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毛豆西红柿炒鸡蛋做法大全家常做法(毛豆西红柿蛋汤)

2023-08-26 15:40:17饮食小常识1

毛豆西红柿蛋汤

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毛豆西红柿鸡蛋

主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。

调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜,番茄沙司)。

做法:

1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);

2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出去皮;

3.番茄去皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用;

4.热锅后倒入食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;

5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠;

6.下入米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹到番茄汁;

7、下入焯好的毛豆,加入糖盐调味翻炒均匀;

8、下入青蒜碎炒匀后出锅;

9、煎一个太阳蛋,表面撒些黑芝麻完成制作。

西红柿能和毛豆在一起烧汤吗

1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。

2、做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液。

3、豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐)。

4、起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟,就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。

5、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁。

6、下豆腐、毛豆、少许清水一起煮,再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味。

毛豆西红柿蛋汤的做法

毛豆、番茄、史云生浓醇高汤。将番茄切成片,放适量的清水河毛豆煮,煮开水后,再放番茄,放史云生浓醇高汤,煮一下,就可以起锅了。

毛豆西红柿能一起吃吗

主料;西红柿 :341;毛豆 :144;丝瓜 :276;洋葱 :133;辅料;稻米油、食盐 :适量;具体步骤;

第一步;

1.备料。

第二步;

2.食材洗净,洋葱切小片,西红柿切块,丝瓜去皮切滚刀块。

第三步;

3.热锅凉油下入洋葱煸炒近半分钟。

第四步;

4.下入毛豆煸炒两分钟。

第五步;

5.下入丝瓜煸炒两分钟。

第六步;

6.加入适量盐煸炒一会儿。

第七步;

7.加入西红柿煸炒一分钟。

第八步;

8.加入少许清水盖盖焖一分钟。

第九步;9.关火,翻匀出锅。;

第十步;10.可以开饭了。

毛豆西红柿汤的做法

1.丝瓜汤

2.丝瓜鸡蛋汤

3.丝瓜肉丸汤

4.丝瓜花蛤汤

5.丝瓜毛豆蛤蜊汤

6.瑶柱丝瓜汤

7.丝瓜肉片汤

8.丝瓜鱼头汤

9.丝瓜番茄汤

10.丝瓜豆腐汤

11.丝瓜面筋汤

12丝瓜竹荪汤

夏天吃丝瓜,丝瓜解暑,清甜可口,最适合煲汤,这12道丝瓜汤家常做法,特简单,每天都可以做来喝

西红柿毛豆鸡蛋的做法

                腊肉蒸六月黄

1、六月黄洗净对半切开,用料酒、姜片、葱段、生抽、盐腌制30分钟。

2、取一个大盘子,依次铺上金针菇、腊肉片,以及腌好的六月黄,倒入刚刚腌蟹的酱汁。

3、大火蒸12-15分钟,即可出锅。                   

             六月黄蒸肉饼

     1、取一块三分肥七分瘦的五花肉剁成肉糜,加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜水拌匀。

2、剥一些嫩毛豆,放入沸水中焯水1分钟后捞出,拌在肉糜里。

3、把肉糜倒入一个大盘子,再把六月黄对半切开,插在肉糜中间。

4、蒸锅上汽后,大火蒸20分钟,取出后撒上葱花、淋上热油即可。

毛豆 西红柿

1.挑选一个成熟点的🍅西红柿,切块儿或者片儿都可以😊豆腐我拿的冰箱里面的冻豆腐,鲜豆腐也行哦!但两者都要过热水。方法是水烧开以后,放入切好的豆腐块煮3分钟即可,捞出备用。

2.热油之后先放葱,稍微炒香后放入西红柿🍅然后再放一些盐,稍微出汁儿后要放入豆腐翻炒。这里不要等西红柿完全融化了之后再放豆腐哦!因为到了最后就看不到西红柿啦

3.根据咸谈的再酌情放一些盐。最后放入蒜末(我放的是蒜片,因为没时间再剁啦)翻炒几下出锅即可。这样做的目的是菜品会更加的有味道,不信你试试哦

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