放30克青椒丝翻炒；

最后放30克芹菜翻炒，100克五花肉回锅一起爆炒，加5克盐和半勺酱油翻炒片刻，出锅。

3

50克胡萝卜，50克莴笋起去皮洗净，30克辣辣去蒂洗洗，50克木耳提前用100ml冷水泡好；

100克肉丝用200ml热水洗洗控干水份，50克莴笋，30克辣辣，50克胡萝卜切丝，10克葱，10克姜切碎；

100克肉丝放入锅里，翻炒把水份炒干；

倒入30ml油，放入10克葱和10克姜翻炒；

倒入1勺酱油和5克花椒面；

倒入提前准备好的50克木耳，50克胡萝卜，50克莴笋，30克辣辣翻炒三分钟即可出锅装盘。

莲藕炒洋葱猪肉的做法大全家常窍门

1、凉拌藕片

首先把莲藕清洗干净之后切成薄片，藕片尽量切薄一点，这样更容易入味。

然后把莲藕放入沸水里煮1分钟，起锅备用。

接着来调料汁，空碗里加入蒜末、生姜末和小葱，浇入滚烫的热油激发香味，再加入小米辣、生抽、香醋、芝麻油、花椒油、油辣椒、盐、白糖，搅拌均匀。

最后料汁倒入藕片里，搅拌均匀即可上桌。

2、炸藕合

首先把莲藕切成片，两片连在一起，放在清水里泡着，防止变色，莲藕尽量选大一点的。

然后剁一点肉末，最好是三肥七瘦或者半肥半瘦的猪肉，剁好的肉末里加入一点盐、胡椒粉、葱姜蒜末，搅拌均匀备用。

其次，把调好的肉馅塞到藕片里面，不要塞太厚，不然中间不容易熟。再准备一碗面糊，面糊是用面粉、淀粉和水调和而成，面粉和淀粉的比例为1:1。

接着锅里烧上宽油，油温6成热，把做好的藕合放进面糊碗里裹上面糊，再放入油锅里，用中小火慢慢的炸。炸到藕合微微发黄即可起锅，中途记得翻面。

最后把油温升高，把藕合放进去复炸，炸到表皮金黄即可起锅装盘。

3、糯米藕

首先把糯米清洗干净之后放在水里泡2小时左右

然后把莲藕的皮去掉，用刀把莲藕的一头切掉2厘米左右的样子，不要扔，留作盖子。把泡好的糯米装进莲藕里，一边装，一边用筷子把糯米压紧实一点。这样才装得更多。

其次，把装好糯米的莲藕用刚才切下来的盖子盖上，并且用牙签固定一下封口处。

接着把做好的糯米莲藕放进锅里，加入没过莲藕的清水，再加一些红糖和大枣，大火烧开之后转小火煮40分钟。40分钟后加入适量的冰糖再用小火煮20分钟。

最后把煮好的糯米莲藕起锅，放到不烫手的时候，切成薄片，淋上一些桂花酱即可上桌，没有桂花酱的可以不加。

洋葱莲藕炒肉片

　　洋葱藕片　　【洋葱藕片】属于“家常小炒”的菜肴，不受食材限制，品种数量可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的【家常小炒】。　　食材　　主料洋葱50g藕片200g尖椒1个 辅料油适量盐适量味精适量葱适量　　步骤　　1.主辅料：藕片、洋葱、尖椒。　　2.把洋葱切片、尖椒切片。藕片提前焯水断生。洋葱藕片的做法步骤33.起锅热油、爆香葱花。　　4.放入藕片翻炒均匀。　　5.放入尖椒炒熟。可烹入少许水。加盐、味精调味。　　6.放入洋葱片，快速翻炒，炒至洋葱断生即可。　　7.出锅装盘。　　小贴士　　洋葱一定要最后放，否则容易软烂。

莲藕和洋葱怎么做好吃

准备材料：（藕芽）400克，大蒜粒4个，红椒1个，香葱2根，生姜1块

做法：

【第一步】：藕芽洗净，在洗的时候用流动的清水冲一冲，能够把藕节中的泥沙冲洗出来，然后用刀切成斜片装入蓝子中备用，因为这个藕芽非常的嫩，

而且片切得比较薄，所以不需要焯水，到时过一下热油就能炒熟，红椒片开，去掉中间的辣椒籽后，切成细丝，

【第二步】：炒锅烧热，倒入适量的食用油，等到锅中油温4成热的时候，放入姜丝和葱头呛出香味，

再把藕芽倒进锅中翻炒过热油，然后倒入小半碗的清水，边倒边炒，这一步的主要目的是为了防止藕芽在炒的过程中变黑，大约翻炒2分钟就行，

【第三步】：接下来倒入红椒丝，翻炒到红椒断生，放一勺食用盐调味，撒上葱花就可以出锅装盘了。

莲藕炒洋葱的做法窍门

材料

材料：藕1段。

调料：酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖10克、葱姜蒜末各10克、湿淀粉10克、泡辣椒20克。

做法

1、莲藕去皮切薄片用清水浸泡

2、取一小碗加入酱油，醋，糖，盐，料酒，水淀粉，搅拌均匀至糖融化。

3、炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒，翻炒出香味。

4、倒入藕片翻炒至透明。

5、浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀。

6、藕片都勾上汤汁。

7、淋入香油翻炒均匀关火。

莲藕炒洋葱猪肉的做法大全家常窍门视频

洋葱是一种常用的蔬菜，它的味道香甜，炒起来可以增添菜肴的口感和味道。下面是一些常见的菜肴，可以与洋葱搭配炒制：

1. 鸡蛋炒洋葱：将洋葱切丁或薄片，和打散的鸡蛋一起炒熟，简单而美味。

2. 西红柿炒洋葱：将西红柿切块，洋葱切丁，一起炒制，可以增加菜肴的酸甜味道。

3. 豆芽炒洋葱：将洋葱切丝，和豆芽一起炒制，清爽口感，营养丰富。

4. 土豆炒洋葱：将土豆切块或丝，洋葱切丁，一起炒制，形成口感丰富的家常菜。

5. 番茄炒洋葱炒：将番茄切块，洋葱切丁，一起炒制，可以制作成番茄炒蛋、番茄炖牛腩等菜肴。

莲藕 洋葱

用料：

莲藕、胡萝卜、小葱、青椒、鸡蛋、食用油、胡椒粉、面粉、黑芝麻

做法步骤：

第一步：准备两节莲藕，洗干净以后去头去尾，用勺子刮去莲藕的表皮，然后放进水中浸泡，防止氧化变黑。

第二步：准备半根胡萝卜切成沫，小葱切成葱花，一根青椒去籽切碎，莲藕取出后切成丁，把胡萝卜、小葱、青椒、莲藕都在放在小盆中。

第三步：碗中打入两个鸡蛋，搅散后倒在莲藕上，再淋上一点食用油，然后搅拌均匀，加入一小勺盐、适量胡椒粉、适量面粉，搅拌成面糊状。

第四步：电饼铛预热后刷上一层油，用勺子取一勺面糊放进电饼铛中，压成均匀的小饼，小饼的上面再撒上一些黑芝麻，盖上盖子，烙两分钟。

第五步：两分钟之后翻一下面，继续烙两分钟，烙至两面金黄，按压很有弹性即可出锅。