琥珀核桃家常做法(琥珀核桃家常做法大全)

琥珀核桃家常做法大全

用料

核桃仁三百克，芝麻十克，白砂糖五十克，花生油适量

做法

1/15 准备好所需食材。

2/15 核桃仁放炒锅小火慢慢翻炒，

3/15 把核桃炒熟，

4/15 把核桃倒入烤盘晾一下，

5/15 炒锅加水放入白砂糖，

6/15 大火熬至起大泡后关火，

7/15 放入炒熟的核桃仁，

8/15 快速拌匀使核桃仁每个都能均匀裹上糖浆，

9/15 把核桃倒入烤盘稍微晾一下，

10/15 用手把粘在一起的核桃挨个分开，

11/15 炒锅倒入花生油烧至六成热，

12/15 把核桃仁和芝麻倒入翻炒半分钟，

13/15 倒入烤盘晾凉即可。

天天美食琥珀核桃做法

琥珀核桃，油炸核桃仁再裹上糖

琥珀核桃的家常做法

材料核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙做法（1）将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。

（2）在小锅中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。

（3）烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黄色，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。

琥珀核桃的吃法和做法

1.

锅中烧300ml水把100克生核桃仁煮熟。捞出晾干水分备用

2.

100克清水1勺蜂蜜10粒左右冰糖。熬出糖色。刚开始中火后面小火熬到红糖水染色后关火，把核桃仁放进去翻炒

3.

像这样个个都挂满糖浆。把他们分离开。接着，大火把油烧热后，把100克核桃仁放进去大火改成小火炸到核桃仁金黄出香味。捞出撒上5克白芝麻即可。

4.

又酥又脆还不腻人的琥珀蜂蜜核桃仁

琥珀核桃的做法大全窍门

1.准备好所需材料

生核桃仁250克

黑芝麻13克

白砂糖23克

水10克

蜂蜜30克

2.步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

把所有材料轻轻的混合均匀，拌匀至芝麻被核桃裹住就可以啦！

步骤 3

拌的时候耐心细致点，一定要让蜂蜜糖水把核桃仁都包裹住也要让芝麻要粘上去。这样看出来才会又脆又甜！烤箱预热到180℃。

步骤 4

烤盘铺锡纸，将核桃仁均匀的平铺在烤盘上。上下火 中层烤8分钟拿出来将核桃翻身，我是用筷子翻面的。 再进烤箱烤8分左右即可。每家烤箱温度不一样这温度是参考温度哦。不要烤过头了哦，最后几分钟最好守着烤箱，变色就可以出炉了 。 如果是三能金盘就直接铺核桃仁烤没事的。

步骤 5

出炉趁热从锡纸上把核桃仁移到盘子中，放凉锡纸会粘住的。凉透了 又香又酥！关键是营养丰富！

琥珀核桃家常做法大全图解

准备食材。生核桃仁500克，冰糖，油、盐、熟黑白芝麻少许。

做法。锅内上清水放点盐，倒入生核桃仁煮上5~6分钟，然后把核桃倒出用凉水冲一下。再上清水，放上20克盐，放入核桃仁，待水烧开，放入冰糖，然后用铲不停翻炒，直至收干。锅洗净上油待5成油温，放入上好浆的核桃仁进行煎炸炸至琥珀色出锅撒上芝麻即可，冷却后即可食用。

琥珀核桃家常做法大全视频

食材清单

核桃仁 150克 、 蜂蜜 适量 、 冰糖 适量 、 植物油

烹饪步骤

1/4

炒锅里放少量水，放冰糖，冰糖快溶化的时候再放少许蜂蜜。

2/4

冰糖和蜂蜜水起大泡的时候，放核桃仁，不停的翻炒，直到炒锅里没糖浆，桃仁快干的时候关火，把桃仁盛出来。

3/4

锅里放少许植物油，油温不太热的时候放桃仁，不停的翻炒。

最后一步

看到桃仁熟了，变颜色了，盛出来散上熟芝麻晾凉即可。

琥珀核桃家常做法大全窍门

真空保存的方法其实非常的简单，我们只需要在市面上购买一台真空机就可以了，现在真空机的售卖价格也并不是非常的贵，只需要几百元就能够轻松的解决问题，可以将做好的琥珀核桃晾凉了之后放入到真空包装袋子当中，

然后用真空机将里面的空气抽走，这样包装好的琥珀核桃放入到一个常温的环境当中，避免阳光照晒就可以保存半年左右的时间，不会出现任何的腐败，更不用担心因为外表有糖而招来虫子的问题，是非常方便的一种保存方式。

教你在家做琥珀核桃,比买的都好吃,做法简单,香甜酥脆

核桃去皮入锅炒一下，白糖炒糖色至起泡倒入核桃仁翻炒均匀出锅凉凉