土豆牛肉南瓜的做法大全家常做法大全集(南瓜土豆牛肉焖饭)
南瓜土豆牛肉焖饭
南瓜焖饭是一道美味且营养丰富的菜品,下面是制作南瓜焖饭的步骤:
材料:
- 适量的南瓜(切块)
- 适量的米饭
- 适量的火腿或其他喜欢的肉类(可选)
- 适量的蔬菜(例如胡萝卜、青豆等,可根据个人口味添加)
- 葱姜蒜末
- 食用油
- 盐和调味料(例如酱油、鸡精等)
步骤:
1. 将米饭洗净后浸泡在清水中备用。
2. 锅中加入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜末炒香。
3. 如果选择加入肉类,可以将火腿或其他喜欢的肉类切块后与葱姜蒜末一起翻炒。
4. 加入切块的南瓜和蔬菜,继续翻炒片刻,使其熟软。
5. 然后将泡好的米饭倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,水的用量可以根据个人口感来调整,一般是米饭的2倍左右。
7. 加入适量的盐和调味料,尝一下味道是否合适。
8. 盖上锅盖,大火煮沸后转小火焖煮约15-20分钟,直到米饭熟透、南瓜软烂。
9. 在焖煮过程中,可以时不时搅拌一下,避免粘锅。
10. 煮好后,让它稍微闷一会儿,再揭开锅盖即可享用。
南瓜土豆牛肉焖饭好吃吗
主料 南瓜300克 花生150克 大米300克 猪肉(瘦)200克 辅料 白糖1茶匙 植物油2汤匙 食盐1茶匙 芝麻油1茶匙 鸡精1茶匙 生抽1汤匙 水适量 南瓜焖饭的做法 1.米洗净浸泡半小时备用 2.瘦肉洗净切小块 3.南瓜洗净切成小块 4.花生碾碎
牛肉南瓜土豆的做法窍门
材料:南瓜20,豆腐20克,牛肉200克,把南瓜切成一片,用清水洗干净,把豆腐切成一片,放在一边备用,把牛肉用清水洗干净,把牛肉切成一片,加少量盐入味,把南瓜片在锅里加入适量清水煮开,加入豆腐片,加入牛肉片,加入适量盐,加入适量味精,煮30分钟就可以了。
南瓜土豆炖牛肉
牛肉可以和多种食材一起做辅食,以下是一些常见的搭配:
蔬菜:可以将牛肉搭配各种蔬菜,如胡萝卜、土豆、南瓜、豌豆等。可以将牛肉和蔬菜一起煮熟或蒸煮,然后搅拌成泥状或切碎成小块。
米饭或面食:将牛肉切成小块或绞碎后,可以和米饭或面食一起煮熟,然后搅拌成泥状或切碎成小块。
水果:一些软烂的水果如苹果、梨、香蕉等,可以和牛肉一起搅拌成泥状或切碎成小块。
豆类:可以将牛肉和豆类(如红豆、绿豆、黄豆等)一起煮熟,然后搅拌成泥状或切碎成小块。
鱼类:将牛肉和鱼类(如鲑鱼、鳕鱼等)一起蒸煮或煮熟,然后搅拌成泥状或切碎成小块。
请注意,在给婴儿或幼儿添加辅食时,应确保食材的新鲜和安全,遵循适当的烹饪方法,以确保食物易于消化和安全。
南瓜土豆牛肉焖饭怎么做
南瓜 (300克)
新鲜香菇 (4朵)
鸽子肉 (150克)
鸡蛋 (1个)
虾皮 1把
葱 2根
蒜 2瓣
米饭 一锅
生抽 3勺
白糖 1勺
方法/步骤
1/11
南瓜洗净切小块,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一会儿可以煮南瓜用。鸽子肉切薄片,倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。
2/11
锅烧薄油,下入鸽子肉片小火翻炒,一直翻炒到两面微焦,出油,这样肉油都被逼出来了,一会儿焖饭的时候吸收到饭里就会特别香。
3/11
鸽子肉炒的差不多了,下入葱花和蒜末,转中火煸炒出香味,再下入香菇,翻炒均匀。
4/11
撒一把灵魂虾皮,提味吊鲜。
5/11
下南瓜块,翻炒几下。
6/11
倒入刚才泡香菇用的香菇水,不用都放,差不多刚浸没食材即可。然后盖上盖子,中小火闷煮5-10分钟,等南瓜差不多闷软了,开盖子大火收汁,但千万别烧干了,不然你饭下去都没有汤汁可以吸收了。
7/11
收汁差不多了下入煮好的米饭。米饭在煮的时候可以比平时少放一点水,煮的稍微硬一点,太软的话再倒进去和南瓜一焖就太烂了。
8/11
翻拌均匀,下三圈生抽。
9/11
一勺白糖。
10/11
翻拌均匀,铺平,在上面打入一个鸡蛋。盖盖子闷熟。
11/11
装盘, 撒上一把白芝麻, 营养又美味的南瓜焖饭就做好啦
南瓜土豆炖牛肉的做法窍门
当然可以,红烧牛肉加入南瓜和土豆之后,吸收了肉的香味,比肉都好吃,加入土豆之后的制作步骤如下
1.准备要所徐需材料
2.牛肉、南瓜、土豆切丁,葱切葱花
3.锅中坐底油,放入牛肉、花椒面和葱花炒至牛肉变色,加入适量盐,翻炒均匀
4.下入土豆和南瓜略炒
5.加入适量水
6.加酱油
7.加入适量盐后中小火炖至干汤既可出锅
土豆南瓜顿牛肉
用料
牛肉 250克
南瓜 100克
胡萝卜 1根
蘑菇 5朵(大)
洋葱 1个(小)
蒜头 2瓣
西红柿 2个
芦笋 3根
盐 适量
黑胡椒 适量
芝士 适量
欧芹 适量
白葡萄酒 一高脚杯
做法 :
南瓜,牛肉,胡萝卜,蘑菇,芦笋,番茄切成大小差不多的块(大约1.5CM*1.5CM),蒜头,欧芹切碎
锅里放少许油,烧热后放入牛肉块快速翻炒到颜色变白,盛出待用
同样的锅里补少许油,放入洋葱,蒜头,中小火翻炒到洋葱半透明,放入番茄,翻炒到番茄糊化
加入胡萝卜继续翻炒片刻,加入牛肉,南瓜,白葡萄酒,少许盐,黑胡椒调味,牛肉煮到自己喜欢的软烂度
放入蘑菇,芦笋,煮大约十分钟,放入芝士,煮到芝士融化,最后再放入盐,黑胡椒粉调味欧芹出锅。
南瓜土豆牛肉焖饭的做法
焖米饭和菜一起焖的做法如下
土豆清洗干净,去皮后切滚刀块,胡萝卜洗净同样切滚刀块,香肠切块,香菇洗净表面划十字花刀,香葱切碎,大蒜切末备用。
小贴士:土豆切好后不立即烹饪,可以先泡进清水中,以免氧化变黑。
2、锅中加少许油,油热倒入蒜末、香葱碎,炒香后倒入土豆块和胡萝卜块,翻炒1分钟左右。
3、倒入香菇和香肠块,加入2勺生抽,1勺蚝油,适量的盐和鸡精,加入适量清水,待菜汤沸腾后关火。
小贴士:这里调料的量可以比平时炒菜时多一点,炒菜的菜汤最后是用来焖饭的,这样做出来的焖饭比较入味,口感更好。
4、大米清洗干净后倒入电饭锅,不用加入清水,大米上直接铺入刚刚炒好的菜,将菜汤倒入电饭锅中,菜汤的量就跟平时蒸大米时的量一样就好,接下来按煮饭键,等待米饭焖熟后,一碗鲜香下饭的土豆焖饭就做好了。
南瓜土豆和牛肉一起炖可以吗
可以的,推荐做法: 牛骨粥 牛骨头富含钙磷蛋白质等人体所必需的多种微量元素,营养价值何很高 食材 主料牛肋排250g青菜3小颗辅料油适量盐适量胡萝卜适量 步骤
1.先准备牛肋排和青菜。
2.牛骨头飞水后清炖,炖好的牛骨汤。
3.用牛骨汤煮粥,上面的油脂不要怕,小宝宝需要适当的脂肪。
4.把牛骨上的牛肉剁碎,青菜剁碎,加了一点胡萝卜。
5.粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴几滴麻油,香喷喷有营养的牛骨粥好了。 小贴士 一定不要拍掉上面的油脂
土豆南瓜烧牛肉
能。牛肉搭配土豆和胡萝卜都是最好的选择。
土豆炖牛肉,几乎人人爱吃,牛肉的鲜香浓郁味道和土豆的软糯香甜混为一体,堪称绝配的两种食材,一道土豆炖牛肉,半个小时就能做好,时间短味道香,做出来牛肉酥香,土豆软烂,汤汁浓郁,特别的下饭。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,牛肉中还富含铁质。如果胡萝卜炖牛肉,营养会更好一些,二者结合最利于提高人体的抗病能力。
南瓜土豆牛肉汤的作用
为了确保宝宝的健康,我们应该选择新鲜、干净的食材来制作辅食。以下是一份适合一岁半宝宝的牛肉辅食做法:
材料:
- 牛肉末(50克)
- 土豆(50克)
- 胡萝卜(50克)
- 青菜(50克)
- 橄榄油(适量)
步骤:
1. 将土豆和胡萝卜削皮切成小块,青菜洗净切碎备用。
2. 将牛肉末放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂。
3. 将煮熟的牛肉末捞出备用。
4. 在同一锅中加入土豆和胡萝卜,加入适量的水,煮至熟烂。
5. 将煮熟的土豆和胡萝卜捞出,放入搅拌机中打成泥状。
6. 将煮熟的青菜切碎,加入土豆和胡萝卜泥中,搅拌均匀。
7. 将煮熟的牛肉末加入泥状的蔬菜中,搅拌均匀。
8. 在锅中加入适量的橄榄油,加入蔬菜和牛肉的混合物,煮熟即可。
这份牛肉辅食营养丰富,适合一岁半宝宝的口味和消化能力。但是请注意,每个宝宝的身体状况和食欲都不同,所以在喂食时要根据宝宝的实际情况适量调整。
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